http://marketing.rbc.ua
Маркетинговые исследования, обзор и анализ рынка. Проведение маркетинговых исследований и разработка бизнес-планов
http://marketing.rbc.ua
marketing.rbc.ru
О проектеКлиентыСтать партнеромВопросы - ОтветыКарта сайтаРБК - Украина
Закажи новый продукт от компании "РБК-Украина"

Отрасли


Маркетинговое исследование и анализ российского рынка грибов

Автор: Step by Step - 01.09.2008 - 83 стр.
ID (номер): 2421
Версия для печати


Дата выхода:01.09.2008
Количество страниц:83
Язык отчета:Русский
Способ предоставления:В электронном виде
Цена:6 210 грн.
Оплата:безналичные
Доставка:бесплатно, e-mail или экспресс-курьер 1-5 раб. дней (Россия, СНГ, вся планета)
Скачать: Демо-файл (267 Kb) Нажмите сюда, чтобы скачать!



Цель исследования: анализ текущей ситуации на Рынке.

Задачи исследования:

  • Описание макроэкономической ситуации на Рынке
  • Выделение основных сегментов Рынка
  • Определение объема, емкости и темпов роста Рынка
  • Описание структуры Рынка
  • Выявление основных игроков на Рынке
  • Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
  • Выявление основных тенденций Рынка
  • Описание потребителей на Рынке
  • Описать схемы ценообразования на Рынке

Выдержки из исследования:

Перспективы роста грибной отрасли в России довольны большие, особенно это касается рынка культивируемых грибов. Рынок еще далек от насыщения.

По некоторым оценкам, до половины всего грибного рынка приходится на лисички, большей частью идущую на экспорт, поскольку из диких грибов в Европе признают только их, а также белые грибы.

Крупнейшей страной-импортером грибов является Китай. Доли остальных стран не превышают десяти процентов от общего объема импорта.

Основными странами-экспортерами грибов из России в 2007 году являлись Литва и Германия. Доли каждой из компаний, экспортирующих грибы из России, не превышают 10%. Наибольший объем принадлежит ООО «ДАРИЛЕС». На изучаемом Рынке, так же как и на многих потребительских рынках, наблюдается доминирование импорта над экспортом.

Основными производителями грибов в России являются:

  • Группа компаний «Ледово»
  • ООО "Комбинат сельскохозяйственной и дикорастущей продукции «Живица»
  • Хладокомбинат «Западный» («4 сезона»)
  • Экопродукт
  • Атро-полис
  • Матреко-холод
  • Ратибор

Грибы российского производства выращиваются в агрокомплексах Подмосковья, Верхнего Поволжья, Алтайского края, Урала, Сибири и других регионов.

Структура российского розничного рынка по форматам торговли по-прежнему тяготеет к традиционным торговым форматам, включающим в себя открытые рынки, магазины с торговлей через прилавок, киоски и прочие форматы, на долю которых по итогам прошлого года пришлось порядка 84% суммарного оборота FMCG.

Сейчас среди производителей растет конкуренция, поэтому они начинают расширять ассортимент предлагаемой продукции, внедрения новых рецептур и инноваций. Увеличивается рекламная активность компаний, раскручивание брендов, чего раньше не наблюдалось.

 Практически все, кто собирает грибы, делают это исключительно для себя, для своей семьи (такой ответ дали 51% опрошенных), и только очень немногие - 2% по выборке - сообщили, что собранные ими дары природы идут не только на личное потребление, но и на продажу.

Содержание:

Введение

Методологическая часть

Описание типа исследования

Объект исследования

Цели и задачи исследования

География исследования

Время проведения исследования

Методы сбора данных

Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок

Общеэкономическая ситуация в России

Общая экономическая ситуация

Динамика валового внутреннего продукта

Уровень инфляции

Уровень  доходов населения

Розничная торговля

Описание отрасли

Сегментация и структура Рынка

Определение Продукции

Сегментирование Продукции по основным наименованиям

Сегментирование Продукции по технологии производства или потребления

Виды переработки грибов

Сегментирование Продукции по видам упаковки

Основные количественные характеристики Рынка

Объем и емкость Рынка

Объем Рынка в натуральном выражении

Объем Рынка в денежном выражении

Темпы роста Рынка

Влияние сезонности на Рынок

Объемы российского производства, импорта и экспорта

Импорт продукции

Объемы импорта

Основные страны-импортеры

Основные страны-производители

Основные компании-импортеры

Основные виды импортируемой продукции

Основные способы обработки импортируемой продукции

Экспорт продукции

Объемы экспорта

Основные страны-экспортеры

Основные компании-экспортеры

Основные виды экспортируемой продукции

Способ обработки экспортируемой продукции

Соотношение экспорта и импорта

Российское производство

Объемы российского производства

Основные российские компании-производители

Соотношение объемов импорта и российского производства

Сбытовая структура Рынка

Цепочка движения товара

Краткое описание основных сегментов участников Рынка

Производители Продукции

Розничный сектор

Основные принципы ценообразования

Конкурентный анализ

Конкуренция между игроками рынка

Основные параметры конкуренции

Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний

Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями Продукции

Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора

Сравнительная характеристика крупнейших розничных компаний

Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими компаниями розничного сектора

Анализ потребителей

Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов

Потребительские предпочтения по: видам, маркам Продукции или Услуги

Основные тенденции в потребительском сегменте

Обобщающие выводы и рекомендации

Факторы, благоприятствующие развитию Рынка. STEP-анализ факторов, влияющих на Рынок

Факторы, сдерживающие развитие Рынка

Риски, связанные с Рынком, способы избежать рисков

Инвестиционная привлекательность

Пустующие ниши

Тенденции Рынка

Тенденции по основным количественным показателям Рынка

Тенденции на конкурентном поле

Тенденции в потребительском сегменте

Общие выводы по отчету

Приложения:

Введение

Методологическая часть

Описание типа исследования

Объект исследования

Цели и задачи исследования

География исследования

Время проведения исследования

Методы сбора данных

Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок

Общеэкономическая ситуация в России

Общая экономическая ситуация

Динамика валового внутреннего продукта

Уровень инфляции

Уровень  доходов населения

Розничная торговля

Описание отрасли

Сегментация и структура Рынка

Определение Продукции

Сегментирование Продукции по основным наименованиям

Сегментирование Продукции по технологии производства или потребления

Виды переработки грибов

Сегментирование Продукции по видам упаковки

Основные количественные характеристики Рынка

Объем и емкость Рынка

Объем Рынка в натуральном выражении

Объем Рынка в денежном выражении

Темпы роста Рынка

Влияние сезонности на Рынок

Объемы российского производства, импорта и экспорта

Импорт продукции

Объемы импорта

Основные страны-импортеры

Основные страны-производители

Основные компании-импортеры

Основные виды импортируемой продукции

Основные способы обработки импортируемой продукции

Экспорт продукции

Объемы экспорта

Основные страны-экспортеры

Основные компании-экспортеры

Основные виды экспортируемой продукции

Способ обработки экспортируемой продукции

Соотношение экспорта и импорта

Российское производство

Объемы российского производства

Основные российские компании-производители

Соотношение объемов импорта и российского производства

Сбытовая структура Рынка

Цепочка движения товара

Краткое описание основных сегментов участников Рынка

Производители Продукции

Розничный сектор

Основные принципы ценообразования

Конкурентный анализ

Конкуренция между игроками рынка

Основные параметры конкуренции

Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний

Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями Продукции

Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора

Сравнительная характеристика крупнейших розничных компаний

Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими компаниями розничного сектора

Анализ потребителей

Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов

Потребительские предпочтения по: видам, маркам Продукции или Услуги

Основные тенденции в потребительском сегменте

Обобщающие выводы и рекомендации

Факторы, благоприятствующие развитию Рынка. STEP-анализ факторов, влияющих на Рынок

Факторы, сдерживающие развитие Рынка

Риски, связанные с Рынком, способы избежать рисков

Инвестиционная привлекательность

Пустующие ниши

Тенденции Рынка

Тенденции по основным количественным показателям Рынка

Тенденции на конкурентном поле

Тенденции в потребительском сегменте

Общие выводы по отчету

 





Rambler's Top100