logo
РБК-Украина
Исследования рынков

Украинским виноделам не хватает 40 тыс. га виноградников

В этом году хозяйства соберут 220-230 тыс. т винограда, что на 60-90 тыс. т превышает прошлогодние показатели. Операторы рынка рассчитывали на еще больший урожай - свыше 250 тыс. т, однако ситуацию подпортила летняя засуха. В Крыму сезон оказался столь удачным, что собрали сравнительно неплохой урожай даже на заброшенных виноградниках, на которые хозяйства не рассчитывали. Кроме того, улучшились как количественные, так и качественные показатели сырья, сообщает Долвая столица.

Не радуют виноделов лишь цены. Несмотря на хороший урожай, стоимость винограда превышает прошлогоднюю, которая считалась рекордной для отрасли. К примеру, если в минувшем году килограмм белого винограда можно было купить за 1,5 грн., то в этом за него просят 2 грн. Красный виноград вырос в цене с 2,5 до 3 грн./кг. Эксперты считают, что повышенные аппетиты хозяйств связаны в первую очередь с высоким спросом на сырье. 

Украинский рынок вина продолжает наращивать объемы - в этом году его рост составит 10-15%. Уже сейчас понятно - даже нынешний сравнительно неплохой урожай не удовлетворит сырьевые потребности отрасли на 100% - существует дефицит качественного сырья, что не исключает и его импорта, считают эксперты. По их прогнозам, нужно будет завезти не менее 1 млн. декалитров виноматериалов, что в 2,5 раза меньше, чем в минувшем году, но все же достаточно много. Большинство производителей вынуждены закупать импортное сырье, чтобы улучшить купаж напитков. Ведь некоторые сорта винограда у нас попросту не растут, скорее всего, предприятия будут приобретать сырье в Азербайджане, Грузии и Македонии.

На сегодняшний день в нашей стране насчитывается 80 тыс. га виноградников, причем ежегодно эта цифра сокращается. По расчетам Министерства аграрной политики, чтобы полностью обеспечить винные предприятия сырьем, нужны не менее 120 тыс. га виноградников и урожай в 500 тыс. т в год. Чтобы приблизиться к этим показателям, отечественным хозяйствам необходимо ежегодно расширять угодья как минимум на 6 тыс. га, тогда как, например, в прошлом году они заложили 3,5 тыс. га, а в этом - 4 тыс. га новых участков. Главной причиной, сдерживающей аграриев называется большая инвестиционная емкость бизнеса (1 га стоит как минимум $10 тыс.). В Украине действует программа развития виноградарства и садоводства, рассчитанная на 2005-2010 гг. Она предусматривает компенсации хозяйствам, инвестирующим в новые площади. Но в этом году на ее реализацию было выделено 240 млн. грн., что только на 60% покрывает расходы аграриев. Кроме того, хозяйства остаются весьма консервативными в сортовой политике и высаживают лишь традиционные алиготе, каберне, ркацители, не рискуя экспериментировать с новинками.

Закажите индивидуальное маркетинговое исследование
Наша база обширна, но, увы, не безгранична, поэтому
если Вы не нашли подходящее исследование, мы проведём его специально для Вас!
Мы получили Вашу заявку

Спасибо, мы получили Ваш запрос.
Специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Пожалуйста, заполните поля
 
Отправить
Остались вопросы?
Напишите или позвоните нам
+38 (093) 885 38 74
 
Отправить
Заказать демоверсию
 
Заказать
Купить исследование
Выберите способ оплаты
Купить
Заказать звонок
 
Заказать
On Top