Рост цен на рынке фруктов

За первые 9 месяцев 2007 г. на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2006 г. возросло производство фруктовых и ореховых джемов, паст, пюре и желе. По мнению аналитиков, главной причиной роста производства было увеличение урожая фруктов и ягод в Украине в нынешнем году, составившее 22% по сравнению с прошлым годом, сообщает Агроогляд. Рост урожая фруктов позволил украинским предприятиям нарастить закупки фруктового и ягодного сырья. По прогнозам экспертов в следующем году производство фруктов и ягод продолжит увеличиваться.

В то же время, рост цен на фрукты в Украине достаточно высок. Так в октябре 2007 года они стоили на 48,5% дороже, чем в октябре 2006 года. Как сообщает Госкомстат, это наиболее значительный рост в продуктовой группе, после растительного масла, которое за тот же период подорожало на 72%.

В сегменте импортных фруктов рост цен на бананы составил порядка 50%, на лимоны - 20%, мандарины - 30%, апельсины - менее 10%. Эксперты прогнозируют, что в связи с потенциалом дальнейшего роста цен на традиционные фрукты в Украине и России можно ожидать, что потребление цитрусовых и бананов в этих странах резко увеличится, что спровоцирует еще более резкий рост цен на эти товары.