Потребление пива смещается в нижнеценовой сегмент
Потребление пива в Украине ежегодно увеличивалось на 15–20% вплоть до 2007 г. Затем из-за постепенного насыщения рынка темпы роста продаж пенного напитка начали сокращаться: в 2007 г. — до 12%, в 2008 г. прирост составил около 5–6%. По данным Госкомстата, в I полугодии 2009 г. в Украине было произведено 155,3 млн дал напитка — это более чем на 6% меньше, нежели за первые шесть месяцев 2008 г. Продажи пива за февраль–июль 2009 г., по подсчетам компании MEMRB-IRI, сократились в литровом эквиваленте на 20%. Июльские продажи упали по сравнению с показателем годичной давности на 25,8%.
Стоит отметить, что без учета кегового сегмента — объемы продаж пива на разлив пока растут. В 2008 году доля продаж разливного пива составляла 10,8% общего объема пивного рынка. Показатель за 7 месяцев 2009 г. вернулся к отметке 2007 года, достигнув 12,4%. В целом объем продаж в этом сегменте вырос за данный период на 8%, и потенциал для роста еще велик. Особенно в теплое время года, сообщают Контракты.
В прошлом году на одного украинца приходилось максимум 65 л пива в год. Для сравнения: в Чехии потребление пива на душу населения составляет 167 л, в Бельгии — 97 л, в Германии — 118 л. Участники рынка ожидали, что к 2010-му средний украинец ежегодно будет выпивать 70–80 л пенного алкоголя. Однако экономический кризис внес в развитие отрасли свои коррективы: в конце 2008 г. в стране начали падать как продажи пива, так и его производство. От падения спроса страдают в первую очередь мелкие игроки. Так, в прошлом году пришлось прекратить деятельность Нежинскому, Луганскому, Роменскому пивзаводам. В 2009 г. к закрывшимся заводам присоединились Мелитопольский, Запорожский и Изюмский пивные предприятия.
Основная причина сокращения общего спроса — рост цен. На фоне снижения покупательной способности падение рынка провоцируется повышением цен на пиво. За 7 месяцев 2009 года стоимость одного литра пива, произведенного компанией, подорожала в среднем на 22%. По данным MEMRB-IRI, в июле 2009 г. средняя цена за пол-литра выросла по сравнению с июлем 2008 г. на 13,6%. В среднем на 22% с января 2009 г. увеличилась стоимость разливного пива. Немалую роль сыграло повышение цен непосредственно в местах продажи. Таким образом, владельцы заведений компенсируют недополученную прибыль из-за снижения посещаемости, сообщают Контракты. Предпочтения смещаются в сторону дешевого пива - нижнеценовой сегмент уже вырос в этом году на 2%, в то время как премиальный сократился примерно на 15%. По мнению экспертов, основной причиной роста цен является двукратное повышение акциза. С июля этого года акциз на пиво увеличен с 31 до 60 коп./л.
