Пивовары зарабатывают на любви украинцев к “заграничному”
Украинский пивной рынок, который в прошлом году сократился на 7%, продемонстрировал устойчивый объем высокого ценового сегмента, тогда как низкий и средний сегменты наглядно просели. По оценкам операторов, доля лицензионного пива на отечественном пивном рынке составляет 8-9% в натуральном выражении и 13-14% — в денежном. К лицензионному сегменту отечественного пивного рынка можно отнести 10 брендов. Так как некоторые лицензионные марки являются зонтичными, то всего украинские пивзаводы выпускают по лицензии пиво 14-15 иностранных брендов.
По результатам прошлого года можно констатировать, что лицензионный сегмент — наиболее обновляемый на пивном рынке. Это обусловлено изменением вкусов и предпочтений потребителей. Пивоварам, возможно, сложнее было бы реагировать на эти изменения, если бы на рынке не работали международные компании, имеющие доступ к большим ассортиментным портфелям материнских структур. По словам экспертов, представленное на украинском рынке лицензионное пиво достаточно однообразно по видам и способу производства. Любимый напиток украинцев — светлый “лагер”, он и составляет основную долю не только лицензионного сегмента, но и всего рынка (до 80%). Отечественный потребитель ассоциирует лицензионное пиво с напитком недешевым, обладающим гарантированным качеством и вкусом международного уровня.
Разумеется, каждая компания сама решает, какой должна быть доля лицензионного пива в ассортиментном портфеле пивовара, у одних это 8%, у других — 20%. Интересно, что отечественные пивовары не только берутся за выпуск зарубежных пивных марок, но и сами реализуют лицензии на производство украинских марок за рубежом. Так, ЗАО “Оболонь” объявило о начале производства пива “Десант” в Белоруссии, а компания “Славутич”, Carlsberg Group изучает предпочтения российских потребителей. Некоторые пивовары весьма успешно пользуются тем, что потребители воспринимают лицензионное пиво как высококачественный международный продукт. Они выводят псевдолицензионные бренды в низком ценовом сегменте, разрабатывают собственные марки, используя в их названии латиницу и дизайн “под загранку”. И такие новинки действительно неплохо воспринимаются потребителями и обеспечивают продажи производителям.
