Рынок органических продуктов: обзор в цифрах

Экологически чистые сельхозпродукты, которые когда-то были неотъемлемой частью жизни всех жителей Земли, стали дорогим и модным трендом

В $60 млрд. оценивается оборот мирового рынка органических продуктов в 2010 году согласно докладу Global Organic Food & Drink Market, опубликованному компанией Organic Monitor. Темпы роста колеблются от 8 до 10%.

250-300 грн. составляет средний чек в магазине органической продукции

Экологически чистые сельхозпродукты, которые когда-то были неотъемлемой частью жизни всех жителей Земли, стали дорогим и модным трендом. Ведь в целом стоимость выращенных естественным путем продуктов превышает цену неорганической продукции на 30-70%. При этом правильно выстроенная бизнес-модель органического производства обеспечивает высокую маржу спустя два-четыре года после начала его применения.

Около 60% украинцев в крупных городах Украины готовы покупать экологически чистые товары

Украинский рынок органики пока небольшой — $3,4 млн. Доля отечественных органических продуктов в общей доле продаж сельскохозяйственной продукции составляет меньше 1%.

По данным: "Инвест Газета"