Рынок мяса Украины: обзор

Производство мяса в Украине падает — за три месяца 2012 года объемы снизились на 2%. Параллельно снижается и поголовье — количество КРС с начала года снизилось на 0,3%, свиней — на 4,4%

Производство мяса в Украине в январе-марте 2012 г. сократилось по сравнению с соответствующим периодом 2011 г. на 1,9%, — до 731,4 тыс. т. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины (Госстат), передает РБК-Украина.

Производство молока за 3 месяца 2012 г. увеличилось на 3,2% — до 2 млн 63,8 тыс. т.

По данным официальной статистики, в 2011 г. производство мяса в Украине выросло на 3,5%, — до 3,02 млн т, а производство молока в 2011 г. уменьшилось на 1,4% — до 11 млн 93,5 тыс. т.

Поголовье крупного рогатого скота в Украине по состоянию на 1 апреля 2012 г. уменьшилось по сравнению с соответствующим периодом 2011 г. на 0,3% — до 4 млн 992 тыс. голов. В частности, поголовье коров за 3 месяца 2012 г. снизилось на 1,3% — до 2 млн 613,4 тыс. голов.
Поголовье свиней за данный период уменьшилось на 4,4% — до 7 млн 549,7 тыс. голов.
Поголовье овец и коз выросло на 0,3% — до 2 млн 130,2 тыс. голов. Количество голов птицы за данный период выросло на 0,4% — до 191 млн 104,7 тыс. голов.

Отметим, в 2011 г. поголовье крупного рогатого скота в Украине сократилось по сравнению с 2010 г. на 0,5% — до 4 млн 471,4 тыс. голов.