Обзор молочного рынка Украины

В Украине в текущем году, как и в предыдущем, сохраняется тенденция к росту производства молока. За 8 месяцев 2013 г. производство молока всеми категориями хозяйств составило 7,9 млн т, что на 0,9% больше, чем в соответствующем периоде прошлого года, сообщает Правительственный Портал Украины.

Экспорт, в пересчете на молоко, составил 476 тыс. т (на 8,5% меньше по сравнению с прошлогодним периодом), импорт — 274 тыс. т(на 35,6% больше).

При этом, произошел незначительный рост (в пределах 1%) объемов фонда потребления молока и молокопродуктов населением — до 6,9 млн т, сообщил директор департамента развития реального сектора экономики Минэкономразвития Олег Пендзин.

В целом в 2013 году, по прогнозам, всеми категориями хозяйств будет произведено 11,6 млн т, что на 1,9% больше, чем в прошлом.

Экспорт молока и молокопродуктов оценивается в пределах 0,75 млн т (на 7,3% меньше), импорт — 0,35 млн т (на 8,4% меньше).

Учитывая наполняемость рынка, среднегодовое потребление молока и молокопродуктов населением ожидается на уровне 219,7 кг, что на 4,8 кг больше по сравнению с 2012 годом.