logo
РБК-Украина
Исследования рынков

Мировой рынок молока: обзор

Цены на мировом молочном рынке продолжают расти на фоне снижения производства молока в ключевых регионах-экспортерах молочной продукции. При этом цена на сырое молоко в России в сравнении с ценами ЕС, США и Новой Зеландии в пересчете на российскую валюту остается самой высокой, на 25,7% выше цены в ЕС, на 25,4% выше цены на сырое молоко Fonterra и на 20,4% выше цены на молоко III класса в США/


На текущий момент производство молока в мире продолжает снижаться, однако темпы снижения постепенно замедляются. Рост производства молока и наращивание экспорта молочной продукции на мировом рынке ожидается во втором квартале 2017 года.  

По данным аналитиков Rabobank производство молока в семи крупнейших странах-экспортерах молочной продукции начало резко снижаться во втором квартале 2016 года, нижняя точка падения по сравнению с показателями 2015 года была достигнута в октябре 2016 года. Даже США, единственный экспортер, нарастивший производство молока, в связи с усилением доллара и высоким уровнем потребления на внутреннем рынке, не смогли восполнить недостаток предложения на рынке.

По данным USDA объем производства молока в США в феврале 2017 года составил 7573 тыс тонн, на 1,2% ниже соответствующего показателя прошлого года и на 7,9% ниже январского показателя. Цена на сырое молоко III класса остается относительно стабильной. В феврале 2017 года цена на сырое молоко в США составила 0,372 доллара за кг (или 21,78 руб/кг), на 0,05% выше показателя января 2017 года и на 7,35% ниже соответствующего периода 2017 года.  

В ЕС по данным Eurostat в январе 2017 года объем производства молока составил 12,4 млн тонн, на 2,2% ниже показателя января прошлого года. В четвертом квартале 2016 года наблюдалось существенное падение производства молока в ЕС по сравнению с соответствующим периодом 2015 года, однако за счет значительного роста производства в  первом квартале 2016 года общий объем производства молока в ЕС в прошлом году показал повышение на 0,4%. Цена на сырое молоко, рассчитанная на основе закупочных цен крупнейших компаний-переработчиков ЕС, осенью прошлого года начала расти и по данным на февраль 2017 года составила 0,33 евро за кг (или 20,87 руб/кг), на 1,5% выше январской цены и на 14,5% выше февраля 2016 года.

Объем производства молока в Новой Зеландии в феврале 2016/2017 на 3% ниже показателя прошлого сезона, однако аналитики ожидают, что улучшение погодных условий и рост цены на молоко приведут к заметному наращиванию производства в новом сезоне. Цена на молоко Fonterra не может не радовать новозеландских фермеров, по данным на февраль 2017 года она составила 0,335 евро за кг (или 20,9 руб/кг), на 0,5% выше показателя января 2017 года и на целых 67,7% выше февральской цены прошлого сезона.

Источник: All Retail

Закажите индивидуальное маркетинговое исследование
Наша база обширна, но, увы, не безгранична, поэтому
если Вы не нашли подходящее исследование, мы проведём его специально для Вас!
Мы получили Вашу заявку

Спасибо, мы получили Ваш запрос.
Специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Пожалуйста, заполните поля
 
Отправить
Остались вопросы?
Напишите или позвоните нам
+38 (093) 885 38 74
 
Отправить
Заказать демоверсию
 
Заказать
Купить исследование
Выберите способ оплаты
Купить
Заказать звонок
 
Заказать
On Top