Обзор рынка свинины Украины 2017

На внутреннем рынке Украины в 2017 г. ожидается дефицит свинины. Об этом заявил председатель Ассоциации свиноводов Украины Артур Лоза/

"Некоторое время мы будем жить в условиях дефицита свинины", - сказал Лоза.

По его словам, в 2017 г. объемы забоя свиней впервые за последние 5 лет превысили объемы производства свинины. В частности, количество свиноматок сократилось на 30,4% или на 234,5 тыс. голов.

По словам Лозы, рост объемов дефицита свинины сдерживает низкая покупательная способность населения.

По его мнению, возобновление производства свинины стоит ожидать во второй половине 2018 г. А к 2025 г. стоит ожидать рост на 50% потребления свинины на внутреннем рынке - до 900 тыс. т.

Отметим, что по данным Ассоциации свиноводов, только за последнюю неделю мая цены на свинину в живом весе выросли на 2,4% - до 42-43 грн/кг.