Обзор рынка сливочного масла Украины в 2017 году

Экспорт сливочного масла и молочных жиров из Украины продолжит расти на фоне сохранения стабильного спроса на эту продукцию в мире, сообщила аналитик молочного рынка Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB) Анна Бурка.

«Развитие ценовых трендов на мировом молочном рынке будет оказывать соответствующее влияние на ситуацию в Украине. В частности, сохранение активного спроса на сливочное масло и молочные жиры будет стимулировать рост объемов экспорта данной продукции», - сказала аналитик.

Как ранее сообщала Ассоциация производителей молока, в 2017 году Украина вошла в пятерку крупнейших мировых экспортеров сливочного масла. По словам Анны Бурки, Украина сохранит эти позиции, поскольку экспорт сливочного масла и молочных жиров из Украины в последние годы демонстрирует стабильный рост. В частности, в апреле этого года объем экспорта составил рекордные для этого месяца 1,9 тыс. тонн против 506 тонн за апрель 2016 года. По сравнению с мартом 2017 года экспорт увеличился на 17%.

Таким образом, за январь-апрель 2017 года из Украины было экспортировано 5,5 тыс. тонн сливочного масла и молочных жиров, что является абсолютным максимумом для данного периода. Основными покупателями этой продукции были Марокко (23% или 4,5 млн долл.), Казахстан (13% или 2,5 млн долл.), Молдова (11% или 2,3 млн долл.).

Как отметила аналитик UFEB, росту экспорта будет способствовать положительный ценовой тренд на мировом рынке. На конец мая экспортные цены Новой Зеландии, США и Австралии колебались в пределах 4700-5700 долл. за тонну, в то время как в мае прошлого года цены Новой Зеландии и Австралии составляли около 2700 долл./т, а США - 4500 долл./т.

При этом экспорт сливочного масла из основных стран-поставщиков продолжает сокращаться. В первом квартале текущего года объем экспорта сливочного масла из Новой Зеландии сократился на 12% относительно аналогичного периода 2016 года (до 117,2 тыс. тонн), в то время как из ЕС - на 27% (до 45,6 тыс. тонн), из США - на 46% (до 5,7 тыс. тонн) и из Австралии - на 56% (до 2 тыс. тонн).

За январь-март 2017 Китай и США уменьшили объемы импорта сливочного масла соответственно на 15% и 31% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, до 24 тыс. тонн и 10,9 тыс. тонн. Кроме того, в ЕС объем импорта масла сократился на 61%, до 2,8 тыс. тонн. В то же время Австралия продолжает увеличивать объем импортных поставок, которые в указанном периоде выросли на 60% по сравнению с январем-мартом 2016 года.