Рынок грибов Украины: обзор

По итогам 2017 года экспорт шампиньонов из Украины в 12,5 раз превысил показатели предыдущего года.

Об этом сообщает пресс-служба Министерство аграрной политики и продовольствия Украины.

Согласно официальным данным, за предыдущий год Украине удалось отгрузить не внешние рынки 533 тонн шампиньонов на сумму $480 тыс. Для сравнения, в 2016 году экспорт этой продукции составил 42,6 тонн в натуральном выражении и $37,8 тыс. — в денежном эквиваленте.

Главными внешними рынками сбыта украинских шампиньонов в 2017 году выступали Молдова (443 тонны на $382 тыс.), Беларусь (85,4 тонны на $87,1 тыс.) и Румыния (1 тонна на $1,5 тыс). Кроме того, эта продукция в небольших объемах экспортировалась в Израиль, Грузию, Кувейт, Австрию, Панаму, Словакию, Турцию и т.д.

В то же время импорт шампиньонов в Украину в 2017 году составил всего 0,45 тонн на $0,6 тыс.

Отметим, экспорт свежего шампиньона из Украины за 9 месяцев 2017 года составил 279 тонн, что в 50 раз больше, чем за аналогичный период прошлого года (5 тонн). География экспорта не слишком разнообразна, мало и экспортеров. Ключевыми рынками сбыта украинских шампиньонов стали Молдова (79% — 220 тонн) и Беларусь (20% — 56 тонн).

Остальные страны поделили оставшийся 1%. Всего одна поставка осуществлена в Румынию, и по одной поставке (самолетом) — в Израиль и Кувейт. Средняя цена реализации, как отмечается, составила 23,6 грн/кг (без НДС).