logo
РБК-Украина
Исследования рынков

Хлебобулочные изделия Украины: обзор производства за 2018 год

Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Украине за январь-июнь 2018 сократилось на 9,8% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года и составило 468, 000 тонн.

Об этом сообщает Госстат.

В июне производство хлеба и хлебобулочных изделий составило 74,4 тыс. тонн, а это на 8,6% ниже показателя мая и на 14,6% меньше результата аналогичного периода 2017 года.

Как сообщалось ранее, производство пшеничной и пшенично-ржаной муки сократилось на 8,1% и составило 819 тыс. тонн.

"Идет тенденция и к снижению спроса на хлебобулочную продукцию. Дело в том, что хлеб сегодня как продукт зависит от численности населения, а она сокращается — последняя цифра показывала 42,6 млн человек. Кроме того, структура питания людей меняется — люди стараются есть меньше хлеба и уделяют больше внимание фруктам и овощам. Также влияет низкая покупательная способность населения, в то время как цены на хлеб растут", — прокомментировал генеральный директор "Укрхлебпрома" Александр Васильченко.

Объединение предприятий хлебопекарной промышленности "Укрхлебпром" предварительно оценивает снижение производства хлебобулочных изделий на 7,5% до 1,1 млн тонн в 2018 году по сравнению с 2017 годом.

Закажите индивидуальное маркетинговое исследование
Наша база обширна, но, увы, не безгранична, поэтому
если Вы не нашли подходящее исследование, мы проведём его специально для Вас!
Мы получили Вашу заявку

Спасибо, мы получили Ваш запрос.
Специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Пожалуйста, заполните поля
 
Отправить
Остались вопросы?
Напишите или позвоните нам
+38 (093) 885 38 74
 
Отправить
Заказать демоверсию
 
Заказать
Купить исследование
Выберите способ оплаты
Купить
Заказать звонок
 
Заказать
On Top