Мировой рынок столового винограда: обзор 2019 года

Мировое производство столового винограда в сезоне 2019/2020 вырастет на 4% по сравнению с предыдущим сезоном, и составит 23,4 млн тонн. Как сообщают аналитики Украинской плодоовощной ассоциации, такой прогноз опубликовало Министерство сельского хозяйства США (USDA) в своем декабрьском отчете.

Несмотря на сокращение валового сбора винограда в ЕС, причиной которого были сильные проливные дожди в этом регионе, мировое производство не только не снизится, но и превзойдет прошлогодние показатели. Потеря части урожая винограда странами ЕС компенсируется увеличением валового сбора этих плодов в Китае.

Прогнозируется, что производство столового винограда в Китае вырастет на 900 тыс. тонн и составит 10,8 млн тонн. Ожидается, что такое существенное увеличение урожая приведет к увеличению экспорта, который в сезоне 2019/2020 составит 320 тыс. тонн. Также эксперты отмечают, что поставки столового винограда из Китая вырастут в такие страны, как Таиланд и Вьетнам. В то же время импорт данной продукции в Поднебесную снизится до 250 тыс. тонн, поскольку увеличение валового сбора отразится на объемах внутренней торговли, что в свою очередь снизит спрос на импортную продукцию.

Ожидается, что производство столового винограда в Индии увеличится на 200 тыс. тонн до рекордных 3 млн тонн. Однако, это все равно меньше, чем ожидалось изначально. Сильные дожди в сентябре и октябре на севере Махараштры привели к снижению урожая и существенно повлияли на качество винограда. На фоне небольших объемов продукции экспортного качества внешние поставки столового винограда уменьшатся на 27 тыс. тонн и составят 220 тыс. тонн.

Производство винограда в Турции в сезоне 2019/2020 увеличится до 2 млн тонн, несмотря на то, что операторы рынки сообщали, что виноградники в Эгейском регионе сильно пострадали в результате проливных дождей и града. Экспорт столового винограда из Турции останется на прежнем уровне и составит около 180 тыс. тонн. Отсутствие новых сортов, которым на сегодняшний день отдают предпочтение иностранные потребители, ограничивает спрос на турецкий виноград со стороны импортеров.

Валовой сбор столового винограда в ЕС уменьшится на 220 тыс. тонн до 1,4 млн тонн, поскольку сильные дожди во время цветения привели к существенным потерям урожая в Италии, которая является одним из лидеров по производству столового винограда в регионе. Несмотря на сокращение производства, ожидается, что импорт останется на уровне 690 тыс. тонн, в связи со снижением спроса на внутреннем рынке. Эксперты утверждают, что в связи с уменьшением производства и невысоким спросом на столовый виноград, в сезоне 2019/2020 внутреннее потребление этой продукции в ЕС сократится до 2 млн тонн. Такой показатель является рекордно низким, как минимум с сезона 2001/2002.

Эксперты USDA прогнозируют, что производство винограда в США останется на прежнем уровне и составит 998 тыс. тонн. Однако на фоне стабильного валового сбора винограда ожидается, что экспорт этой продукции из страны снизится на 23 тыс. тонн и составит 345 тыс. тонн. Снижение внешних поставок в первую очередь связано с падением спроса на данную продукцию со стороны Мексики. Более того, ожидается, что импорт столового винограда достигнет рекордного показателя в 645 тыс. тонн. Что касается внутреннего потребления данной продукции в США, то эксперты утверждают, что большие объемы поставок высококачественной продукции на внутренний рынок будут поддерживать тенденцию роста потребления.

Урожай столового винограда в Перу вырастет на 18 тыс. тонн до 648 тыс. тонн, благодаря благоприятным погодным условиям и увеличению площадей под виноградниками. В связи с увеличением производства прогнозируется, что экспорт столового винограда вырастет на 16 тыс. тонн и составит 400 тыс. тонн. При этом основным импортером винограда из Перу являются США.

Валовой сбор столового винограда в Чили снизится на 26 тыс. тонн и составит 809 тыс. тонн, поскольку сильная засуха существенно повлияла на производство в наиболее быстрорастущих регионах - Вальпараисо и О'Хиггинс. Площади под виноградниками постепенно уменьшаются, однако производители переходят на сорта без семян, которые пользуются спросом у потребителей. На фоне снижения производства и уменьшения спроса на сорта с косточками, которые все еще выращиваются в больших количествах, экспорт винограда из Чили уменьшится на 20 тыс. тонн и составит 640 тыс. тонн.