Новое исследование освещает украинский рынок тропических масел и жиров, включая пальмовое, пальмоядровое и кокосовое масла, пальмовые и пальмоядровые стеарин и олеин, кондитерские жиры, за последние 5 сезонов. За 2007/08-2008/09 МГ представлен основной анализ рынка.
Детально проанализированы импорт, транзит и экспорт тропических масел и продуктов переработки, география поставок, а также переработка и потребление, ценообразование и конкуренция с рынком других растительных масел и жиров.
Освещены вопросы логистики, стандартизации, государственной политики и перспективы развития рынка тропических масел и жиров.
Содержание:
1. Резюме исследования
2. Классификация и краткая характеристика рассматриваемых продуктов
3. Мировой рынок
3.1. Общая характеристика рынка и мировой торговли
3.2. Основные регионы-производители
3.3. Основные регионы-потребители
3.4. Перспективы развития мирового рынка
3.5. Место Украины на мировом рынке потребления тропических масел
4. Украина: общая характеристика рынка и последние тенденции
5. Импорт и транзит
5.1. Общая характеристика
5.2. Показатели в динамике
5.3. География
5.4. Основные импортеры и зарубежные поставщики
5.5. Наливная/пакетированная продукция
5.6. Украина как ключевой транзитер тропических масел в СНГ
5.7. Перспективы развития реэкспорта в страны Дальнего зарубежья
5.8. Таможенное регулирование
6. Экспорт
6.1. Общая характеристика
6.2. Показатели в динамике
6.3. География
6.4. Основные экспортеры и зарубежные покупатели
7. Логистика
7.1. Портовые терминалы
7.2. Логистика сухопутных перевозок
8. Переработка
8.1. Развитие перерабатывающих мощностей
8.2. Основные продукты переработки. Рынок спецжиров
8.3. Перспективы развития переработки на биотопливо
9. Потребление
9.1. Технологические аспекты использования тропических масел
9.2. Масложировая промышленность
9.3. Молочная промышленность
9.4. Кондитерская и хлебопекарная промышленность
9.5. Мыловаренная промышленность
9.6. Другие потребляющие отрасли (химия, косметика и т. д.)
10. Цены и ценообразование
10.1. Механизмы ценообразования
10.2. Основные ценообразующие институции
10.3. Тенденции цен
11. Конкуренция с рынком других растительных масел и животных жиров
12. Государственная политика и законодательство
12.1. Государственная политика на рынке растительных жиров
12.2. Законодательство
12.3. Стандартизация. Перспективы и влияние введения техрегламентов на пищевую продукцию
12.4. Сертификация
13. Перспективы развития рынка
14. Статистика
15. Приложения
Перечень таблиц обзора:
1. Мировой баланс пальмового масла, 2006/07-2009/10* МГ, млн. т
2. Мировой баланс пальмоядрового масла, 2006/07-2009/10* МГ, млн. т
3. Мировой баланс кокосового масла, 2006/07-2009/10* МГ, млн. т
4. Мировое производство основных растительных масел, 1996/97-2009/2010 МГГ, млн. т
5. Крупнейшие мировые производители пальмового масла, 2007/08-2009/10* МГ, тыс. т
6. Крупнейшие мировые производители пальмоядрового масла, 2007/08-2009/10* МГ, тыс. т
7. Крупнейшие мировые производители кокосового масла, 2007/08-2009/10* МГ, тыс. т
8. Крупнейшие мировые покупатели пальмового масла, 2007/08-2009/10* МГ, тыс. т
9. Крупнейшие мировые покупатели пальмоядрового масла, 2007/08-2009/10* МГ, тыс. т
10. Крупнейшие мировые покупатели кокосового масла, 2007/08-2009/10* МГ, тыс. т
11. Украина: баланс рынка тропических масел и их фракций 2005/06-2010/11* МГ, тыс. т
12. Украина: импорт тропических масел и их фракций, 2005/06-2009/10 МГ, тонн
13. Украина: импорт тропических масел и их фракций, 2005/06-2009/10 МГ, тыс. долл. США
14. Украина: ТОП-5 стран-поставщиков тропических масел и их фракций*, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
15. Украина: ТОП-5 стран-поставщиков продовольственного пальмового масла, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
16. Украина: поставщики сырого пальмового масла, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
17. Украина: крупнейшие страны-поставщики пальмоядрового масла, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
18. Украина: ТОП-5 стран-поставщиков кокосового масла, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
19. Украина: ТОП-5 стран-поставщиков гидрогенизированных тропических жиров и масел, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
20. Украина: ТОП-5 стран-поставщиков пальмового олеина, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
21. Украина: поставщики пальмового стеарина, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении) 28
22. Украина: ТОП-5 покупателей импортного продовольственного пальмового масла, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
23. Украина: покупатели импортного сырого пальмового масла, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
24. Украина: ТОП-5 покупателей импортного пальмоядрового масла, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
25. Украина: ТОП-5 покупателей импортного кокосового масла, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
26. Украина: ТОП-5 покупателей импортных гидрогенизированных тропических жиров и масел, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
27. Украина: ТОП-5 покупателей импортного пальмового олеина, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
28. Украина: ТОП-5 покупателей импортного пальмового стеарина, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
29. Крупнейшие поставщики пальмового масла и его фракций в Россию, 2007-2009 гг., т
30. Украина: объемы поставок тропических масел и жиров в Россию, 2004-янв. 2010 гг., т
31. Украина: экспорт тропических масел и их фракций, 2005/06-2009/10 МГ, тонн
32. Украина: экспорт тропических масел и их фракций, 2005/06-2009/10 МГ, тыс. долл. США
33. Украина: TOP 5 стран-покупателей тропических масел и их фракций*, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
34. Украина: TOP 5 стран-покупателей продовольственного пальмового масла, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
35. Украина: TOP 5 стран-покупателей кокосового масла, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
36. Украина: страны-покупатели гидрогенизированных тропических жиров и масел, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
37. Украина: крупнейшие экспортеры гидрогенизированных тропических жиров и масел, 2007/08-2008/09 МГ (в натуральном выражении)
38. Украина: мощности по перевалке растительных масел,
39. Характеристика вагонов-цистерн для перевозки масел и жиров растительного происхождения
40. Производство масла из различного сырья с одного гектара земли
41. Области применения тропических масел
42. Определения понятия масла в соответствии с ДСТУ 4399:2005 "Масло сливочное. Технические условия" и ДСТУ 4445:2005 "Спрэды и смеси жировые. Общие технические условия", действующими с 01.07.2006
43. Украина: действующие стандарты на пищевые жиры и масла,
44. Крупнейшие мировые поставщики пальмового масла, 2007/08-2009/10* МГ, тыс. т
45. Крупнейшие мировые поставщики пальмоядрового масла, 2007/08-2009/10* МГ, тыс. т
46. Крупнейшие мировые поставщики кокосового масла, 2007/08-2009/10* МГ, тыс. т
47. Украина: чистый импорт тропических масел, фракций и жиров, 2005/06-2008/09 МГ, т
48. Украина: показатели импорта тропических масел* помесячно, 2005/06-2008/09 МГ
49. Украина: показатели импорта сырого пальмового масла помесячно, 2006/07-2008/09 МГ
50. Украина: показатели импорта продовольственного пальмового масла помесячно, 2005/06-2008/09 МГ
51. Украина: показатели импорта пальмового олеина помесячно, 2005/06-2008/09 МГ
52. Украина: показатели импорта пальмового стеарина помесячно, 2005/06-2008/09 МГ
53. Украина: показатели импорта гидрогенизированных тропических масел и жиров помесячно, 2005/06-2008/09 МГ
54. Украина: показатели импорта кокосового масла помесячно, 2005/06-2008/09 МГ
55. Украина: показатели импорта пальмоядрового масла помесячно, 2005/06-2008/09 МГ
56. Украина: география импорта сырого пальмового масла, 2005/06-2008/09 МГ, тонн
57. Украина: география импорта продовольственного пальмового масла, 2005/06-2008/09 МГ, тонн
58. Украина: география импорта пальмового олеина, 2005/06-2008/09 МГ, тонн
59. Украина: география импорта пальмового стеарина, 2005/06-2008/09 МГ, тонн
60. Украина: география импорта кокосового масла, 2005/06-2008/09 МГ, тонн
61. Украина: география импорта пальмоядрового масла, 2005/06-2008/09 МГ, тонн
62. Украина: география импорта гидрогенизированных тропических масел и жиров, 2005/06-2008/09 МГ, тонн
63. Украина: импорт сырого пальмового масла по наибольшим компаниям-поставщикам, 2006/07-2008/09 МГ, т
64. Украина: импорт продовольственного пальмового масла по наибольшим компаниям-поставщикам, 2005/06-2008/09 МГ, т
65. Украина: импорт пальмового олеина по наибольшим компаниям-поставщикам, 2005/06-2008/09 МГ, т
66. Украина: импорт пальмового стеарина по наибольшим компаниям-поставщикам, 2005/06-2008/09 МГ, т
67. Украина: импорт гидрогенизированных тропических масел и жиров по наибольшим компаниям-поставщикам, 2005/06-2008/09 МГ, т
68. Украина: импорт кокосового масла по наибольшим компаниям-поставщикам, 2005/06-2008/09 МГ, т
69. Украина: импорт пальмоядрового масла по наибольшим компаниям-поставщикам, 2005/06-2008/09 МГ, т
70. Украина: показатели экспорта тропических масел* помесячно, 2005/06-2008/09 МГ
71. Украина: география экспорта продовольственного пальмового масла по странам, 2005/06-2008/09 МГ, т
72. Украина: география экспорта пальмового олеина по странам, 2005/06-2008/09 МГ, т
73. Украина: география экспорта гидрогенизированных тропических масел и жиров по странам, 2005/06-2008/09 МГ, т
74. Украина: экспорт продовольственного пальмового масла по наибольшим компаниям-покупателям, 2005/06-2008/09 МГ, т
75. Украина: экспорт продовольственного пальмового олеина по наибольшим компаниям-покупателям, 2005/06-2008/09 МГ, т
76. Украина: экспорт гидрогенизированных тропических масел и жиров по наибольшим компаниям-покупателям, 2005/06-2008/09 МГ, т
77. Украина: портовые мощности по перевалке растительных масел, 2007 и 2009 гг.
78. Украина: производственные мощности маргариновых производств и их использование,
79. Украина: произодственные мощности жировых производств (саломас, майонез, соусы) и их использование,
80. Украина: производство маргариновой продукции по предприятиям, 2004/05-2008/09 МГ, т
81. Украина: производство фасованной маргариновой продукции по предприятиям, 2004/05-2008/09 МГ, т
82. Украина: производство саломаса по предприятиям, 2004/05-2008/09 МГ, т
83. Украина: расход растительных масел для производства маргарина по предприятиям, 2004/05-2008/09 МГ, %
84. Украина: производство соусов-майонезов по предприятиям, 2004/05-2008/09 МГ, т
85. Украина: расход растительных масел для производства соусов-майонезов по предприятиям, 2004/05-2008/09 МГ, т
86. Украина: производство спрэда по предприятиям, 2005/06-2008/09 МГ, т
87. Украина: производство соусов-майонезов по областям, 2005-2009 гг., т
88. Украина: производство маргариновой продукции по областям, 2005-2009 гг., т
89. Украина: производство мыловарной продукции на специализированных предприятиях, 2005-2009 гг., т
90. Украина: производство мыловарной продукции по областям, 2008-2009 гг., т
91. Производство масла из различного сырья с
92. Среднемесячные мировые цены на основные растительные масла и нефть, 2005-2009 гг., долл. США/т
93. Украина: среднемесячные цены на основные растительные масла, 2006-2009 гг., грн./т
Перечень рисунков и диаграмм обзора:
1. Динамика мирового использования тропических масел, 1996/97-2009/10* МГ, млн. т
2. Мировое производство основных растительных масел, 1996/97-2009/10* МГ, млн. т
3. Украина: структура емкости внутреннего рынка растительных масел, 2007/08-2008/09 МГ
4. Украина: среднее внутреннее потребление на душу населения основных растительных масел, 2005/06-2009/10* МГ
5. Украина: производство продукции переработки растительных масел, 2004/05-2008/09 гг., тыс. т
6. Украина: производство продукции отраслями - потребителями тропических масел, 2003-2009* гг., тыс. т
7. Украина: зависимость импортных цен на пальмовое масло от мировых цен*, 2005-2009 гг., долл. США/т
8. Зависимость мировых цен на растительные масла от цен на нефть*, 2005-2009 гг., долл. США/т
9. Украина: цены на растительные масла, 2005-2009 гг., EXW, грн./т
10. Структура органов, отвечающих за безопасность пищевых продуктов в Украине
