Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке свинины в Украине.
Задачи исследования:
* Описание макроэкономической ситуации на Рынке (общая характеристика, импорт, экспорт, внутреннее производство)
* Выделение основных сегментов Рынка
* Определение основных количественных характеристик Рынка
* Описание структуры Рынка
* Выявление основных игроков на Рынке, рейтинги ТМ и их доли
* Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
* Выявление основных тенденций Рынка, прогнозы развития рынка Украины. Инвестиционная привлекательность рынка.
* Описание потребителей на Рынке, каналы дистрибуции и объемы продаж, ценовая политика.
Согласно данным Продовольственного и сельскохозяйственного научно-исследовательского института (ФАПРИ, FAPRI), потребление свинины в Украине растёт с каждым годом (рис. 1.1). Основным фактором такой тенденции является увеличение потребления на душу населения. За отчётный период с 2010 г. по апрель 2012 г. суммарное количество импорта и экспорта свинины составило 260 435,991 тыс. т, что в денежном эквиваленте равняется 4 165 227 185 грн.
Как видно из диаграммы, потребление свинины в Украине увеличивается. Можно смело утверждать, что данный рынок развивается довольно динамично. Об этом свидетельствуютёмкость рынка и остальные показатели.
Так, за 24 месяца ёмкость рынка свинины Украины увеличилась в 3 раза, стартовав с 124 тысяч тонн, и зафиксировалась на отметке 301 тысяч тоннп состоянию на конец 2011 года. Это говорит о том, что рынок сформирован не полностью. 2012 год не должен быть исключением, и данный рост продолжиться
СОДЕРЖАНИЕ:
1. ЁМКОСТЬ РЫНКА
1.1. Ёмкость (в количественном и денежном выражении, 2010-апрель 2012)
1.2. Импорт (в количественном и денежном выражении, 2010-апрель 2012)
1.3. Экспорт (в количественном и денежном выражении, 2010-апрель 2012)
1.4. Внутреннее производство (в количественном и денежном выражении, 2010 - 2011)
1.5. Структура рынка по областям (в денежном и количественном выражении)
2. АНАЛИЗ ПОСТАВЩИКОВ
2.1. Украинские производители и продавцы с объёмами и долями (названия, адреса, контакты)
2.2. Импортёры с объёмами и долями (названия, адреса, контакты)
2.3. Иностранные поставщики с объёмами и долями (названия, адреса, контакты)
2.4. Профили участников рынка. Анализ финансовой отчётности и ключевых финансовых показателей участников рынка
2.5. Сводные таблицы с выявлением наиболее успешных игроков
3. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ
3.1. Оценка деловой активности и конкурентной среды
3.2. Выявление динамики изменений в среде участников рынка
3.3. Определение степени концентрации и уровня конкуренции
4. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
4.1. Сегмент B2B. Розничные сети.
4.1.1. Специализированные магазины, оптовые базы, рестораны, государственные предприятия, мясоперерабатывающие заводы (условия поставок)
4.2. Сегмент B2C ( Предпочтения потребителей относительно товара, портрет потребителя)
5. ЦЕНА И ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА РЫНКЕ
5.1. Динамика цен на продукцию
5.2. Описание факторов, влияющих на формирование цены, структура
5.3. Себестоимость продукции, рентабельность, конечная средняя цена
6. ПРОГНОЗ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА
6.1. Определение основных направлений и объёмов товар потока
6.2. Прогноз развития рынка на 2012-2014 года
ПРИЛОЖЕНИЯ:
Таблицы:
Таблица 1.1. Рынок свинины в разрезе административно- территориальных единиц 2010 г.
Таблица 1.2. Рынок свинины в разрезе административно- территориальных единиц 2011 г.
Таблицы 1.3. Соотношение показателей 2011
Таблица 2.1. Лидеры производственного рынка свинины в Украине 2011
Таблица 2.2. Сравнительный анализ участников рынка свинины по финансовому результату 2011
Таблица 2.3. Финансовые показатели компании «Глобинскийсвинокомплекс» 2009-2010
Таблица 2.4. Финансовые показатели компании «АПК-Инвест» 2009-2010
Таблица 2.5. Лидеры рынка импорта, тт. 2010-2012
Таблица 2.6. Лидеры рынка импорта, грн. 2010-2012
Таблица 2.7. Поставщики в разрезе опции « замороженное мясо». 2010-2012
Таблица 2.8. Поставщики в разрезе опции « охлаждённое мясо» 2010-2012
Таблица 2.10. Поставщики свинины, суммарные показатели. 2010-2012
Таблица 2.8. Крупнейшие импортеры свинины 2010-2012
Таблица 2.11. Финансовые показатели компании «Западноукраинская аграрная компания», тыс. грн. 2010-2011
Таблица 2.12. Финансовые показатели компании «Лоджистик Лтд», тыс. грн. 2010-2011
Таблица 2.13. Финансовые показатели мясокомбината "Ятрань", тыс. грн. 2009-2010
Таблица 2.14. Сводный анализ самых успешных компаний по разведению свиней в Украине 2010-2012
Таблица 3.1. Импорт свиного мяса в разрезе видов охлаждения 2010-2012
Таблица 3.2 Экспорт свиного мяса в разрезе видов охлаждения 2010-2012
Таблица 3.3. Импортные операции в разрезе административно-территориальных единиц 2010-2012
Таблица 3.4. Производство свинины в разрезе административно- территориальных единиц 2010-2012
Таблица 3.5. Финансовые показатели "ФоззиФуд", тыс. грн. 2009-2011
Таблица 3.6. Сводная таблица видов поставляемого мяса и условий поставок 2012
Таблица 5.1. Основные показатели деловой активности предприятий 2011
Иллюстрации, графики, диаграммы:
Рис. 1.1. Рынок свинины Украины 2010-2012
Рис. 1.2. Емкость рынка свинины Украины, тыс. т 2010-2011
1.3. Емкость рынка свинины Украины, грн 2010-2011
Рис. 1.4. Импорт свинины, т. 2010-2012
Рис. 1.5.Импорт свинины, грн. 2010-2012
Рис. 1.6. Общий объем импорта свинины, т. 2010-2012
Рис. 1.7. Общий объем импорта свинины, грн. 2010-2012
Рис. 1.8. Экспорт свинины, т.т. 2010-2012
Рис. 1.9. Экспорт замороженного мяса, грн. 2010-2012
Рис. 1.10.Экспорт охлаждённого мяса, грн. 2010-2012
Рис. 1.11. Внутреннее производство свинины, т. 2010-2011
Рис. 1.12. Внутреннее производство свинины, грн. 2010-2011
Рис. 1.13. Коэфициент прироста производства свинины 2010-2011
Рис. 2.1. Лидеры рынка свинины, т. 2012
Рис. 3.1. Структурирование рынка по производству свинины 2011 г.
Рис. 3.2. Динамика изменения рынка. 2010-2012
Рис. 4.1. Сегментирование потребления свинины в зависимости от уровня дохода населения 2012
Рис. 4.2.. Факторы, влияющие на предпочтения потребителя 2012
Рис. 5.1. Динамика цен на свинину, грн./кг 2010-2012
Рис. 5.2. Динамика оптово-розничных цен в Украине, грн./кг 01-07.2012
Рис. 6.1. Прогноз потребления свинины в Украине 2013-2025
Рис. 6.2. Прогноз производства свинины в Украине 2013-2025
Рис. 6.3. Прогноз трэнда рынка свинины в Украине 2013-2025
Рис. 6.4. Цена на свинину, грн./кг 2013-2025
Приложения
Диаграмма 2.2. Лидеры рынка свинины 2012
