Объем рынка кофе в натуральном выражении вырос в 2006 году на 4,57% и составил 119-126 тыс. тонн. Темпы прироста рынка в последние три года составляют 4-5%. Объем рынка кофе в условных чашках вырос в 2006 году на 3%. Темпы прироста рынка кофе в условных чашках ниже, чем темпы прироста рынка в тоннах, то есть рынок прирастает не только из-за увеличения потребления кофе, но и за счет структурных изменений - смещения приоритетов потребителей в сторону кофе, требующего большего количества грамм в расчете на одну чашку. Самыми большими темпами растет сегмент натурального молотого кофе, в 2006 году он вырос на 18%.
В натуральном выражении больше всего продается сублимированного кофе. На втором месте - гранулированный кофе, на третьем - молотый. Эти три наиболее популярных сегмента вместе занимают 68% рынка кофе в натуральном выражении. В стоимостном выражении почти половина рынка - за сублимированным кофе.
В 2006 году доля сублимированного кофе в натуральном выражении впервые превысила долю гранулированного кофе. Это явилось следствием давно определившейся тенденции перехода потребителей к более качественным видам кофе: натуральному и сублимированному. Доля гранулированного, порошкового кофе и кофейных смесей сокращается.
За 5 лет, в период с 2003 по 2007, рынок кофе вырастет на 20 % в натуральном выражении и на 83% в стоимостном.
Обзор рынка кофе состоит из 4 частей:
· Общая характеристика рынка кофе (объем рынка в натуральном и стоимостном выражении, средняя цена на кофе, среднедушевое потребление, особенности рынка, прогноз развития)
· Структура рынка кофе в натуральном и стоимостном выражении
· Общая характеристика сегментов рынка кофе (натуральный кофе, растворимый кофе, кофейные смеси - в натуральном и стоимостном выражении)
· Описание основных игроков рынка кофе (16 компаний)
Методология: кабинетное исследование, статистические методы прогнозирования
Язык отчета : русский
Объем отчета: 154 страницы
Отчет содержит: 85 таблиц и 83 рисунка
|
АННОТАЦИЯ |
2 | |
|
ОГЛАВЛЕНИЕ |
3 | |
|
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА КОФЕ |
13 | |
|
Характеристика рынка кофе в натуральном выражении |
13 | |
|
|
В натуральном выражении |
13 |
|
|
В условных чашках |
14 |
|
Характеристика рынка кофе в стоимостном выражении |
15 | |
|
|
В млрд. долларов |
15 |
|
|
В оптовых ценах |
15 |
|
|
В розничных ценах |
16 |
|
|
В млрд. рублей |
17 |
|
|
В оптовых ценах |
17 |
|
|
В розничных ценах |
18 |
|
Средняя цена на кофе |
19 | |
|
|
В долларах |
19 |
|
|
В оптовых ценах |
19 |
|
|
В розничных ценах |
19 |
|
|
В рублях |
20 |
|
|
В оптовых ценах |
20 |
|
|
В розничных ценах |
21 |
|
Среднедушевое потребление кофе |
22 | |
|
|
В натуральном выражении |
22 |
|
|
В условных чашках |
23 |
|
Особенности рынка кофе |
24 | |
|
Прогноз |
24 | |
|
|
В натуральном выражении |
24 |
|
|
В стоимостном выражении |
25 |
|
Резюме |
26 | |
|
СТРУКТУРА РЫНКА КОФЕ |
27 | |
|
Структура рынка кофе в натуральном выражении |
27 | |
|
|
Структура в натуральном выражении |
27 |
|
|
Объем сегментов в натуральном выражении |
28 |
|
|
Среднедушевое потребление в натуральном выражении |
29 |
|
|
Структура рынка в условных чашках |
30 |
|
|
Объем сегментов в условных чашках |
31 |
|
|
Среднедушевое потребление в условных чашках |
32 |
|
Структура рынка кофе в стоимостном выражении |
34 | |
|
|
Структура в стоимостном выражении |
34 |
|
|
Объем сегментов в стоимостном выражении |
35 |
|
|
В долларах |
35 |
|
|
В рублях |
37 |
|
|
Средняя цена |
38 |
|
|
В долларах |
38 |
|
|
В рублях |
40 |
|
Прогноз |
42 | |
|
|
В натуральном выражении |
42 |
|
|
В стоимостном выражении |
45 |
|
Резюме |
47 | |
|
СЕГМЕНТЫ |
49 | |
|
Натуральный кофе |
49 | |
|
|
Структура в натуральном выражении |
49 |
|
|
Объем сегментов в натуральном выражении |
50 |
|
|
Структура в условных чашках |
51 |
|
|
Объем сегментов в условных чашках |
52 |
|
|
Структура в стоимостном выражении |
53 |
|
|
Объем сегментов в стоимостном выражении |
54 |
|
|
В долларах |
54 |
|
|
В рублях |
56 |
|
|
Средняя цена |
58 |
|
|
В долларах |
58 |
|
|
В рублях |
60 |
|
|
Среднедушевое потребление |
62 |
|
|
В натуральном выражении |
62 |
|
|
В условных чашках |
63 |
|
|
Основные игроки сегмента натурального кофе |
64 |
|
|
Потребительские предпочтения |
64 |
|
|
Прогноз |
65 |
|
|
В натуральном выражении |
65 |
|
|
В стоимостном выражении |
67 |
|
|
Резюме |
69 |
|
Растворимый кофе |
70 | |
|
|
Структура в натуральном выражении |
70 |
|
|
Объем сегментов в натуральном выражении |
71 |
|
|
Структура в условных чашках |
72 |
|
|
Объем сегментов в условных чашках |
73 |
|
|
Структура в стоимостном выражении |
74 |
|
|
Объем сегментов в стоимостном выражении |
76 |
|
|
В долларах |
76 |
|
|
В рублях |
78 |
|
|
Средняя цена |
80 |
|
|
В долларах |
80 |
|
|
В рублях |
82 |
|
|
Среднедушевое потребление |
84 |
|
|
В натуральном выражении |
84 |
|
|
В условных чашках |
85 |
|
|
Основные игроки сегмента растворимого кофе |
86 |
|
|
Потребительские предпочтения |
86 |
|
|
Прогноз |
87 |
|
|
В натуральном выражении |
87 |
|
|
В стоимостном выражении |
90 |
|
|
Резюме |
92 |
|
Кофейные смеси |
94 | |
|
|
Структура сегмента в натуральном выражении |
94 |
|
|
Структура сегмента в условных чашках |
95 |
|
|
Структура сегмента в стоимостном выражении |
96 |
|
|
Объем сегмента в стоимостном выражении |
97 |
|
|
В долларах |
97 |
|
|
В рублях |
98 |
|
|
Средняя цена |
100 |
|
|
В долларах |
100 |
|
|
В рублях |
102 |
|
|
Среднедушевое потребление |
104 |
|
|
В натуральном выражении |
104 |
|
|
В условных чашках |
105 |
|
|
Основные игроки сегмента кофейных смесей |
106 |
|
|
Потребительские предпочтения |
106 |
|
|
Прогноз |
107 |
|
|
В натуральном выражении |
107 |
|
|
В стоимостном выражении |
108 |
|
|
Резюме |
109 |
|
Сравнительная характеристика рынка кофе в натуральном и стоимостном выражении |
110 | |
|
ПРОГНОЗ |
112 | |
|
|
В натуральном выражении |
112 |
|
|
В стоимостном выражении |
115 |
|
ПРОФИЛИ КОМПАНИЙ |
119 | |
|
ПТК "Sus&Co" |
119 | |
|
|
Общая информация |
119 |
|
|
Показатели деятельности компании |
119 |
|
ООО "Алеф кофе Чай" |
120 | |
|
|
Общая информация |
120 |
|
|
Показатели деятельности компании |
120 |
|
ООО "Алеф трейд" |
122 | |
|
|
Общая информация |
122 |
|
|
Показатели деятельности компании |
122 |
|
ЗАО "Фабрика "Золотые Купола" |
124 | |
|
|
Общая информация |
124 |
|
|
Показатели деятельности компании |
124 |
|
Комбинат Детского Питания и Пищевых Концентратов |
126 | |
|
|
Общая информация |
126 |
|
|
Показатели деятельности компании |
126 |
|
ЗАО "Куппо" |
128 | |
|
|
Общая информация |
128 |
|
|
Показатели деятельности компании |
128 |
|
ООО "МКФ Группа Продэкс" |
130 | |
|
|
Общая информация |
130 |
|
|
Показатели деятельности компании |
130 |
|
Холдинг "Монтана Кофе" |
131 | |
|
|
Общая информация |
131 |
|
|
Показатели деятельности компании |
131 |
|
ЗАО "Московская кофейня на паяхъ" |
134 | |
|
|
Общая информация |
134 |
|
|
Показатели деятельности компании |
134 |
|
Группа компаний "Орими Трэйд" |
138 | |
|
|
Общая информация |
138 |
|
|
Показатели деятельности компании |
138 |
|
ЗАО "Продукт-Сервис" |
141 | |
|
|
Общая информация |
141 |
|
|
Показатели деятельности компании |
141 |
|
ОАО "Русский продукт" |
143 | |
|
|
Общая информация |
143 |
|
|
Показатели деятельности компании |
143 |
|
ООО "Хорсъ" |
148 | |
|
|
Общая информация |
148 |
|
|
Показатели деятельности компании |
148 |
|
ООО "Чайный дом "ГРАНД" |
149 | |
|
|
Общая информация |
149 |
|
|
Показатели деятельности компании |
149 |
|
ЗАО "Экопроект-2000" |
151 | |
|
|
Общая информация |
151 |
|
|
Показатели деятельности компании |
151 |
|
ЗАО "Экстра-продукт" |
153 | |
|
|
Общая информация |
153 |
|
|
Показатели деятельности компании |
153 |
Таблиц - 85, рисунков - 83
Список таблиц:
|
Таблица 1. |
Динамика объема рынка кофе в натуральном выражении |
14 |
|
Таблица 2. |
Динамика объема рынка кофе в условных чашках |
15 |
|
Таблица 3. |
Динамика объема рынка кофе, млрд. дол. в оптовых ценах |
16 |
|
Таблица 4. |
Динамика объема рынка кофе, млрд. дол. в розничных ценах |
17 |
|
Таблица 5. |
Динамика объема рынка кофе, млрд. руб. в оптовых ценах |
18 |
|
Таблица 6. |
Динамика объема рынка кофе, млрд. руб. в розничных ценах |
18 |
|
Таблица 7. |
Динамика средней цены в оптовых ценах, дол./кг |
19 |
|
Таблица 8. |
Динамика средней цены в розничных ценах, дол./кг |
20 |
|
Таблица 9. |
Динамика средней цены в оптовых ценах, руб./кг |
20 |
|
Таблица 10. |
Динамика средней цены в розничных ценах, руб./кг |
21 |
|
Таблица 11. |
Динамика среднедушевого потребления кофе в натуральном выражении |
22 |
|
Таблица 12. |
Динамика среднедушевого потребления кофе в условных чашках |
23 |
|
Таблица 13. |
Прогноз рынка кофе в натуральном выражении |
24 |
|
Таблица 14. |
Прогноз рынка кофе в стоимостном выражении |
25 |
|
Таблица 15. |
Динамика структуры рынка кофе в натуральном выражении |
28 |
|
Таблица 16. |
Динамика объема сегментов рынка кофе в натуральном выражении |
29 |
|
Таблица 17. |
Динамика среднедушевого потребления сегментов рынка кофе, г/чел. |
30 |
|
Таблица 18. |
Структура рынка кофе в условных чашках |
31 |
|
Таблица 19. |
Динамика объема сегментов рынка кофе в условных чашках, млрд. шт. |
32 |
|
Таблица 20. |
Динамика среднедушевого потребления сегментов рынка кофе, усл. чашек/чел. |
33 |
|
Таблица 21. |
Динамика структуры рынка кофе в стоимостном выражении |
35 |
|
Таблица 22. |
Динамика объема сегментов рынка кофе, млрд. дол. в оптовых ценах |
36 |
|
Таблица 23. |
Динамика объема сегментов рынка кофе, млрд. дол. в розничных ценах |
36 |
|
Таблица 24. |
Динамика объема сегментов рынка кофе, млрд. руб. в оптовых ценах |
37 |
|
Таблица 25. |
Динамика объема сегментов рынка, млрд. руб. в розничных ценах |
38 |
|
Таблица 26. |
Динамика средней цены сегментов на кофе, дол./кг в оптовых ценах |
39 |
|
Таблица 27. |
Динамика средней цены сегментов на кофе, дол./кг в розничных ценах |
39 |
|
Таблица 28. |
Динамика средней цены сегментов на кофе, руб./кг в оптовых ценах |
40 |
|
Таблица 29. |
Динамика средней цены сегментов на кофе, руб./кг в розничных ценах |
41 |
|
Таблица 30. |
Прогноз структуры рынка кофе в натуральном выражении |
44 |
|
Таблица 31. |
Прогноз структуры рынка кофе в стоимостном выражении |
46 |
|
Таблица 32. |
Структура сегментов натурального кофе в натуральном выражении |
49 |
|
Таблица 33. |
Динамика объема сегментов натурального кофе в натуральном выражении |
50 |
|
Таблица 34. |
Структура сегментов натурального кофе в условных чашках |
51 |
|
Таблица 35. |
Динамика объема сегментов натурального кофе в условных чашках, млрд. шт. |
52 |
|
Таблица 36. |
Структура сегментов натурального кофе в стоимостном выражении |
53 |
|
Таблица 37. |
Динамика объема сегментов натурального, млн. дол. в оптовых ценах |
54 |
|
Таблица 38. |
Динамика объема сегментов натурального кофе, млн. дол. в розничных ценах |
55 |
|
Таблица 39. |
Динамика объема сегментов натурального кофе, млн. руб. в оптовых ценах |
56 |
|
Таблица 40. |
Динамика объема сегментов натурального кофе, млн. руб. в розничных ценах |
57 |
|
Таблица 41. |
Динамика средней цены сегментов натурального кофе в оптовых ценах, дол./кг |
58 |
|
Таблица 42. |
Динамика средней цены сегментов натурального кофе в розн. ценах, дол./кг |
59 |
|
Таблица 43. |
Динамика средней цены сегментов натурального кофе в оптовых ценах, руб./кг |
60 |
|
Таблица 44. |
Динамика средней цены сегментов натурального кофе в розн. ценах, руб./кг |
61 |
|
Таблица 45. |
Динамика среднедушевого потребления натурального кофе, г/чел. |
62 |
|
Таблица 46. |
Динамика среднедушевого потребления натурального кофе, услов. чашек/чел. |
63 |
|
Таблица 47. |
Предпочтения потребителей натурального кофе |
64 |
|
Таблица 48. |
Прогноз структуры сегментов натурального кофе в натуральном выражении |
66 |
|
Таблица 49. |
Прогноз структуры сегментов натурального кофе в стоимостном выражении |
68 |
|
Таблица 50. |
Структура сегмента растворимого кофе в натуральном выражении |
70 |
|
Таблица 51. |
Динамика объема сегментов растворимого кофе в натуральном выражении |
71 |
|
Таблица 52. |
Динамика структуры сегментов растворимого кофе в условных чашках, % |
72 |
|
Таблица 53. |
Динамика объема сегментов растворимого кофе в условных чашках, млрд. шт. |
73 |
|
Таблица 54. |
Структура сегментов растворимого кофе в стоимостном выражении |
75 |
|
Таблица 55. |
Динамика объема сегментов растворимого, млн. дол. в оптовых ценах |
76 |
|
Таблица 56. |
Динамика объема сегментов растворимого кофе, млн. дол. в розничных ценах |
77 |
|
Таблица 57. |
Динамика объема сегментов растворимого, млн. руб. в оптовых ценах |
78 |
|
Таблица 58. |
Динамика объема сегментов растворимого кофе, млн. руб. в розничных ценах |
79 |
|
Таблица 59. |
Динамика средней цены сегментов растворимого кофе, дол./кг в оптовых ценах |
80 |
|
Таблица 60. |
Динамика средней цены сегментов растворимого кофе, дол./кг в розн. ценах |
81 |
|
Таблица 61. |
Динамика средней цены сегментов растворимого кофе, руб./кг в оптовых ценах |
82 |
|
Таблица 62. |
Динамика средней цены сегментов растворимого кофе, руб./кг в розн. ценах |
83 |
|
Таблица 63. |
Динамика среднедушевого потребления сегментов растворимого кофе, г/чел. |
84 |
|
Таблица 64. |
Динамика среднедуш. потребления сегментов раствор. кофе, усл. чашек/чел. |
85 |
|
Таблица 65. |
Предпочтения потребителей растворимого кофе |
86 |
|
Таблица 66. |
Прогноз структуры сегментов растворимого кофе в натуральном выражении |
89 |
|
Таблица 67. |
Прогноз структуры сегментов растворимого кофе в стоимостном выражении |
91 |
|
Таблица 68. |
Динамика объема сегмента кофейных смесей в натуральном выражении |
94 |
|
Таблица 69. |
Динамика объема сегмента кофейных смесей в условных чашках |
95 |
|
Таблица 70. |
Динамика структуры сегмента кофейных смесей в стоимостном выражении |
96 |
|
Таблица 71. |
Динамика объема сегмента кофейных, млн. дол. в оптовых ценах |
97 |
|
Таблица 72. |
Динамика объема сегмента кофейных, млн. дол. в розничных ценах |
98 |
|
Таблица 73. |
Динамика объема сегмента кофейных, млн. руб. в оптовых ценах |
98 |
|
Таблица 74. |
Динамика объема сегмента кофейных смесей, млн. руб. в розничных ценах |
99 |
|
Таблица 75. |
Динамика средней цены сегмента кофейных смесей в оптовых ценах, дол/кг |
100 |
|
Таблица 76. |
Динамика средней цены сегмента кофейных смесей в розничных ценах, дол/кг |
101 |
|
Таблица 77. |
Динамика средней цены сегмента кофейных смесей в оптовых ценах, руб/кг |
102 |
|
Таблица 78. |
Динамика средней цены сегмента кофейных смесей в розничных ценах, руб/кг |
103 |
|
Таблица 79. |
Динамика среднедушевого потребления кофейных смесей, г/чел. |
104 |
|
Таблица 80. |
Динамика среднедушевого потребления кофейных смесей, услов. чашек/чел. |
105 |
|
Таблица 81. |
Прогноз структуры сегмента кофейных смесей в натуральном выражении |
107 |
|
Таблица 82. |
Прогноз структуры сегмента кофейных смесей в стоимостном выражении |
108 |
|
Таблица 83. |
Прогноз рынка кофе в натуральном выражении на |
114 |
|
Таблица 84. |
Прогноз рынка кофе в стоимостном выражении на |
117 |
|
Таблица 85. |
Прогноз рынка кофе в стоимостном выражении на |
118 |
Список рисунков:
|
Рисунок 1. |
Динамика объема рынка кофе в натуральном выражении |
13 |
|
Рисунок 2. |
Динамика объема рынка кофе в условных чашках |
14 |
|
Рисунок 3. |
Динамика объема рынка кофе, млрд. дол. в оптовых ценах |
16 |
|
Рисунок 4. |
Динамика объема рынка кофе, млрд. дол. в розничных ценах |
17 |
|
Рисунок 5. |
Динамика объема рынка кофе, млрд. руб. в оптовых ценах |
17 |
|
Рисунок 6. |
Динамика объема рынка кофе, млрд. руб. в розничных ценах |
18 |
|
Рисунок 7. |
Динамика усредненной цены в оптовых ценах, дол./кг |
19 |
|
Рисунок 8. |
Динамика усредненной цены в розничных ценах, дол./кг |
19 |
|
Рисунок 9. |
Динамика усредненной цены в оптовых ценах, руб./кг |
20 |
|
Рисунок 10. |
Динамика усредненной цены в розничных ценах, руб./кг |
21 |
|
Рисунок 11. |
Динамика среднедушевого потребления кофе в натуральном выражении |
22 |
|
Рисунок 12. |
Динамика среднедушевого потребления кофе в условных чашках |
23 |
|
Рисунок 13. |
Структура рынка кофе в натуральном выражении |
27 |
|
Рисунок 14. |
Динамика объема сегментов рынка кофе в натуральном выражении |
28 |
|
Рисунок 15. |
Динамика среднедушевого потребления сегментов рынка кофе, г/чел. |
29 |
|
Рисунок 16. |
Структура рынка кофе в условных чашках |
30 |
|
Рисунок 17. |
Динамика объема сегментов рынка кофе в условных чашках, млрд. шт. |
31 |
|
Рисунок 18. |
Динамика среднедушевого потребления сегментов рынка кофе, усл. чашек/чел. |
32 |
|
Рисунок 19. |
Структура рынка кофе в стоимостном выражении |
34 |
|
Рисунок 20. |
Динамика объема сегментов рынка кофе, млрд. дол. в оптовых ценах |
35 |
|
Рисунок 21. |
Динамика объема сегментов рынка кофе, млрд. дол. в розничных ценах |
36 |
|
Рисунок 22. |
Динамика объема сегментов рынка кофе, млрд. руб. в оптовых ценах |
37 |
|
Рисунок 23. |
Динамика объема сегментов рынка кофе, млрд. руб. в розничных ценах |
37 |
|
Рисунок 24. |
Динамика средней цены сегментов на кофе, дол./кг в оптовых ценах |
38 |
|
Рисунок 25. |
Динамика средней цены сегментов на кофе, дол./кг в розничных ценах |
39 |
|
Рисунок 26. |
Динамика средней цены сегментов на кофе, руб./кг в оптовых ценах |
40 |
|
Рисунок 27. |
Динамика средней цены сегментов на кофе, руб./кг в розничных ценах |
40 |
|
Рисунок 28. |
Прогноз структуры рынка кофе в натуральном выражении |
42 |
|
Рисунок 29. |
Прогноз структуры рынка кофе в условных чашках |
43 |
|
Рисунок 30. |
Структура рынка кофе в стоимостном выражении, 2007 |
45 |
|
Рисунок 31. |
Структура сегментов натурального кофе в натуральном выражении |
49 |
|
Рисунок 32. |
Динамика объема сегментов натурального кофе в натуральном выражении |
50 |
|
Рисунок 33. |
Структура сегментов натурального кофе в условных чашках |
51 |
|
Рисунок 34. |
Динамика объема сегментов натурального кофе в условных чашках, млрд. шт. |
52 |
|
Рисунок 35. |
Структура сегментов натурального кофе в стоимостном выражении |
53 |
|
Рисунок 36. |
Динамика объема сегментов натурального кофе, млн. дол. в оптовых ценах |
54 |
|
Рисунок 37. |
Динамика объема сегментов натурального кофе, млн. дол. в розничных ценах |
55 |
|
Рисунок 38. |
Динамика объема сегментов натурального кофе, млн. руб. в оптовых ценах |
56 |
|
Рисунок 39. |
Динамика объема сегментов натурального кофе, млн. руб. в розничных ценах |
57 |
|
Рисунок 40. |
Динамика средней цены сегментов натурального кофе в оптовых ценах, дол./кг |
58 |
|
Рисунок 41. |
Динамика средней цены сегментов натурального кофе в розн. ценах, дол./кг |
59 |
|
Рисунок 42. |
Динамика средней цены сегментов натурального кофе в оптовых ценах, руб./кг |
60 |
|
Рисунок 43. |
Динамика средней цены сегментов натурального кофе в розн. ценах, руб./кг |
61 |
|
Рисунок 44. |
Динамика среднедушевого потребления натурального кофе, г/чел. |
62 |
|
Рисунок 45. |
Динамика среднедушевого потребления натурального кофе, услов. чашек/чел. |
63 |
|
Рисунок 46. |
Прогноз структуры сегментов натурального кофе в натуральном выражении |
65 |
|
Рисунок 47. |
Прогноз структуры сегментов натурального кофе в условных чашках |
65 |
|
Рисунок 48. |
Структура рынка кофе в стоимостном выражении, 2007 |
67 |
|
Рисунок 49. |
Структура сегмента растворимого кофе в натуральном выражении |
70 |
|
Рисунок 50. |
Динамика объема сегментов растворимого кофе в натуральном выражении |
71 |
|
Рисунок 51. |
Динамика структуры сегментов растворимого кофе в условных чашках, % |
72 |
|
Рисунок 52. |
Динамика объема сегментов растворимого кофе в условных чашках, млрд. шт. |
73 |
|
Рисунок 53. |
Структура сегментов растворимого кофе в стоимостном выражении |
74 |
|
Рисунок 54. |
Динамика объема сегментов растворимого кофе, млн. дол. в оптовых ценах |
76 |
|
Рисунок 55. |
Динамика объема сегментов растворимого кофе, млн. дол. в розничных ценах |
77 |
|
Рисунок 56. |
Динамика объема сегментов растворимого кофе, млн. руб. в оптовых ценах |
78 |
|
Рисунок 57. |
Динамика объема сегментов растворимого кофе, млн. руб. в розничных ценах |
79 |
|
Рисунок 58. |
Динамика средней цены сегментов растворимого кофе, дол./кг в оптовых ценах |
80 |
|
Рисунок 59. |
Динамика средней цены сегментов растворимого кофе, дол./кг в розн. ценах |
81 |
|
Рисунок 60. |
Динамика средней цены сегментов растворимого кофе, руб./кг в оптовых ценах |
82 |
|
Рисунок 61. |
Динамика средней цены сегментов растворимого кофе, руб./кг в розн. ценах |
83 |
|
Рисунок 62. |
Динамика среднедушевого потребления сегментов растворимого кофе, г/чел. |
84 |
|
Рисунок 63. |
Динамика среднедуш. потребления сегментов раствор. кофе, усл. чашек/чел. |
85 |
|
Рисунок 64. |
Прогноз структуры сегментов растворимого кофе в натуральном выражении |
87 |
|
Рисунок 65. |
Прогноз структуры сегментов растворимого кофе в условных чашках |
87 |
|
Рисунок 66. |
Прогноз структура сегментов растворимого кофе в стоимостном выражении |
90 |
|
Рисунок 67. |
Динамика объема сегмента кофейных смесей в натуральном выражении |
94 |
|
Рисунок 68. |
Динамика объема сегмента кофейных смесей в условных чашках |
95 |
|
Рисунок 69. |
Динамика объема сегмента кофейных смесей, млн. дол. в оптовых ценах |
97 |
|
Рисунок 70. |
Динамика объема сегмента кофейных смесей, млн. дол. в розничных ценах |
97 |
|
Рисунок 71. |
Динамика объема сегмента кофейных смесей, млн. руб. в оптовых ценах |
98 |
|
Рисунок 72. |
Динамика объема сегмента кофейных смесей, млн. руб. в розничных ценах |
99 |
|
Рисунок 73. |
Динамика средней цены сегмента кофейных смесей в оптовых ценах, дол/кг |
100 |
|
Рисунок 74. |
Динамика средней цены сегмента кофейных смесей в розничных ценах, дол/кг |
101 |
|
Рисунок 75. |
Динамика средней цены сегмента кофейных смесей в оптовых ценах, руб/кг |
102 |
|
Рисунок 76. |
Динамика средней цены сегмента кофейных смесей в розничных ценах, руб/кг |
103 |
|
Рисунок 77. |
Динамика среднедушевого потребления кофейных смесей, г/чел. |
104 |
|
Рисунок 78. |
Динамика среднедушевого потребления кофейных смесей, услов. чашек/чел. |
105 |
|
Рисунок 79. |
Обобщенная структура рынка кофе в натуральном выражении |
110 |
|
Рисунок 80. |
Обобщенная структура рынка кофе в стоимостном выражении |
110 |
|
Рисунок 81. |
Обобщенная структура сегментов рынка кофе в натур. выражении, 2007 |
112 |
|
Рисунок 82. |
Обобщенная структура сегментов рынка кофе в условных чашках, 2007 |
113 |
|
Рисунок 83. |
Обобщенная структура рынка кофе в стоимостном выражении, 2007 |
115 |
