logo
РБК-Украина
Исследования рынков

Анализ рынка заведений фастфуда Украины в 2021 году

ID (артикул):
13093
Автор:
Количество страниц:
37
Язык отчета:
Русский
Дата выпуска:
10.09.2021
Способ предоставления:
В печатном или электронном виде
Формат исследования:
Word

1)        Динамика и прогноз ресторанного рынка фастфуда по категориям Украины         

•          Общее количество ресторанов фастфуда, оценка объемов продаж за 2020- 5 мес.2021 гг.       

•          Структура рынка в разрезе основных видов ресторанов фастфуда на 2020 г.        

•          Соотношение сетевых и независимых ресторанов фастфуда на 2020 г., оценка на основании количества заведений по категориям 

•          Структура рынка в разрезе категорий: «Подача еды на месте», «Еда на вынос», «Доставка Еды» за 2020- 5 мес.2021 гг.        

•          Прогноз количества ресторанов фастфуда, количества транзакций и объема продаж на 2021-2023 гг.          

2) Обзор рынка ресторанов фастфуда быстрого питания по категориям Украины в разрезе крупных городов (Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Львов):           

Перечень ключевых игроков рынка ресторанов быстрого питания:    

·        формат, специализация заведения/сети заведений/франшиза 

·        покрытие по всей Украине (количество заведений, география покрытия) относительно компании Заказчика        

·        средний чек, оценка           

·        частота заказов, оценка    

·        доля рынка за 2017-2020 гг.         

·        доход  

·        описание потребления продукции на рынке 

·        портрет потребителя         

•          Пиццерии   

•          Бургеры       

•          Суши

•          Выпечка      

•          Шаурма       

•          Пиццерии в ритейле       

3) Риски рынка ресторанов быстрого питания, по категориям Украины

·        Кол. открывающихся и закрывающихся точек с 2020 года

·        Барьеры и риски выхода на рынок       

·        Степень конкуренции        

·        Динамика цен на продукцию       

·        SWOT анализ направлений по категориям    

4) Выводы и прогнозные тенденции на рынке фастфуда по категориям      

·        Выводы и описание будущих тенденции на рынке фастфуда в Украине        

·        Рекомендации по развитию на рынке 

·        Прогнозные объемы рынка фастфуда в Украине в 2021-2023 гг.

  1. Сравнение среднего чека в сегменте фастфуд пиццерий
  2. Сравнение среднего чека в сегменте фастфуд бургеров
  3. Сравнение среднего чека в сегменте фастфуд суши
  4. Сравнение среднего чека в сегменте фастфуд выпечки
  5. Сравнение среднего чека в сегменте фастфуд шаурмы
  6. Сравнение среднего чека в сегменте фастфуд пиццы в ритейле
  7. Сегментация рыночных рисков
  8. Ранжирование рисков развития рынка ресторанов быстрого питания в Киеве
  9. Факторный анализ динамики рыночных долей, млн. грн., %
  10. SWOT-анализ рынка фастфуда в Украине
  1. Динамика количества ресторанов фастфуда в Украине в 2019-5 мес. 2021гг., по состоянию на конец периода
  2. Динамика ёмкости рынка фастфуда в Украине в 2020-5 мес. 2021 гг., в денежном выражении, млрд. грн.
  3. Структура рынка в разрезе основных видов ресторанов фастфуда на 2020 г., кол-во заведений
  4. Соотношение сетевых и независимых ресторанов фастфуда в разрезе формы заведения, %
  5. Структура рынка фастфуда по категориям «Подача еды на месте», «Еда на вынос» и «Доставка еды» в разрезе исследуемых сегментов фастфуда по состоянию на 5 мес. 2021 года
  6. Прогноз количества ресторанов фастфуда в Украине в 2021-2023 гг., по состоянию на конец года
  7. Прогноз количества транзакций в фастфуде в Украине в 2021-2023 гг., млн.
  8. Динамика цен на сырьё и коммунальные услуги для производства фастфуда в Украине в 2017-2020 гг., грн.
  9. Индекс потребительских цен на услуги ресторанов и отелей в 2017-2020 гг., % от предыдущего года
  10. Прогнозная ёмкость рынка фастфуда в Украине в 2021-2023 гг., в денежном выражении, млрд. грн.
Закажите индивидуальное маркетинговое исследование
Наша база обширна, но, увы, не безгранична, поэтому
если Вы не нашли подходящее исследование, мы проведём его специально для Вас!
Мы получили Вашу заявку

Спасибо, мы получили Ваш запрос.
Специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Пожалуйста, заполните поля
 
Отправить
Остались вопросы?
Напишите или позвоните нам
+38 (093) 885 38 74
 
Отправить
Заказать демоверсию
 
Заказать
Купить исследование
Выберите способ оплаты
Купить
Заказать звонок
 
Заказать
On Top