Содержание:
1. Производство мороженого
1.1. Динамика производства мороженого
1.2. География производства
1.3.Сезонность производства
1.4. Структура производства по видам и основным группам
1.5. Анализ ассортимента
1.6. Основные игроки – объемы производства
2. Экспорт мороженого
2.1. Динамика экспорта
2.2. Направление экспорта
2.3. Основные экспортеры
3. Импорт мороженого
4. Емкость рынка
5. Операторы рынка
6. Ценовая сегментация
7. SWOT – анализ рынка
8. Потребление мороженого
8.1. Частота потребления
8.2.Возрастная структура
8.3.Предпочтение потребителей по упаковке
8.4.Предпочтение потребителей по вкусам и добавкам к мороженому
8.5.Ситуации потребления мороженого
