Исследование затрагивает основные аспекты функционирования украинского свиноводства и рынка свинины и мясных продуктов. Детально рассмотрены тенденции последних пяти лет, с акцентом на 2008-2009 гг. и на начало 2010 года.
Проведен анализ динамики поголовья свиней и производства свинины, конкуренции между промышленными производителями и хозяйствами населения, условий содержания свиней и уровня технологического оснащения свиноферм, племенного дела и кормовой базы. Дана характеристика компаний - основных производителей свинины и их конкурентной политики, структуры себестоимости производимой продукции, экономики производства свинины, поставок свинины на переработку и т. д.
Представлена оценка состояния мясоперерабатывающей отрасли в Украине. Проанализированы рынки свинины и мясных продуктов, рыночное положение основных производителей, тенденции внешней торговли, ценообразование на рынке и основы потребительских предпочтений. Освещены вопросы государственного регулирования рынка, качества продукции и стандартизации.
Представлены рейтинги крупнейших производителей свинины и мясных продуктов в Украине. Проанализированы перспективы развития отрасли, возможности налаживания поставок свиноводческой продукции на новые рынки сбыта.
Отдельный раздел работы посвящен переработке отходов свиноводческих комплексов.
Содержание:
1. Резюме работы
2. Мировой рынок свинины
2.1. Основные тенденции
2.2. Производство, торговля, потребление
3. Украина: основные тенденции развития свиноводства и производства свинины
3.1. Анализ и причины нынешнего состояния отрасли
3.2. Хозяйства населения – конкуренты промышленным производителям
3.3. Факторы роста отрасли
3.4. Спрос обгоняет предложение
4. Племенное свиноводство
4.1. Общая характеристика
4.2. Основные породы свиней
4.2.1. Универсальные породы
4.2.2. Породы мясного и беконного направления
4.2.3. Породы сального направления
4.3. Проблемы воспроизводства
4.4. Сбыт племенного молодняка
4.5. Факторы выбора породы производителями свинины
4.6. Импорт племенных животных и материала: преимущества и риски
5. Современные технологии в свиноводстве
5.1. Обзор и сравнение основных технологий содержания свиней
5.2. Краткий анализ рынка оборудования для свиноводства
6. Производство и рынок кормов для свиней
6.1. Важность кормов. Повышение качества и конверсии кормов
6.2. Показатели производства
6.3. Основные производители
6.4. Развитие производства и потребления полнорационных кормов
7. Производственная база отрасли, производство и реализация свинины
7.1. Общая характеристика
7.2. Поголовье, его структура (пот типам и размеру хозяйств) и география
7.3. Состояние свиноводческих ферм. Проблемы реконструкции
7.4. Производство свинины
7.5. Основные промышленные производители, их резюме, показатели деятельности, рыночные доли
7.6. Реализация свинины
7.7. Предложение свинины на перерабатывающие предприятия
8. Экономические показатели свиноводства
8.1. Основные тенденции
8.2. Продуктивность и рентабельность производства (в т. ч. по сравнению с другими отраслями животноводства). Структура себестоимости
8.3. Организация и эффективность производства свинины на примере отдельных хозяйств
9. Ценовая политика и ценообразование, тенденции цен
9.1. Факторы ценообразования
9.2. Анализ динамики оптовых цен
10. Работа мясоперерабатывающей отрасли
10.1.Основные тенденции развития
10.2.Показатели производства продуктов из свинины
10.2.1. Мясо
10.2.2. Колбасные изделия
10.2.3. Консервы
10.3.Импорт мяса и мясопродуктов: замещает или дополняет отечественное сырье?
11. Внешняя торговля живыми свиньями, свининой и мясопродуктами
11.1.Импорт
11.1.1. Основные тенденции
11.1.2. Живые животные. Показатели, география, динамика. Основные импортеры и украинские покупатели
11.1.3. Свинина и мясопродукты. Показатели, география, динамика. Основные импортеры и украинские покупатели
11.2.Экспорт
11.2.1. Основные тенденции
11.2.2. Свинина и мясопродукты. Показатели, география, динамика. Основные экспортеры и зарубежные покупатели
12. Потребление
12.1.Основные тенденции развития и показатели
12.2.Розничная торговля и цены
13. Проблемы качества. Стандартизация и сертификация продукции
13.1.Качество продукции и его соответствие потребностям мясопереработчиков, пути повышения
13.2.Стандарты отрасли
13.3.Сертификация продукции
14. Государственное регулирование отрасли
14.1.Законодательство и господдержка
14.2.Регулирование импорта
14.2.1. Таможенное регулирование
14.2.2. Ветеринарные требования к импорту живых животных и племенного материала
15. Инвестиционная привлекательность отрасли, новые проекты
16. Перспективы развития отрасли, производства и потребления
17. Переработка отходов свиноводства
17.1.Основные тенденции и причины развития
17.2.Оценка выгод
17.3.Существующие и планируемые проекты
18. Статистика
19. Приложения
Перечень приложений к отчету:
Перечень таблиц обзора:
1. Мировой рынок: динамика производства, потребления и торговли мясом (основные страны-производители), 2005-2010 гг., млн. т
2. Мировой рынок: чистый объем торговли мясом, 2009-2019 гг., тыс. т
3. Мировой рынок: поголовье свиней основных стран-производителей, 2005-2010 гг., млн. голов
4. Мировой рынок: доля Украины в общем поголовье свиней основных стран-производителей, 2005-2010 гг., млн. голов
5. Мировой рынок: производство свинины (у. в.), 2005-2010 гг., млн. т
6. Мировой рынок: импорт свинины, 2005-2010 гг., млн. т
7. Мировой рынок: экспорт свинины по странам, 2005-2010 гг., млн. т
8. Мировой рынок: торговля свининой, 2009-2019 гг., тыс. т
9. Потребление свинины на душу населения в отдельных странах, 2008-2019 гг., кг
10. Украина: ориентировочная годовая потребность в кормах для производства свинины, 2010-2015 гг.
11. Интенсивность производства свиней в Украине и в странах ЕС
12. Украина: поголовье свиней, на 1 января 1991-2010 гг., тыс. голов
13. Украина: производство свинины в живом весе, 1990-2009 гг., тыс. т
14. Украина: поголовье свиней, на 1 января 2009-2020 гг. (прогноз), млн. голов
15. Фактическое и прогнозированное производство свинины в живом весе в Украине, 2009-2020 гг., млн. т
16. Украина: племенные заводы и племрепродукторы в разрезе пород свиней, 2009 г.
17. Украина: ведущие свиноводческие племпредприятия, 2009 г.
18. Основные производственные показатели ЧП «ВК и К»
19. Основные производственные показатели ЧП «Сигма»
20. Основные производственные показатели КФХ «Чебени Плюс»
21. Украина: показатели импорта племенных свиней и семенного материала, 2008-2010 гг.
22. Украина: ведущие предприятия-импортеры племенных свиноматок, 2008 г.
23. Украина: основные зарубежные поставщики племенных свиноматок, 2008 г.
24. Украина: ведущие предприятия-импортеры племенных свиноматок, 2009 г.
25. Украина: основные зарубежные поставщики племенных свиноматок, 2009 г.
26. Украина: импорт племенных свиноматок, январь-май 2010 г.
27. Украина: ведущие предприятия-импортеры племенных хряков, 2008 г.
28. Украина: основные зарубежные поставщики племенных хряков, 2008 г.
29. Украина: ведущие предприятия-импортеры племенных хряков, 2009 г.
30. Украина: ведущие предприятия-импортеры племенных хряков, январь-май 2010 г.
31. Украина: основные зарубежные поставщики племенных хряков, январь-май 2010 г.
32. Украина: импорт племенных поросят, 2008 г.
33. Украина: импорт племенных поросят, 2009 г.
34. Украина: импорт семенного материала хряков, 2008 г.
35. Украина: импорт семенного материала хряков, 2009 г.
36. Уровень технологического совершенства свиноводства в отдельных странах мира, 2009 г.
37. Основные отличия датской и канадской технологий содержания свиней
38. Украина: импорт оборудования для свиноводства, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
39. Украина: география импорта оборудования для свиноводства, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
40. Украина: ТОП-5 предприятий-импортеров оборудования для свиноводства, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
41. Украина: ТОП-5 зарубежных поставщиков оборудования для свиноводства, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
42. Украина: ТОП-5 предприятий-импортеров оборудования для содержания свиноматок, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
43. Украина: ТОП-5 зарубежных поставщиков оборудования для содержания свиноматок, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
44. Украина: ТОП-5 предприятий-импортеров оборудования для опороса свиноматок, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
45. Украина: ТОП-5 зарубежных поставщиков оборудования для опороса свиноматок, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
46. Украина: ТОП-5 предприятий-импортеров оборудования комплексов осеменения, доращивания и выращивания свиней, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
47. Украина: ТОП-5 зарубежных поставщиков оборудования комплексов осеменения, доращивания и выращивания свиней, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
48. Украина: ТОП-5 предприятий-импортеров машин и оборудования для приготовления кормов, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
49. Украина: ТОП-5 зарубежных поставщиков машин и оборудования для приготовления кормов, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
50. Украина: ТОП-5 предприятий-импортеров оборудования для раздачи кормов, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
51. Украина: ТОП-5 зарубежных поставщиков оборудования для раздачи кормов, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
52. Украина: ТОП-5 предприятий-импортеров оборудования для автоматического поения свиней, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
53. Украина: ТОП-5 зарубежных поставщиков оборудования для автоматического поения свиней, 2007-2008 гг., тыс. долл. США
54. Украина: некоторые производители оборудования для свиноводства
55. Украина: производство комбикормов и кормов для свиней, 2003-2009 гг., тыс. т
56. Украина: производство кормов для свиней по областям, 2008-2009 гг., тыс. т
57. Украина: производство кормов для свиней по предприятиям, 2008-2009 гг., т
58. Украина: средние затраты кормов на производство 1 кг прироста свиней сельскохозяйственными предприятиями, 1990-2009 гг., кормовых единиц
59. Пример состава комбикорма для хряков-производителей
60. Пример состава комбикорма для свиноматок (подсосные)
61. Пример состава комбикорма-стартера для поросят раннего отъема
62. Пример состава комбикорма для откармливаемых свиней (70–120 кг)
63. Пример состава комбикорма для выращивания ремонтных хрячков мясных пород
64. Примерная схема распределения потребления корма на разных фазах кормления свиней
65. Украина: численность скота и птицы, 2008-2009 гг. (на конец года), млн. голов
66. Украина: поголовье скота и птицы, 2005-2009 гг. (на конец года), млн. голов
67. Украина: движение поголовья свиней, 2007-2009 гг., млн. голов
68. Украина: половозрастная структура поголовья скота, 1990-2009 гг., тыс. голов
69. Украина: выращивание свиней в живом весе, 2005-2009 гг., тыс. т
70. Украина: численность поголовья свиней по областям, 2008-2009 гг. (на конец года), тыс. голов
71. Украина: производство мяса (у. в.), 2005-2009 гг., тыс. т
72. Украина: производство свинины (у. в.), 2005-2009 гг., тыс. т
73. Украина: производство свинины в убойном весе по всем категориям хозяйств по областям, 1990-2009 гг., тыс. т
74. Украина: производство свинины с/х предприятиями (у.в.) по областям, 1990-2009 гг., тыс. т
75. Украина: группирование сельхозпредприятий по наличию свиней, 2009 г.
76. Украина: структура производства свинины по производителям (TOP-10), 2008 г.
77. Украина: основные показатели деятельности крупнейших производителей свинины (ТОП-20 по производству), 2008 г.
78. Украина: реализация скота и птицы по всем каналам (ж. в.), 1990-2009 гг., млн. т
79. Украина: реализация свиней на убой по всем каналам (ж. в.), 1990-2009 гг., тыс. т
80. Украина: реализация на убой свиней с/х предприятиями* (ж. в.) по всем каналам, по областям, 1990-2009 гг., тыс. т
81. Украина: структура реализации свинины с/х предприятиями (ж. в.), 2005-2010 гг., %
82. Украина: региональная структура реализации свиней с/х предприятиями по всем каналам (ж. в.), 2009 г.*
83. Украина: средние цены реализации свиней, 2009 г., грн./т без НДС
84. Украина: поступление продукции животноводства на перерабатывающие предприятия, 2009 г., тыс. тонн
85. Украина: объемы закупленных свиней в живом весе мясоперерабатывающими предприятиями от всех категорий хозяйств, 2009 г.
86. Украина: цены, которые в среднем сложились на свиней, проданных перерабатывающим предприятиям, по всем категориям хозяйств, 2008 г.
87. Украина: цены, которые в среднем сложились на свиней, проданных перерабатывающим предприятиям, по всем категориям хозяйств, 2009 г.
88. Основные экономические результаты деятельности с/х предприятий, 2009 г.
89. Украина: уровень рентабельности (убыточности) основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях по областям, 2009 г., %
90. Украина: уровень рентабельности производства свинины с/х предприятиями, 2008 г., %
91. Украина: объемы, средние цены реализации скота и птицы с/х предприятиями и суммы дотаций и надбавок от реализации, 2006-2009 гг.
92. Украина: рентабельность производства продукции животноводства, 1990-2009 гг., %
93. Украина: себестоимость производства свиней в сельхозпредприятиях (ж. в.), по областям, 2008 г.
94. Распределение затрат на основное производство свинины по СХ ОАО "Агрокомбинат "Калита"
95. Основные производственные показатели СХ ОАО «Агрокомбинат «Калита»
96. Распределение затрат на основное производство свинины по ООО «Агропромышленная компания»
97. Украина: динамика наращивания поголовья и производства свинины в ЗАО «Бахмутський Аграрний Союз» за 2003-2010 гг.
98. Распределение затрат на основное производство свинины по ЗАО "Бахмутский аграрный союз"
99. Украина: распределение затрат на основное производство свинины по ООО "Агро-Овен"
100. Украина: баланс мяса и мясных продуктов (включая жир-сырец и субпродукты) по основным видам, 2005-2009 гг., тыс. т
101. Мировой рынок: динамика средних годовых цен на свинину, 2000-2009 гг., долл. США/т
102. Украина: оптово-отпускные цены с НДС на перерабатывающих предприятиях, 2009-2010 гг., грн./кг
103. Украина: динамика производства мяса всех видов на перерабатывающих предприятиях, 2005-2009 гг., тыс. т
104. Украина: товарная структура промышленного производства мяса всех видов, 2008-2009 гг., т
105. Украина: региональная структура производства мяса всех видов, 2008-2009 гг., тыс. т
106. Украина: производство мяса и мясных субпродуктов, 2008-2010 гг., тыс. т
107. Украина: региональная структура промышленного производства свинины, 2008-2009 гг., тыс. т
108. Украина: промышленное производство свинины, 2008-2010 (янв.-июль) гг., тыс. т
109. Украина: ТОП-10 производителей свинины мороженой, 2009 г., т
110. Украина: ТОП-10 производителей свинины свежей или охлажденной, 2009 г., т
111. Украина: производство колбасных изделий, 2008-2010 (янв.-июль) гг., тыс. т
112. Украина: производство колбасных изделий, по областям, 2008-2009 гг., тыс. т
113. Украина: рейтинг предприятий по производству колбасных изделий, 2009 г., тыс. т
114. Украина: производство готовых продуктов и консервов из мяса и субпродуктов, 2008-2010 (январь-июль) гг., тыс. т
115. Украина: рейтинг производителей готовых продуктов и консервов из мяса и субпродуктов по областям, 2008-2009 гг., тыс. т
116. Украина: ТОП-10 предприятий по производству готовых продуктов и консервов из мяса и субпродуктов, 2009 г., тыс. т
117. Украина: производство полуфабрикатов, 2008-2010 (янв.-июль) гг., тыс. т
118. Украина: производство мясных полуфабрикатов по областям, 2008-2009 гг., т
119. Украина: структура импорта свинины, 2009 г.
120. Украина: структура импорта колбасных изделий, 2009 г.
121. Украина: структура импорта мясной консервации, 2009 г.
122. Украина: импорт живых свиней, свинины и мясопродуктов, 2005-2010 гг.*
123. Украина: показатели импорта живых свиней, 2005-2010 гг.
124. Украина: импорт племенных свиней по породам, 2008-2010 гг.
125. Украина: ведущие предприятия-импортеры племенных свиней, 2008 г.
126. Украина: ведущие предприятия-импортеры племенных свиней, 2009 г.
127. Украина: ведущие предприятия-импортеры племенных свиней, январь-май 2010 г.
128. Украина: ТОП-5 зарубежных поставщиков племенных свиней, 2008-2010 гг., т
129. Украина: география импорта товарных свиней, 2008-2010 гг.
130. Украина: ведущие предприятия-импортеры товарных свиней, 2008 г.
131. Украина: ведущие предприятия-импортеры товарных свиней, 2009 г.
132. Украина: ведущие предприятия-импортеры товарных свиней, январь-май 2010 г.
133. Украина: ТОП-5 зарубежных поставщиков товарных свиней, 2008-2010 гг., т
134. Украина: динамика импорта свинины, 2008-2010 гг.
135. Украина: география импорта свинины, 2008-2010 гг.
136. Украина: ведущие предприятия-импортеры свинины, 2008 г.
137. Украина: ведущие предприятия-импортеры свинины, 2009 г.
138. Украина: ведущие предприятия-импортеры свинины, январь-май 2010 г.
139. Украина: ТОП-5 зарубежных поставщиков свинины, 2008-2010 гг., тыс. т
140. Украина: динамика импорта колбасных изделий, 2008-2010 гг.
141. Украина: география импорта колбасных изделий, 2008-2010 гг.
142. Украина: ведущие предприятия-импортеры колбасных изделий, 2008 г.
143. Украина: ведущие предприятия-импортеры колбасных изделий, 2009 г.
144. Украина: ведущие предприятия-импортеры колбасных изделий, январь-май 2010 г.
145. Украина: ТОП-5 зарубежных поставщиков колбасных изделий, 2008-2010 гг., т
146. Украина: динамика импорта мясных консервов, 2008-2010 гг.
147. Украина: география импорта мясных консервов, 2008-2010 гг.
148. Украина: ведущие предприятия-импортеры мясных консервов, 2008 г.
149. Украина: ведущие предприятия-импортеры мясных консервов, 2009 г.
150. Украина: ведущие предприятия-импортеры мясных консервов, январь-май 2010 г.
151. Украина: экспорт живых свиней, свинины и мясопродуктов, 2005-2010 гг.*
152. Украина: динамика экспорта свинины, 2008-2010 (январь-май) гг.
153. Украина: динамика экспорта колбасных изделий, 2008-2010 гг.
154. Украина: ведущие предприятия-экспортеры колбасных изделий, 2008 г.
155. Украина: ведущие предприятия-экспортеры колбасных изделий, 2009 г.
156. Украина: ведущие предприятия-экспортеры колбасных изделий, январь-май 2010 г.
157. Украина: зарубежные покупатели колбасных изделий, 2008-2010 гг., т
158. Украина: динамика экспорта мясных консервов, 2008-2010 гг.
159. Украина: ведущие предприятия-экспортеры мясных консервов, 2008 г.
160. Украина: ведущие предприятия-экспортеры мясных консервов, 2009 г.
161. Украина: ведущие предприятия-экспортеры мясных консервов, январь-май 2010 г.
162. Украина: зарубежные покупатели мясных консервов, 2008-2010 гг., т
163. Баланс мяса и мясных продуктов (за календарный год), 2001-2009 гг., тыс. т
164. Украина: баланс мяса по основным видам, 2008-2009 гг., тыс. т
165. Украина: потребление мяса и мясопродуктов, включая субпродукты и жир-сырец, на одного человека в год, по областям, 2001-2009 гг., кг
166. Украина: реализация мяса и мясопродуктов населению в розничной торговле, по областям, 2008-2009 гг., тыс. т
167. Украина: динамика средних розничных цен на мясо на рынках, 2009г., грн./кг
168. Средние розничные цены на рынках на свинину, 2003-2009 гг., грн./кг
169. Расход корма на прирост при повышении скорости роста свиней на откорме от 20 до 90 кг
170. Ориентировочные нормативы выхода мясных продуктов по украинским нормативам, в % к живой массе свиней
171. Национальные стандарты на мясо и мясопродукты, которыми введены стандарты Международной организации стандартизации (ISO)
172. Межгосударственные стандарты (ГОСТ)
173. Национальные стандарты Украины (ДСТУ)
174. Украина: направления государственной поддержки АПК, 2004-2009 гг., млн. грн.
175. Украина: государственная поддержка сельского хозяйства, 2009 г., тыс. грн.
176. Украина: импортные таможенные тарифы на живых свиней, свинину и некоторые мясопродукты
177. Состав свежего навоза свиней на соломенной подстилке
178. Сравнение содержания питательных веществ в экскрементах свиней и КРС
179. Преимущества и недостатки применения разных видов навоза
180. Переработка навоза на биогазовой установке в зависимости от суточного веса загружаемого сырья, 2010 г.
181. Мировой рынок: производство, потребление, импорт и экспорт свинины по странам, 2005-2010 гг., млн. т
182. Мировой рынок: прогноз чистого объема мировой торговли мясом, по странам, 2011-2019 гг., тыс. т
183. Мировой рынок: потребление разных видов мяса на душу населения (у. в.), 2009-2019 гг., кг/год
184. Украина: средние расходы кормов на производство одного центнера прироста свиней в с/х предприятиях, 2007-2009 гг., ц кормовых единиц
185. Украина: количество предприятий-производителей свинины в зависимости от среднесуточного прироста свиней, 2008 г.
186. Украина: количество предприятий-производителей свинины в зависимости от среднесуточного прироста свиней, 2009 г.
187. Украина: количество предприятий-производителей свинины в зависимости от выхода приплода на 100 свиноматок, 2008 г.
188. Украина: количество предприятий-производителей свинины в зависимости от выхода приплода на 100 свиноматок, 2009 г.
189. Украина: реализация свиней на убой во всех категориях хозяйств, 1990-2009 гг., в живом весе, тыс. т
190. Украина: средние цены реализации скота и птицы по всем каналам, 2009 г., грн./т
191. Украина: структура затрат на производство свинины, по областям, 2008 г., %
192. Украина: структура затрат на производство свинины по предприятиям (ТОП-10), 2008 г., тыс. грн.
193. Украина: динамика средневзвешенных оптово-отпускных цен мясоперерабатывающих предприятий на свинину II категории для продажи в торговых сетях и на рынках, по областям, 2008-2010 гг., грн./кг с НДС
194. Украина: промышленное производство свинины по видам, по областям, 2008-2009 гг., т
195. Украина: ТОП-20 предприятий по промышленному производству свинины мороженой, 2009 г., т
196. Украина: ТОП-20 предприятий по промышленному производству свинины свежей или охлажденной, 2009 г., т
197. Украина: ТОП-20 предприятий по производству колбасных изделий, 2009 г., т
198. Украина: ТОП-20 предприятий-производителей готовых продуктов и консервов из мяса и субпродуктов, 2009 г., т
199. Украина: ТОП-20 предприятий по производству мясных полуфабрикатов, 2009 г., т
200. Украина: зарубежные поставщики племенных свиней, 2008-2010 гг., т
201. Украина: зарубежные поставщики товарных свиней, 2008-2010 гг., т
202. Украина: зарубежные поставщики свинины, 2008-2010 гг., тыс. т
203. Украина: зарубежные поставщики колбасных изделий, 2008-2010 гг., т
204. Украина: зарубежные поставщики мясных консервов, 2008-2010 гг., т
205. Украина: география экспорта колбасных изделий, 2008-2010 гг.
206. Украина: география экспорта мясных консервов, 2008-2010 гг.
207. Украина: фонд потребления мяса и мясопродуктов, включая субпродукты и жир-сырец, по областям, 2001-2009 гг., тыс.
208. Украина: баланс мяса и мясопродуктов в с/х предприятиях, по областям, 2009 г., тыс. т
209. Украина: баланс мяса и мясопродуктов в хозяйствах населения, 2009 г., тыс. т
210. Украина: динамика средних розничных цен на колбасу вареную I сорта на предприятиях торговли, по областям, 2008-2010 гг., грн./кг с НДС
Перечень рисунков обзора:
1. Украина: численность поголовья свиней в с/х предприятиях и хозяйствах населения по областям на 1 января 2010 г.
2. Украина: численность маточного поголовья свиней в с/х предприятиях по областям на 1 января 2009-2010 гг.
3. Украина: распределение поголовья свиней в сельхозпредприятиях и производство свинины по областям, 2009 г.
4. Украина: распределение поголовья свиней в сельхозпредприятиях и производство свинины по областям, 2009 г.
5. Украина: распределение мясоперерабатывающих предприятий и промышленное производство свинины по областям, 2009 г.
6. Шланговая система
7. Дождевальная машина
Перечень диаграмм обзора:
1. Мировой рынок: производство мяса, 2009 г., %
2. Мировой рынок: динамика производства и потребления мяса в 2005-2010 гг., млн. т
3. Мировой рынок: динамика роста производства и потребления мяса, 2005-2010 гг., %
4. Мировой рынок: динамика импорта и экспорта мяса, 2005-2010 гг., млн.
5. Мировой рынок: чистый объем торговли мясом 2009-2019 гг., млн. т
6. Мировой рынок: поголовье свиней основных стран-производителей, 2008-2010 гг., млн. голов
7. Мировой рынок: производство свинины, 2008-2009 гг., млн. т
8. Мировой рынок: импорт свинины, 2008-2009 гг., тыс. т
9. Мировой рынок: доля основных стран-импортеров свинины, 2008 г., %
10. Мировой рынок: доля основных стран-импортеров свинины, 2009 г., %
11. Мировой рынок: экспорт свинины, 2008-2009 гг., тыс. т
12. Мировой рынок: доля основных стран-экспортеров свинины, 2008 г., %
13. Мировой рынок: доля основных стран-экспортеров свинины, 2009 г, %
14. Мировой рынок: средний показатель потребления свинины в отдельных странах, 2008-2019 гг., кг/чел. в год
15. Украина: доля численности поголовья свиней по типам хозяйств, на 1 января 1991, 2009, 2010 гг., %
16. Украина: производство свинины, 1990-2009 гг., тыс. т
17. Украина: география импорта племенных свиноматок, 2008 г., %
18. Украина: география импорта племенных свиноматок, 2009 г., %
19. Украина: география импорта племенных свиноматок, январь-май 2010 г., %
20. Украина: география импорта племенных хряков, 2008 г., %
21. Украина: география импорта племенных хряков, 2009 г., %
22. Украина: география импорта племенных хряков, январь-май 2010 г., %
23. Украина: доли видов оборудования для свиноводства в общем объеме импорта, 2008 г., %
24. Украина: география импорта оборудования для свиноводства, 2008 г., %
25. Украина: доли ведущих предприятий-импортеров оборудования для свиноводства, 2008 г., %
26. Украина: доли ведущих зарубежных поставщиков оборудования для свиноводства, 2008 г., %
27. Украина: структура производства комбикормов, 2008 г., %
28. Украина: структура производства комбикормов, 2009 г., %
29. Украина: производство комбикормов и кормов для свиней, 2003-2009 гг., тыс. т
30. Украина: поголовье скота, 2005-2009 гг., млн. голов
31. Украина: выращивание свиней по типам хозяйств, 2005-2009 гг., %
32. Украина: структура производства мяса всеми категориями хозяйств (у. в.), 2008 г., %
33. Украина: структура производства мяса всеми категориями хозяйств (у. в.), 2009 г., %
34. Украина: производство свинины (у. в.), 2005-2009 гг., тыс. т
35. Украина: производство свинины во всех категориях хозяйств (у. в.), по областям, 2008-2009 гг., тыс. т
36. Украина: региональная структура производства свинины с/х предприятиями (у. в.), 2009 г., %
37. Украина: динамика производства свинины по типам хозяйств (у. в.), 1990-2009 гг., тыс. т
38. Украина: динамика реализации свиней на убой по типам хозяйств (ж. в.), 1990-2009 гг., тыс. т
39. Украина: динамика реализации свиней на убой с/х предприятиями* по отдельным областям (ж. в.), 1990-2009 гг., тыс. т
40. Украина: динамика реализации свиней на убой с/х предприятиями (ж. в.), 2009 г., тыс. т
41. Украина: региональная структура реализации свиней с/х предприятиями по всем каналам (ж. в.), 2009 г., %
42. Украина: динамика средних цен реализации свиней, 2003-2010 гг., грн./т без НДС
43. Украина: динамика реализации свиней с/х предприятиями по всем каналам (ж. в.), 2008-2010 гг., тыс. т
44. Украина: региональная структура объемов закупок свиней мясоперерабатывающими предприятиями у всех категорий хозяйств (ж. в.), 2009 г., %
45. Украина: динамика рентабельности (убыточности) основных видов продукции животноводства, 2008-2009 гг., %
46. Украина: уровень рентабельности (убыточности) с/х производства в с/х предприятиях, 2009 г., %
47. Мировой рынок: структура затрат на производство свинины в мире, %
48. Украина: динамика реализации свинины с/х предприятиями (ж. в.) в сравнении с динамикой средних цен реализации, 2008-2010 гг., тыс. т (грн./т без НДС)
49. Украина: динамика объема импорта свинины в сравнении с динамикой розничных цен на свинину, 2008-2010 гг., тыс. т (грн./т)
50. Украина: динамика средних цен реализации свинины в сравнении с динамикой внутренних цен на фуражные зерновые, 2008-2010 гг., грн./т
51. Мировой рынок: динамика мировых цен на свинину, 2008-2010 гг., долл. США/т
52. Украина: динамика цен реализации свиней с/х предприятиями (ж. в.), 2005-2009 гг., грн./т
53. Украина: динамика цен реализации скота и птицы (ж. в.) с/х предприятиями, 2008-2010 гг., тыс. грн./т
54. Украина: сравнительная динамика цен реализации с/х предприятий, розничных и импортных цен на свинину, 2008-2010 гг., грн./т (т)
55. Украина: динамика оптово-отпускных цен перерабатывающих предприятий на свинину II категории, 2008-2010 гг., грн./кг с НДС
56. Украина: динамика производства мяса всех видов на перерабатывающих предприятиях, 2005-2009 гг., тыс. т
57. Украина: товарная структура промышленного производства мяса всех видов, 2009 г., %
58. Украина: региональная структура производства мяса всех видов, 2009 г., %
59. Украина: региональная структура промышленного производства свинины, 2009 г., %
60. Украина: динамика производства колбасных изделий, 2005-2009 гг., тыс. т
61. Украина: товарная структура производства колбасных изделий, 2009 г., %
62. Украина: региональная структура производства колбасных изделий, 2009 г., %
63. Украина: динамика производства готовых продуктов, консервов из мяса и субпродуктов, 2005-2009 гг., тыс. т
64. Украина: товарная структура производства готовых продуктов и консервов из мяса и субпродуктов , 2009 г., %
65. Украина: региональная структура производства готовых продуктов и консервов из мяса и субпродуктов, 2009 г., %
66. Украина: динамика производства полуфабрикатов, включая из мяса птицы, 2005-2009 гг., тыс. т
67. Украина: товарная структура производства полуфабрикатов, 2009 г., %
68. Украина: региональная структура производства готовых продуктов и консервов из мяса и субпродуктов, 2009 г., %
69. Украина: динамика импорта живых животных, 2005-2009 гг., тыс. т*
70. Украина: динамика импорта мяса всех видов, 2005-2009 гг., тыс. т
71. Украина: динамика импорта мясных продуктов, 2005-2009 гг., тыс. т
72. Украина: география импорта племенных свиней, 2008 г., %
73. Украина: география импорта племенных свиней, 2009 г., %
74. Украина: география импорта племенных свиней, 2010 г., %
75. Украина: динамика средних импортных цен на свинину, 2008-2010 гг., долл. США/т
76. Украина: география импорта свинины, 2008 г., %
77. Украина: география импорта свинины, 2009 г., %
78. Украина: география импорта свинины, январь-май 2010 г., %
79. Украина: динамика импорта колбасных изделий, 2008-2010 гг., т
80. Украина: динамика средних импортных цен на колбасные изделия, 2008-2010 гг., долл. США/т
81. Украина: география импорта колбасных изделий, 2008 г., %
82. Украина: география импорта колбасных изделий, 2009 г., %
83. Украина: география импорта колбасных изделий, январь-май 2010 г., %
84. Украина: динамика средних импортных цен на мясные консервы, 2008-2010 гг., долл. США/т
85. Украина: география импорта мясных консервов, 2008 г., %
86. Украина: география импорта мясных консервов, 2009 г., %
87. Украина: география импорта мясных консервов, январь-май 2010 г., %
88. Украина: динамика средних экспортных цен на свинину, 2008-2010 гг., долл. США/т
89. Украина: география экспорта свинины, 2008 г., %
90. Украина: география экспорта свинины, 2009 г., %
91. Украина: география экспорта свинины, январь-май 2010 г., %
92. Украина: динамика средних экспортных цен на колбасные изделия, 2008-2010 гг., долл. США/т
93. Украина: география экспорта колбасных изделий, 2008 г., %
94. Украина: география экспорта колбасных изделий, 2009 г., %
95. Украина: география экспорта колбасных изделий, январь-май 2010 г., %
96. Украина: динамика объемов экспорта мясных консервов, 2008-2010 гг., т
97. Украина: динамика средних экспортных цен на мясные консервы, 2008-2010 гг., долл. США/т
98. Украина: география экспорта мясных консервов, 2008 г., %
99. Украина: география экспорта мясных консервов, 2009 г., %
100. Украина: география экспорта мясных консервов, январь-май 2010 г., %
101. Украина: динамика производства и потребления мяса, 2001-2009 гг., тыс. т
102. Украина: динамика фонда потребления мяса и мясопродуктов, включая субпродукты и жир-сырец, 1995-2009 гг.
103. Украина: структура потребления мяса и мясопродуктов на душу населения в год, 2008-2009 гг., %
104. Украина: динамика средних розничных цен на мясо на рынках, 2009 г., грн./кг
105. Украина: сравнительная динамика средних розничных цен на свинину на рынках, 2003-2010 гг., грн./кг
106. Украина: динамика средних розничных цен на колбасу вареную I сорта на предприятиях торговли, 2008-2010 гг., грн./кг с НДС
