logo
РБК-Украина
Исследования рынков

Рынок мяса птицы 2008-2009 учетом влияния кризиса. Июнь 2009

ID (артикул):
3452
Количество страниц:
52
Язык отчета:
Русский
Дата выпуска:
09.06.2009
Способ предоставления:
В электронном виде
Формат исследования:
Word

Исследование «Рынок мяса птицы 2008-2009 с учетом влияния кризиса» является третьим выпуском одного из наиболее популярных исследований компании «Экспресс-Обзор».

В исследовании представлены сценарии развития рынка мяса птицы с учетом кризиса, проанализированы факторы, влияющие на развитие рынка, описана конкурентная ситуация и приведены основные количественные характеристики рынка с 2003 года.

Исследование построено на основе анализа данных официальной статистики, оценок «Экспресс-Обзор», полученных в ходе предыдущего изучения всего мясного рынка, а также учитывает данные СМИ.

По сравнению с предыдущей версией обзора рынка мяса птицы дополнен фактическими данными за 2008 год по показателям производства, экспорта, импорта и объема рынка.

Исследование рынка мяса птицы включает в себя 2 основные части:

    • Рынок мяса птицы (объем производства, региональная структура производства, структура производства по степени заморозки, объем экспорта, структура объем импорта, структура импорта по товарным группам, степени заморозки и странам, описание потенциала замещения импорта, объем рынка, структура рынка по товарным группам, потенциальная емкость рынка, описание основных производителей).
    • Прогноз развития рынка мяса птицы под влиянием кризиса, который состоит из двух основных частей: сценарий развития макроэкономики (инфляция, рост ВВП и рост реальных доходов населения, политика валютного курса, государственная поддержка экономики, безработица) и сценарии развития рынка мяса (оптимистичный, пессимистичный и базовый). В каждом спрогнозированы объем производства, объем экспорта и импорта, объем рынка

Содержание

АННОТАЦИЯ

2

О КОМПАНИИ "ЭКСПРЕСС-ОБЗОР"

3

ОГЛАВЛЕНИЕ

4

1. РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

8

 

ПРОИЗВОДСТВО

8

 

 

Динамика объема производства 2003-2008

8

 

 

Структура производства по степени заморозки (замороженное/охлажденное или свежее мясо птицы) 2007-2008 (в натуральном выражении)

9

 

 

Региональная структура производства 2007 (в натуральном выражении)

11

 

ЭКСПОРТ

11

 

 

Динамика объема экспорта 2003-2008

11

 

ИМПОРТ

12

 

 

Динамика объема импорта 2003-2008

12

 

 

Потенциал замещения импорта (качественная характеристика)

13

 

 

Структура импорта по товарным группам (куры; индейка; утки, гуси, цесарки) 2003-2008

14

 

 

Структура импорта по степени заморозки (замороженное/свежее или охлажденное мясо птицы)2003-2008

14

 

 

Страны-поставщики 2003-2008

15

 

ОБЪЕМ РЫНКА

16

 

 

Динамика объема рынка 2003-2008

16

 

 

Объем рынка

16

 

 

Потенциальная емкость (в натуральном выражении)

18

 

 

Структура рынка по товарным группам (цыплята-бройлеры, индейка, другое) 2007 (в натуральном выражении)

18

 

 

Структура рынка (импортная/отечественная продукция) 2003-2008

19

 

ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ

20

 

 

Доли на рынке 10-ти крупнейших производителей 2006-2008 (в натуральном выражении)

20

 

 

Основные события (слияния/поглощения) 2007-2009

21

 

 

Сравнительная характеристика основных производителей на рынке

22

2. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА

33

 

МАКРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ 2008-2011

33

 

 

Положение экономики в 2008 году

33

 

 

Текущая ситуация: январь-апрель 2009 г.

34

 

 

Прогноз развития экономики в 2009-2011 гг.

36

 

 

 

Бюджет 2009-2011

36

 

 

 

Цены на нефть

37

 

 

 

Валовой внутренний продукт и доходы населения

38

 

 

 

Промышленность. Торговля. Инвестиции

39

 

 

 

Экспорт. Импорт

41

 

 

 

Инфляция (текущее состояние и прогноз 2008-2011)

41

 

 

 

Политика валютного курса (текущее положение и прогноз)

42

 

 

 

Безработица (текущее положение и прогноз)

44

 

СЦЕНАРИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ 2009

46

 

 

Оптимистический сценарий

46

 

 

Пессимистичный сценарий

47

 

 

Базовый сценарий

48

ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЫНКА

50

ПРИЛОЖЕНИЕ

51

 

Классификация мяса птицы (согласно ТН ВЭД)

51

 

Основные определения и допущения

51

 

Оценки экспертов, использованные в исследовании

51

 

Приложения

Таблица 1.

Динамика производства мяса птицы, тыс. тонн, млрд. руб., 2003-2008

8

Таблица 2.

Динамика структуры производства мяса птицы по степени заморозки (замороженное/охлажденное или свежее мясо птицы), тыс. тонн, %, 2007-2008

10

Таблица 3.

Региональная структура производства мяса птицы (10 субъектов), %, тыс. тонн, 2007

11

Таблица 4.

Динамика экспорта мяса птицы, тонн, млн. руб., 2003-2008

11

Таблица 5.

Динамика импорта мяса птицы, тыс. тонн, млрд. руб., 2003-2008

12

Таблица 6.

Динамика структуры импорта мяса птицы по товарным группам, %, тыс. тонн, млрд. руб., 2003-2008

14

Таблица 7.

Динамика структуры импорта мяса птицы по степени заморозки (свежее или охлажденное/замороженное мясо птицы), %, тыс. тонн, млрд. руб., 2003-2007

15

Таблица 8.

Динамика структуры импорта мяса птицы по странам (8 стран), %, тыс. тонн, 2003-2008

15

Таблица 9.

Динамика структуры импорта мяса птицы по странам (8 стран), %, млрд. руб., 2003-2008

16

Таблица 10.

Динамика объема рынка мяса птицы в ценах производителей, тыс. тонн, млрд. руб., 2003-2008

17

Таблица 11.

Динамика объема рынка мяса птицы в потребительских ценах, тыс. тонн, млрд. руб., 2003-2008

17

Таблица 12.

Динамика потенциальной емкости рынка мяса птицы, тыс. тонн, 2003-2008

18

Таблица 13.

Структура рынка мяса птицы по товарным группам (цыплята-бройлеры, индейка, другое), %, тыс. тонн, 2007

18

Таблица 14.

Динамика доли импорта на рынке мяса птицы, %, тыс. тонн, млрд. руб., 2003-2008

19

Таблица 15.

Сравнительная характеристика основных производителей на рынке мяса птицы

22

Таблица 16.

Описательная характеристика основных производителей на рынке мяса птицы

29

Таблица 17.

Темпы роста основных макроэкономических показатели (ВВП, инфляция, реальные доходы, промышленность, инвестиции, и другие), %, 2007-2008

34

Таблица 18.

Темпы роста основных макроэкономических показатели (ВВП, инфляция, реальные доходы, промышленность, инвестиции, и другие), %, 2008 и январь-апрель 2009

36

Таблица 19.

Динамика средней цены на нефть марки "Urals", дол./бар., 2003-2011

38

Таблица 20.

Динамика темпов прироста ВВП, реальных располагаемых доходов, %, 2003-2011

39

Таблица 21.

Динамика темпов прироста объема инвестиций в основной капитал, %, 2007-2011

40

Таблица 22.

Динамика показателей розничной торговли и объема платных услуг населению, млрд. руб., 2003-2011

40

Таблица 23.

Динамика темпов прироста объема инвестиций в основной капитал, %, 2007-2011

41

Таблица 24.

Динамика показателей экспорта и импорта (по методологии платежного баланса), млрд. руб., 2003-2011

41

Таблица 25.

Динамика инфляции, %, 2003-2011

42

Таблица 26.

Динамика показателей занятости и безработицы, млн. чел., %, 2003-2011

45

Таблица 27.

Динамика производства, экспорта, импорта и объема рынка мяса птицы по оптимистическому сценарию в натуральном и стоимостном выражении, 2003-2009

47

Таблица 28.

Динамика производства, экспорта, импорта и объема рынка мяса птицы по пессимистичному сценарию в натуральном и стоимостном выражении, 2003-2009

48

Таблица 29.

Динамика производства, экспорта, импорта и объема рынка мяса птицы по базовому сценарию в натуральном и стоимостном выражении, 2003-2009

49

Таблица 30.

Динамика основных количественных показателей рынка мяса птицы (производство, экспорт, импорт, объем рынка) в натуральном выражении, 2003-2009

50

Таблица 31.

Динамика основных количественных показателей рынка мяса птицы (производство, экспорт, импорт, объем рынка) в стоимостном выражении, 2003-2009

50

 

Иллюстрации

Рисунок 1.

Динамика производства мяса птицы, тыс. тонн, 2003-2008

8

Рисунок 2.

Динамика производства мяса птицы, млрд. руб., 2003-2008

8

Рисунок 3.

Структура производства мяса птицы по степени заморозки (замороженное/охлажденное или свежее мясо птицы) в натуральном выражении, %, 2008

9

Рисунок 4.

Региональная структура производства мяса птицы (7 ФО), %, 2007

11

Рисунок 5.

Динамика экспорта мяса птицы, тонн, 2003-2008

11

Рисунок 6.

Динамика импорта мяса птицы, тыс. тонн, 2003-2008

12

Рисунок 7.

Динамика импорта мяса птицы, млрд. руб., 2003-2008

12

Рисунок 8.

Структура импорта мяса птицы по товарным группам (куры; индейка; утки, гуси, цесарки) в натуральном выражении, %, 2008

14

Рисунок 9.

Структура импорта мяса птицы по товарным группам (куры; индейка; утки, гуси, цесарки) в стоимостном выражении, %, 2008

14

Рисунок 10.

Динамика объема импорта замороженного мяса птицы, тыс. тонн, 2003-2007

15

Рисунок 11.

Структура импорта мяса птицы по странам (4 страны) в натуральном выражении, %, 2008

15

Рисунок 12.

Структура импорта мяса птицы по странам (4 страны) в стоимостном выражении, %, 2008

16

Рисунок 13.

Динамика объема рынка мяса птицы, тыс. тонн, 2003-2008

17

Рисунок 14.

Зависимость объема потребления мяса птицы от производства, тыс. тонн, 2003-2008

17

Рисунок 15.

Динамика объема рынка мяса птицы (в ценах производителей и в потребительских ценах), млрд. руб., 2003-2008

17

Рисунок 16.

Динамика потенциальной емкости рынка мяса птицы, тыс. тонн, 2003-2008

18

Рисунок 17.

Структура рынка мяса птицы по товарным группам (цыплята-бройлеры, индейка, другое) в натуральном выражении, %, 2007

18

Рисунок 18.

Доля импорта на рынке мяса птицы в натуральном выражении, %, 2008

19

Рисунок 19.

Доля импорта на рынке мяса птицы в стоимостном выражении, %, 2008

19

Рисунок 20.

Динамика цен производителей на импортное и отечественное мясо птицы, руб./кг, 2003-2008

19

Рисунок 21.

Доли на рынке мяса птицы 8-ти крупнейших производителей в натуральном выражении, %, 2008

20

Рисунок 22.

Динамика доли на рынке мяса птицы 10-ти крупнейших производителей, %, тыс. тонн, 2006-2008

21

Рисунок 23.

Динамика средней цены на нефть марки "Urals", дол./бар., 2003-2011

38

Рисунок 24.

Динамика темпов прироста ВВП, %, 2003-2011

39

Рисунок 25.

Динамика темпов прироста (в сопоставимых ценах) оборота розничной торговли, %, 2004-2011

39

Рисунок 26.

Динамика объема экспорта и импорта (по методологии платежного баланса), млрд. руб., 2003-2011

41

Рисунок 27.

Динамика инфляции, %, 2003-2011

41

Рисунок 28.

Динамика уровня безработицы, %, 2003-2011

45

Рисунок 29.

Динамика объема производства мяса птицы по оптимистическому сценарию, тыс. тонн, 2003-2009

46

Рисунок 30.

Динамика объема рынка мяса птицы по оптимистическому сценарию, тыс. тонн, 2003-2009

46

Рисунок 31.

Динамика темпов прироста объема производства и рынка мяса птицы по оптимистическому сценарию, %, натур., 2004-2009

47

Рисунок 32.

Динамика объема производства мяса птицы по пессимистическому сценарию, тыс. тонн, 2003-2009

47

Рисунок 33.

Динамика объема рынка мяса птицы по пессимистическому сценарию, тыс. тонн, 2003-2009

48

Рисунок 34.

Динамика темпов прироста объема производства и рынка мяса птицы по пессимистическому сценарию, %, натур., 2004-2009

48

Рисунок 35.

Динамика темпов прироста объема производства мяса птицы по оптимистическому, пессимистическому и базовому сценарию, %, натур., 2004-2009

49

Рисунок 36.

Динамика темпов прироста объема рынка мяса птицы по оптимистическому, пессимистическому и базовому сценарию, %, натур., 2004-2009

49

 

Закажите индивидуальное маркетинговое исследование
Наша база обширна, но, увы, не безгранична, поэтому
если Вы не нашли подходящее исследование, мы проведём его специально для Вас!
Мы получили Вашу заявку

Спасибо, мы получили Ваш запрос.
Специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Пожалуйста, заполните поля
 
Отправить
Остались вопросы?
Напишите или позвоните нам
+38 (093) 885 38 74
 
Отправить
Заказать демоверсию
 
Заказать
Купить исследование
Выберите способ оплаты
Купить
Заказать звонок
 
Заказать
On Top