logo
РБК-Украина
Исследования рынков

Рынок шоколада и шоколадных изделий 2009. Конкурентный анализ и стратегии лидеров

ID (артикул):
3461
Количество страниц:
83
Язык отчета:
Русский
Дата выпуска:
13.08.2009
Способ предоставления:
В электронном виде
Формат исследования:
Word

Задачи, которые поможет решить исследование

  • Разработка и коррекция стратегии развития компании.
  • Анализ антикризисных стратегий компаний-лидеров рынка шоколада и шоколадных изделий.
  • Конкурентный анализ ведущих игроков шоколадного рынка, включая SWOT-анализ.
  • Оценка конкурентной позиции компании - для крупнейших игроков рынка шоколада.
  • Анализ и прогнозирование ключевых факторов, влияющих на развитие рынка шоколада и шоколадных изделий, определение возможностей и угроз развития рынка.
  • Подготовка маркетинговой части бизнес-плана.
Краткая аннотация

В исследовании приведено подробное описание 11-ти ведущих игроков рынка шоколада и шоколадных изделий, включая финансово-экономические показатели деятельности, политику в отношении развития собственных торговых марок, систему дистрибуции, широту ассортимента, анализ сильных и слабых сторон компаний, а также планы компаний на 2009 год. Исследование содержит SWOT-анализ 11-ти крупнейших игроков рынка, который может быть применен как при оценке стратегий развития ведущих игроков, так и в качестве шаблона для анализа более мелких игроков.

В обзоре проанализировано влияние кризиса на рынок, описаны наиболее вероятные последствия кризиса и предстоящие конъюнктурные изменения рынка. Все тенденции рынка рассмотрены в ключе возможностей и угроз, которые рынок открывает перед игроками.

  • Среди количественных показателей рынка выделены объем производства, объем экспорта и импорта, объем рынка, структура рынка по виду продукции (плиточный шоколад, упакованные шоколадные конфеты, развесные шоколадные конфеты, шоколадные батончики).
  • Среди количественных показателей по игрокам - объем производства и производственные мощности, оборот (по некоторым компаниям).
Исследование предназначено для:
  • Специалистов и руководителей департаментов маркетинга и стратегического развития компаний, работающих на рынке шоколада и шоколадных изделий.
  • Маркетинговых и консалтинговых агентств, ведущих проекты в сфере рынка шоколада.
  • Инвестиционных компаний, анализирующих состояние рынка и позиции участников.
  • Иностранных и российских компаний, планирующих начать деятельность в этой сфере.

Содержание: 

АННОТАЦИЯ

2

О КОМПАНИИ "ЭКСПРЕСС-ОБЗОР"

3

ОГЛАВЛЕНИЕ

4

РЫНОК ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ

9

 

ПРОИЗВОДСТВО

9

 

ЭКСПОРТ-ИМПОРТ

10

 

ОБЪЕМ РЫНКА

11

 

 

Текущее положение

11

 

 

Структура рынка

13

 

 

Средние цены на шоколадные изделия

15

 

 

Среднедушевое потребление

17

 

ОСНОВНЫЕ СЕГМЕНТЫ РЫНКА

18

 

 

Плиточный шоколад

18

 

 

Упакованные шоколадные конфеты

21

 

 

Шоколадные батончики

25

 

 

Развесные шоколадные конфеты

27

 

ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ДИНАМИКУ РЫНКА В 2009-2010 гг.

28

 

 

Основные тенденции на рынке

28

 

 

Перспективы рынка в условиях кризиса

29

 

 

Особенности рынка

30

 

 

Возможности и угрозы рынка

31

СРАВНЕНИЕ КРУПНЕЙШИХ ИГРОКОВ ПО ОСНОВНЫМ ПОКАЗАТЕЛЯМ

32

 

Производственные мощности

32

 

Дистрибьюция

33

 

Ассортимент

33

 

Торговые марки

34

 

Потенциал роста

34

КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ

36

 

Холдинг "Объединенные кондитеры"

36

 

 

О компании

36

 

 

Финансово-экономические показатели

38

 

 

 

ООО "Кондитерский концерн "Бабаевский"

39

 

 

 

ОАО "Красный Октябрь"

39

 

 

 

ОАО "Рот Фронт"

40

 

 

 

ООО "Русский шоколад"

40

 

 

Слияния и поглощения

40

 

 

Сильные и слабые стороны

41

 

 

SWOT анализ

43

 

 

Анализ планов компании

44

 

ГК Nestle

45

 

 

О компании

45

 

 

Финансово-экономические показатели

46

 

 

ОАО "Кондитерское объединение "Россия"

46

 

 

Рузская кондитерская фабрика

46

 

 

Слияния и поглощения

46

 

 

Сильные и слабые стороны

47

 

 

Анализ планов компании

47

 

 

SWOT анализ

48

 

ООО "МАРС"

49

 

 

О компании

49

 

 

Финансово-экономические показатели

50

 

 

 

ООО "Одинцовская кондитерская фабрика"

50

 

 

Слияния и поглощения

50

 

 

Сильные и слабые стороны

51

 

 

Анализ планов компании

51

 

 

SWOT анализ

52

 

КРАФТ ФУДС РОССИЯ

53

 

 

О компании

53

 

 

Финансово-экономические показатели

53

 

 

 

ООО"Крафт Фудс Россия" (Покров)

53

 

 

 

ОАО "Большевик"

54

 

 

Слияния и поглощения

54

 

 

Сильные и слабые стороны

54

 

 

SWOT анализ

55

 

 

Анализ планов компании

56

 

ГРУППА КОМПАНИЙ "ORKLA"

57

 

 

О компании

57

 

 

Финансово-экономические показатели

58

 

 

 

ОАО "Кондитерская фабрика имени Н. К. Крупской"

58

 

 

 

ОАО "Кондитерское объединение "Сладко"

58

 

 

Слияния и поглощения

59

 

 

Сильные и слабые стороны

59

 

 

SWOT анализ

60

 

 

Анализ планов компании

61

 

ООО "Дирол Кэдбери"

62

 

 

О компании

62

 

 

Финансово-экономические показатели

62

 

 

Слияния и поглощения

63

 

 

Сильные и слабые стороны

63

 

 

Наиболее значимые события, оценки аналитиков и СМИ

64

 

 

SWOT анализ

64

 

 

Анализ планов компании

65

 

ЗАО "ФЕРРЕРО РУССИЯ"

66

 

 

О компании

66

 

 

Финансово-экономические показатели

66

 

 

Сильные и слабые стороны

66

 

 

SWOT анализ

67

 

 

Анализ планов компании

67

 

ALFRED RITTER GMBH

68

 

 

О компании

68

 

 

Финансово-экономические показатели

68

 

 

Наиболее значимые события, оценки аналитиков и СМИ

68

 

 

Сильные и слабые стороны

69

 

 

Анализ планов компании

70

 

 

SWOT анализ

71

 

ГРУППА "КОНТИ"

72

 

 

О компании

72

 

 

Финансово-экономические показатели

72

 

 

Слияния и поглощения

73

 

 

Наиболее значимые события, оценки аналитиков и СМИ

73

 

 

Сильные и слабые стороны

73

 

 

Анализ планов компании

74

 

 

SWOT анализ

75

 

КОРПОРАЦИЯ "ROSHEN"

76

 

 

О компании

76

 

 

Финансово-экономические показатели

77

 

 

Слияния и поглощения

77

 

 

Наиболее значимые события, оценки аналитиков и СМИ

77

 

 

Сильные и слабые стороны

78

 

 

Анализ планов компании

78

 

 

SWOT анализ

79

 

КОМПАНИЯ "ABK"

80

 

 

О компании

80

 

 

Финансово-экономические показатели

81

 

 

Слияния и поглощения

81

 

 

Сильные и слабые стороны

81

 

 

Анализ планов компании

82

 

 

SWOT анализ

83

 

Приложения:

Количество таблиц - 32

Таблица 1.

Рейтинг основных производителей шоколада и шоколадных изделий на основе данных официальной статистики, тонн, 2007

10

Таблица 2.

Динамика основных показателей рынка шоколада и шоколадных изделий, тыс. тонн, 2004-2010

12

Таблица 3.

Динамика структуры рынка шоколада и шоколадных изделий (плиточный шоколад, упакованные шоколадные конфеты, развесные шоколадные конфеты, шоколадные батончики), тыс. тонн, 2004-2010

15

Таблица 4.

Динамика средних цен на шоколад и шоколадные изделия (конфеты мягкие, глазированные шоколадом; конфеты шоколадные натуральные и с добавками; шоколад), руб./кг, 2004-2010

16

Таблица 5.

Динамика объема и структуры рынка шоколада и шоколадных изделий (плиточный шоколад, упакованные шоколадные конфеты, развесные шоколадные конфеты, шоколадные батончики) в потребительских ценах, млрд. руб., 2004-2010

17

Таблица 6.

Динамика среднедушевого потребления шоколада и шоколадных изделий, кг./чел., 2004-2010

18

Таблица 7.

Динамика основных показателей рынка плиточного шоколада, тыс. тонн, млрд. руб., 2004-2010

19

Таблица 8.

Динамика структуры рынка плиточного шоколада (с добавками; классический; пористый; с начинками), % тонн, 2004-2009

19

Таблица 9.

Динамика структуры рынка плиточного шоколада (молочный; темный; белый и комбинированный), % тонн, 2004-2009

20

Таблица 10.

Динамика структуры рынка плиточного шоколада (низкоценовой; стандартный; премиальный), % тонн, 2005-2008

20

Таблица 11.

Рейтинг основных игроков на рынке плиточного шоколада (на основе продаж в натуральном выражении), 2007-2008

21

Таблица 12.

Динамика основных показателей рынка упакованных шоколадных конфет, тыс. тонн, млн. руб., 2004-2010

22

Таблица 13.

Динамика структуры рынка упакованных шоколадных конфет по ценовым сегментам (низкий; средний; премиум; люкс), % тонн, 2005-2008

24

Таблица 14.

Рейтинг основных игроков на рынке упакованных шоколадных конфет (на основе продаж в натуральном выражении), 2007-2008

25

Таблица 15.

Динамика основных показателей рынка шоколадных батончиков, тыс. тонн, млн. руб., 2004-2010

26

Таблица 16.

Рейтинг основных игроков на рынке шоколадных батончиков (на основе продаж в натуральном выражении), 2007-2008

27

Таблица 17.

Динамика основных показателей рынка развесных шоколадных конфет, тыс. тонн, млн. руб., 2004-2010

28

Таблица 18.

Анализ возможностей/угроз для рынка шоколада и шоколадных изделий

32

Таблица 19.

Динамика объема производства кондитерских изделий и выручка Холдинга "Объединенные кондитеры", 2004-2008

39

Таблица 20.

Динамика объема производства кондитерских изделий ООО "Кондитерский концерн "Бабаевский", тонн, 2005-2007

40

Таблица 21.

Динамика объема производства кондитерских изделий ОАО "Красный Октябрь", тонн, 2005-2007

40

Таблица 22.

Динамика объема производства кондитерских изделий ОАО "Рот Фронт", тонн, 2005-2007

41

Таблица 23.

Динамика объема производства кондитерских изделий ООО "Русский шоколад", тонн, 2005-2007

41

Таблица 24.

Динамика объема производства кондитерских изделий ОАО "Кондитерское объединение "Россия", 2005-2007

47

Таблица 25.

Динамика объема производства кондитерских изделий "Рузской кондитерской фабрикой", 2005-2007

47

Таблица 26.

Динамика объема производства кондитерских изделий ООО "Одинцовская кондитерская фабрика", 2005-2007

51

Таблица 27.

Динамика объема производства кондитерских изделий ООО "Крафт Фудс Россия", 2005-2007

55

Таблица 28.

Динамика объема производства кондитерских изделий ОАО "Кондитерская фабрика имени Н. К. Крупской", 2005-2007

59

Таблица 29.

Объем производства и финансовые показатели ОАО "Кондитерское объединение "Сладко", 2008

59

Таблица 30.

Динамика объема производства кондитерских изделий ООО "Дирол Кэдбери", 2006-2007

63

Таблица 31.

Динамика объема производства кондитерских изделий и финансовые показатели Группы "КОНТИ", 2004-2008

73

Таблица 32.

Динамика объема производства кондитерских изделий и финансовые показатели Концерна Roshen, 2007-2009

78

Количество рисунков - 15

Рисунок 1.

Динамика объема производства шоколада и шоколадных изделий в России, тыс. тонн, 2004-2010

9

Рисунок 2.

Доля импортного шоколада и шоколадных изделий на российском рынке, % тонн, 2008

10

Рисунок 3.

Динамика объема рынка шоколада и шоколадных изделий, тыс. тонн, 2004-2010

11

Рисунок 4.

Структура рынка шоколада и шоколадных изделий, % тонн, 2008

13

Рисунок 5.

Средние цены на конфеты мягкие, глазированные шоколадом; конфеты шоколадные натуральные и с добавками; шоколад, руб./кг, 2008

15

Рисунок 6.

Динамика объема рынка шоколада и шоколадных изделий в потребительских ценах, млрд. руб., 2004-2010

16

Рисунок 7.

Структура рынка шоколада и шоколадных изделий в потребительских ценах, % руб., 2008

16

Рисунок 8.

Динамика объема рынка плиточного шоколада, тыс. тонн, 2004-2010

18

Рисунок 9.

Структура рынка плиточного шоколада (с добавками; классический; пористый; с начинками), % тонн, 2008

18

Рисунок 10.

Структура рынка плиточного шоколада (молочный; темный; белый и комбинированный), % тонн, 2008

19

Рисунок 11.

Структура рынка плиточного шоколада (низкоценовой; стандартный; премиальный), % тонн, 2008

19

Рисунок 12.

Динамика объема рынка упакованных шоколадных конфет, тыс. тонн, 2004-2010

21

Рисунок 13.

Структура рынка упакованных шоколадных конфет по ценовым сегментам (низкий; средний; премиум; люкс), % тонн, 2008

22

Рисунок 14.

Динамика объема рынка шоколадных батончиков, тыс. тонн, 2004-2010

25

Рисунок 15.

Динамика объема рынка развесных шоколадных конфет, тыс. тонн, 2004-2010

27

 

Закажите индивидуальное маркетинговое исследование
Наша база обширна, но, увы, не безгранична, поэтому
если Вы не нашли подходящее исследование, мы проведём его специально для Вас!
Мы получили Вашу заявку

Спасибо, мы получили Ваш запрос.
Специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Пожалуйста, заполните поля
 
Отправить
Остались вопросы?
Напишите или позвоните нам
+38 (093) 885 38 74
 
Отправить
Заказать демоверсию
 
Заказать
Купить исследование
Выберите способ оплаты
Купить
Заказать звонок
 
Заказать
On Top