logo
РБК-Украина
Исследования рынков

Украина: рынок рыбы и рыбопродуктов 2012

ID (артикул):
5042
Автор:
Количество страниц:
0
Язык отчета:
Русский
Дата выпуска:
19.05.2012
Способ предоставления:
В электронном виде
Формат исследования:
Word

Тип: Статистический анализ рынка

Статистический анализ рынка рыбы и рыбопродуктов Украины представляет собой подборку статистических данных, позволяющих в достаточной мере оценить тенденции и перспективы данного рынка, как с количественной, так и с качественной точки зрения, а также визуальное представление наиболее важных из них.

Статистический анализ затрагивает основные показатели украинского рынка рыбы и рыбопродуктов за период 2007-2011 гг., включая промышленное производство (вылов), переработку, производство рыбопродуктов, внешнюю торговлю, импортно-экспортные и потребительские цены и др. Динамика вылова рыбы и добычи других водных живых ресурсов представлена за 2000-2011 гг.

Приведены рейтинги рыбоводческих хозяйств, переработчиков рыбы, а также экспортеров, импортеров, зарубежных покупателей и поставщиков рыбы и рыбопродуктов.

СОДЕРЖАНИЕ:

Вылов рыбы и добыча других водных живых ресурсов

    Показатели производства: динамика, структура, география, основные рыбоводческие хозяйства

Промышленное производство рыбной продукции

    Показатели промышленного производства: динамика, структура, география, основные производители

Внешняя торговля

    Иморт: динамика, география, основне импортеры и зарубежные поставщики

    Экспорт: динамика, география, основне экспортеры и зарубежные покупатели

Цены

 

ПРИЛОЖЕНИЯ:

53 таблицы, 46 диаграмм

Вылов рыбы и добыча других водных живых ресурсов

 

Показатели производства: динамика, структура, география, основные рыбоводческие хозяйства

Таблица 1. Украина: количественный и типовой состав суден рыбопромышленного флота,

сравнение показателей 1990 и 2011 гг. (на начало года)

Таблица 2. Украина: динамика вылов рыбы и добыча других водных живых ресурсов, 2000-2011

гг., тыс. т

Таблица 3. Украина: вылов рыбы и добыча других водных живых ресурсов, по видам водоемов и

субъектам хозяйствования, 2000-2010 гг., тонн

Таблица 4. Украина: вылов рыбы и добыча других водных живых ресурсов по их видам, 2000-

2010 гг., тыс. т

Таблица 5. Украина: география вылова рыбы и добычи других водных живых ресурсов, 2010-2011

гг., тонн

Таблица 6. Украина: ТОР-20 рыбоводческих хозяйств (по объему производства), 2010 г.

Диаграмма 1. Украина: структура рыбопромышленного флота по типу суден, 1990 и 2011 гг., на

начало года, %

Диаграмма 2. Украина: динамика вылова рыбы и добычи других водных живых ресурсов, 2000-

2011 г.

Диаграмма 3. Украина: помесячная динамика вылова рыбы и добычи других водных живых

ресурсов, 01.01.2010-01.03.2012 г., тыс. т

Диаграмма 4. Украина: распределение объемов вылова рыбы и добычи других водных живых

ресурсов по видам водоемов, %

Диаграмма 5. Украина: структура вылова рыбы и добычи других водных живых ресурсов в разрезе

субъектов хозяйствования, 2000 г., %

Диаграмма 6. Украина: структура вылова рыбы и добычи других водных живых ресурсов в разрезе

субъектов хозяйствования, 2010 г., %

Диаграмма 7. Украина: структура вылова рыбы в разрезе ее видов, 2000-2011 гг., %

Диаграмма 8. Украина: география вылова рыбы и добычи других водных ресурсов, 2010-2011 гг.,

тонн

Диаграмма 9. Украина: географическая структура вылова рыбы и других водных живых ресурсов,

2011

 

Промышленное производство рыбной продукции

 

Показатели промышленного производства: динамика, структура, география, основные

производители

Таблица 7. Украина: производство рыбопродуктов, 2007-2011 гг., тыс. т

Таблица 8. Украина: география производства рыбопродуктов, 2010-2011 гг., тыс. т

Таблица 9. Украина: основные производители (ТОП-20) рыбопродуктов, 2010-2011 гг.

Таблица 10. Украина: промышленное производство рыбопродуктов свежих или охлажденных,

2009-2011 гг., тонн

Таблица 11. Украина: производители рыбопродуктов свежих или охлажденных, 2010-2011 гг.,

тонн

Таблица 12. Украина: промышленное производство рыбопродуктов мороженых, 2009-2011 гг.,

тонн

Таблица 13. Украина: география производства рыбопродуктов мороженых, 2010-2011 гг., тонн

Таблица 14. Украина: ТОП-20 производителей рыбопродуктов мороженых, 2010-2011 гг.

Таблица 15. Украина: промышленное производство рыбы сушеной, соленой или в рассоле,

горячего или холодного копчения, 2009-2011 гг., тонн

Таблица 16. Украина: география производства рыбы сушеной, соленой или в рассоле, горячего или

холодного копчения, 2010-2011 гг., тонн

Таблица 17. Украина: ТОП-20 производителей рыбы сушеной, соленой или в рассоле, горячего

или холодного копчения, 2010-2011 гг.

Таблица 18. Украина: география производства рыбы вяленой, сушеной или соленой, 2010-2011 гг.,

тонн

Таблица 19. Украина: ТОП-20 производителей рыбы вяленой, сушеной или соленой, 2010-2011 гг.

Таблица 20. Украина: промышленное производство рыбы приготовленной и консервов из рыбы,

икры и ее заменителей, 2009-2011 гг., тонн

Таблица 21. Украина: география производства рыбы приготовленной и консервов из рыбы, икры и

ее заменителей, 2010-2011 гг., тонн

Таблица 22. Украина: ТОП-20 производителей рыбы приготовленной и консервов из рыбы, икры и

ее заменителей, 2010-2011 гг.

Таблица 23. Украина: промышленное производство рыбы приготовленной и консервов из рыбы в

уксусе, масле, маринаде и томате, 2009-2011 гг., тонн

Таблица 24. Украина: география производства рыбы приготовленной и консервов из рыбы в

уксусе, масле, маринаде и томате, 2010-2011 гг., тонн

Таблица 25. Украина: ТОП-20 производителей рыбы приготовленной и консервов из рыбы в

уксусе, масле, маринаде и томате, 2010-2011 гг.

Таблица 26. Украина: промышленное производство продуктов готовых и консервов из рыбы

других, 2009-2011 гг., тонн

Таблица 27. Украина: география производства продуктов готовых и консервов из рыбы других,

2010-2011 гг., тонн

Таблица 28. Украина: ТОП-20 производителей продуктов готовых и консервов из рыбы других,

2010-2011 гг.

Таблица 29. Украина: промышленное производство икры осетровых рыб и заменителей икры,

2009-2011 гг., тонн

Таблица 30. Украина: география производства икры осетровых рыб и заменителей икры, 2010-

2011 гг., тонн

Таблица 31. Украина: рейтинг основных производителей икры осетровых рыб и заменителей

икры, 2010-2011 гг.

Таблица 32. Украина: география производства ракообразных мороженых, моллюсков и др.

бесхребетных мороженых, сушеных, соленых или в рассоле, 2010-2011 гг., тонн

Таблица 33. Украина: рейтинг основных производителей ракообразных мороженых, моллюсков и

др. бесхребетных мороженых, сушеных, соленых или в рассоле, 2010-2011 гг.

Таблица 34. Украина: география производства готовых или консервированных ракообразных,

моллюсков, др. бесхребетных и водорослей , 2010-2011 гг., тонн__

Таблица 35. Украина: рейтинг основных производителей готовых или консервированных

ракообразных, моллюсков, др. бесхребетных и водорослей, 2010-2011 гг.

Диаграмма 10. Украина: динамика производства рыбопродуктов, 2007-2011 гг., тыс. т

Диаграмма 11. Украина: географическая структура производства рыбопродуктов, 2011 г., %

Диаграмма 12. Украина: удельный вес основных производителей рыбопродуктов в общем объеме

производства, 2011 г., %

Диаграмма 13. Украина: географическая структура производства рыбопродуктов мороженых, 2011

г., %

Диаграмма 14. Украина: удельный вес основных производителей рыбопродуктов морожених в

общем объеме производства, 2011 г., %

Диаграмма 15. Украина: географическая структура производства рыбы сушеной, соленой или в

рассоле, горячего или холодного копчения, 2011 г., %

Диаграмма 16. Украина: удельный вес основных производителей рыбы сушеной, соленой или в

рассоле, горячего или холодного копчения в общем объеме производства, 2011 г., %

Диаграмма 17. Украина: географическая структура производства рыбы вяленой, сушеной или

соленой, 2011 г., %

Диаграмма 18. Украина: удельный вес основных производителей рыбы вяленой, сушеной или

соленой в общем объеме производства, 2011 г., %

Диаграмма 19. Украина: географическая структура производства рыбы приготовленной и

консервов из рыбы, икры и ее заменителей, 2011 г., %

Диаграмма 20. Украина: удельный вес основных производителей рыбы приготовленной и

консервов из рыбы, икры и ее заменителей в общем объеме производства, 2011 г., %

Диаграмма 21. Украина: товарная структура консервов из рыбы в уксусе, масле, маринаде и

томате, 2011 г., %

Диаграмма 22. Украина: географическая структура производства рыбы приготовленной и

консервов из рыбы в уксусе, масле, маринаде и томате, 2011 г., %

Диаграмма 23. Украина: удельный вес основных производителей рыбы приготовленной и

консервов из рыбы в уксусе, масле, маринаде и томате в общем объеме производства, 2011 г., %

Диаграмма 24. Украина: географическая структура производства продуктов готовых и консервов

из рыбы других, 2011 г., %

Диаграмма 25. Украина: удельный вес основных производителей продуктов готовых и консервов

из рыбы других в общем объеме производства, 2011 г., %

Диаграмма 26. Украина: удельный вес основных производителей икры осетровых рыб и

заменителей икры в общем объеме производства, 2011 г., %

Диаграмма 27. Украина: удельный вес основных производителей ракообразных мороженых,

моллюсков и др. бесхребетных мороженых, сушеных, соленых или в рассоле в общем объеме

производства, 2011 г., %

Диаграмма 28. Украина: географическая структура производства готовых или консервированных

ракообразных, моллюсков, др. бесхребетных и водорослей, 2011 г., %

Диаграмма 29. Украина: удельный вес основных производителей готовых или консервированных

ракообразных, моллюсков, др. бесхребетных и водорослей в общем объеме производства, 2011 г.,

%__

 

Внешняя торговля

 

Иморт: динамика, география, основне импортеры и зарубежные поставщики

Таблица 36. Украина: импорт рыбы, 2007-2011 гг.

Таблица 37. Украина: импорт рыбопродуктов, 2006-2011 гг.

Таблица 38. Украина: география импорта рыбы, 2010-2011 гг., т

Таблица 39. Украина: география импорта рыбопродуктов, 2010-2011 гг., т

Таблица 40. Украина: ведущие предприятия-импортеры рыбы, 2010-2011 гг., т

Таблица 41. Украина: ведущие предприятия-импортеры рыбопродуктов, 2010-2011 гг., т

Таблица 42. Украина: основные зарубежные поставщики рыбы, 2010-2011 гг., т

Таблица 43. Украина: основные зарубежные поставщики рыбопродуктов, 2010-2011 гг., т

Диаграмма 30. Украина: помесячная динамика объемов импорта рыбы, 2010-2011 гг., т

Диаграмма 31. Украина: помесячная динамика импортных цен на рыбу, 2010-2011 гг., долл./т

Диаграмма 32. Украина: помесячная динамика объемов импорта рыбопродуктов, 2010-2011 гг., т

Диаграмма 33. Украина: помесячная динамика импортных цен на рыбопродукты, 2010-2011 гг.,

долл./т

 

Экспорт: динамика, география, основне экспортеры и зарубежные покупатели

Таблица 44. Украина: экспорт рыбы, 2007-2011 гг.

Таблица 45. Украина: экспорт рыбопродуктов, 2007-2011 гг.

Таблица 46. Украина: география экспорта рыбы, 2010-2011 гг., т

Таблица 47. Украина: география экспорта рыбопродуктов, 2010-2011 гг., т

Таблица 48. Украина: ведущие предприятия-экспортеры рыбы, 2010-2011 гг., т

Таблица 49. Украина: ведущие предприятия-экспортеры рыбопродуктов, 2010-2011 гг., т

Таблица 50. Украина: основные зарубежные покупатели рыбы, 2010-2011 гг., т

Таблица 51. Украина: основные зарубежные покупатели рыбопродуктов, 2010-2011 гг., т

Диаграмма 34. Украина: помесячная динамика объемов экспорта рыбы, 2010-2011 гг., т

Диаграмма 35. Украина: помесячная динамика экспортных цен на рыбу, 2010-2011 гг., долл./т

Диаграмма 36. Украина: помесячная динамика объемов экспорта рыбопродуктов, 2010-2011 гг., т

Диаграмма 37. Украина: помесячная динамика экспортных цен на рыбопродукты, 2010-2011 гг.,

долл./т

 

Цены

Таблица 52. Украина: средние потребительсткие цены на рыбу мороженую, по областям, 2010 г.,

грн./кг с НДС

Таблица 53. Украина: розничные цены на живую рыбу (карп) на продовольственных рынках, по

областям, окт.2011-апр.2012 гг.

Диаграмма 38. Украина: динамика индексов потребительских цен на рыбу и рыбопродукты, 2007-

2011 г., % (декабрь к декабрю пердыдущего года)

Диаграмма 39. Украина: помесячная динамика средних потребительстких цены на рыбу

мороженую, 2007-2011 гг., грн./кг с НДС

Диаграмма 40. Украина: помесячная динамика средних цен на мелкооптовые предложения

мороженого лосося, 2009-2011 гг. (поставка 0,5-20 т, FCA), долл. США/т

Диаграмма 41. Украина: помесячная динамика средних цен на мелкооптовые предложения

мороженой сельди, 2009-2011 гг. (поставка 0,5-20 т, CPT), долл. США/т

Диаграмма 42. Украина: помесячная динамика средних цен на мелкооптовые предложения

мороженой сайды, 2009-2011 гг. (поставка 0,5-20 т, CIP), долл. США/т

Диаграмма 43. Украина: помесячная динамика средних цен на мелкооптовые предложения

мороженой скумбрии, 2009-2011 гг. (поставка 0,5-20 т, CIP), долл. США/т

Диаграмма 44. Украина: помесячная динамика средних цен на мелкооптовые предложения

мороженого хека/мерлузы, 2009-2011 гг. (поставка 0,5-20 т, CPT), долл. США/т

Диаграмма 45. Украина: помесячная динамика средних цен на мелкооптовые предложения

мороженого минтая, 2009-2011 гг. (поставка 0,5-20 т, FCA), долл. США/т

Диаграмма 46. Украина: помесячная динамика средних цен на мелкооптовые предложения

мороженой кильки, 2009-2011 гг. (поставка 0,5-20 т, CPT)

Закажите индивидуальное маркетинговое исследование
Наша база обширна, но, увы, не безгранична, поэтому
если Вы не нашли подходящее исследование, мы проведём его специально для Вас!
Мы получили Вашу заявку

Спасибо, мы получили Ваш запрос.
Специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Пожалуйста, заполните поля
 
Отправить
Остались вопросы?
Напишите или позвоните нам
+38 (093) 885 38 74
 
Отправить
Заказать демоверсию
 
Заказать
Купить исследование
Выберите способ оплаты
Купить
Заказать звонок
 
Заказать
On Top