1. Тенденции развития рынка
2. Производство
3. Внешняя торговля
4. Конкуренция
5. Ценовая ситуация
6. Потребительские предпочтения
7. Выводы и прогнозы
Перечень графиков и диаграмм:
1. Производство твердых сыров в Украине в 2008-2013 годах, тыс. тонн
2. Объем экспорта твердых сыров из Украины в 2008-2013 годах, тыс. тонн
3. Географическая структура экспорта твердых сыров из Украины в 11 мес. 2012–11 мес. 2013, %
4. ТОП-10 ключевых заводов – производителей твердого сыра в Украине по итогам 2012 года по долям в структуре производства (в натуральном выражении), %
5. Помесячная динамика экспортных цен на твердые сыры на украинском рынке в 2012-2013 гг., тыс. USD/тонн
6. Структура потребления твердого сыра в Украине в разбивке на отечественные и импортные (2013 год), %