Адаптация данного бизнес-плана возможна под любой проект на территории Украины и стран СНГ. К данному бизнес-плану прилагается финансовая модель в отдельном файле, которая позволяет с легкостью выстроить новый финансовый план методом ввода соответствующих данных.
***
Описание бизнес-плана
Суть и идея: создание предприятия по производству, фасовке и дальнейшей реализации мёда посредством интернет-магазина и торговых сетей.
География проекта: Москва и Московская область.
География сбыта: регионы России и ближнего зарубежья, Китай.
Аудитория проекта: оптовые и мелкооптовые покупатели, торговые сети, ритейл, гостиничный и отельный бизнес, сети ресторанов.
Состояние отрасли:
|
Показатель |
Значение |
|
Мировое производство мёда, в год |
***млн. тонн |
|
Наибольшее потребление мёда, 1-1,5 кг/чел./год |
*** |
|
Наименьшее потребление мёда, 0,01-0,12 кг/чел./год |
*** |
|
Производство мёда в России, динамика |
По данным Росстата, в 2000-2008 годах в среднем производилось *** тыс. тонн мёда в год, в 2011 году – ***, в 2012 году – ***, в 2013 году – *** и в 2014 – *** тыс. тонн. |
|
Экспорт мёда, Россия |
*** тонн |
|
Импорт мёда, Россия |
*** тонн |
|
Общая площадь медоносных угодий РФ |
1146 млн. га |
|
Максимальные запасы мёда |
Дальневосточный федеральный округ |
Конкурентное окружение: представлено интернет-магазинами мёда
Основные финансовые показатели:
|
Показатель |
Ед. изм. |
Значение |
|
Необходимые инвестиции |
тыс. руб. |
*** |
|
NPV |
тыс. руб. |
*** |
|
IRR |
% |
*** |
|
Срок окупаемости |
мес. |
*** |
|
Дисконтированный срок окупаемости |
мес. |
*** |
Выдержки из исследования:
В рамках настоящего проекта инициаторами запланировано создание предприятия по производству, фасовке и дальнейшей реализации мёда.
Инициаторами планируется закупка мёда с пасек, расположенных на территории регионов России (территория биосферных заповедников) и дальнейшая его фасовка на приобретенной производственной линии с реализацией конечным потребителям, среди которых – крупные и мелкие оптовые покупатели, торговые сети, отельный и ресторанный бизнес. Также центральным направлением экспорта продукции выбран Китай. Обоснование приведено в разделе 2, «Анализ рынка». Упаковка мёда будет производиться в следующие виды тары:
Таблица 1. Типы тары для упаковки продукции
|
Материал тары | ||||||
|
Стекло |
Пластик | |||||
|
тип тары |
тип тары | |||||
|
банка |
банка |
банка |
банка |
контейнер |
контейнер |
ведро |
|
125 гр. |
500 гр. |
1000 гр. |
20 гр. |
500 гр. |
1000 гр. |
1500 гр. |
Таблица 2. Долевое соотношение видов тары
|
Наименование позиции |
Ед. изм. |
Значение |
|
Мёд 125 гр. (стекло) |
% |
*** |
|
Мёд 500 гр. (стекло) |
% |
*** |
|
Мёд 1000 гр. (стекло) |
% |
*** |
|
Мёд 20 гр. (пластик) |
% |
*** |
|
Мёд 500 гр. (пластик) |
% |
*** |
|
Мёд 1000 гр. (пластик) |
% |
*** |
|
Мёд 1500 гр. (пластик) |
% |
*** |
Таблица 3. Цена реализации продукции проекта, руб., с НДС
|
Наименование позиции |
Ед. изм. |
Значение |
|
Мёд 125 гр. (стекло) |
руб. |
*** |
|
Мёд 500 гр. (стекло) |
руб. |
*** |
|
Мёд 1000 гр. (стекло) |
руб. |
*** |
|
Мёд 20 гр. (пластик) |
руб. |
*** |
|
Мёд 500 гр. (пластик) |
руб. |
*** |
|
Мёд 1000 гр. (пластик) |
руб. |
*** |
|
Мёд 1500 гр. (пластик) |
руб. |
*** |
Содержание:
|
Перечень таблиц, диаграмм |
|
Резюме |
|
Раздел 1. Описание проекта |
|
1.1. Суть и идея проекта |
|
1.2. Характеристика продукции |
|
Раздел 2. Анализ рынка |
|
2.1. Мировой рынок мёда |
|
2.2. Рынок мёда Российской Федерации |
|
2.3. Медоносные угодья Российской Федерации |
|
2.4. Ценовая политика |
|
2.5. Целевая аудитория |
|
Раздел 3. Конкурентное окружение |
|
3.1. Отбор основных конкурентов |
|
3.2. Анализ основных конкурентов |
|
Раздел 4. Маркетинг |
|
4.1. Интернет-магазин |
|
4.2. Контекстная реклама |
|
4.3. Поисковая оптимизация |
|
4.4. Дегустации |
|
Раздел 5. Организационный план |
|
5.1. План персонала |
|
5.2. Календарный план реализации проекта |
|
Раздел 6. Производственный план |
|
6.1. Оборудование проекта |
|
6.2. Помещения проекта |
|
Раздел 7. Финансовый план |
|
7.1. Допущения проекта |
|
7.2. Цены |
|
7.3. Сезонность |
|
7.4. Объемы реализации |
|
7.5. Выручка |
|
7.6. Персонал |
|
7.7. Затраты |
|
7.8. Налоги |
|
7.9. Инвестиции |
|
7.10. Капитальные вложения |
|
7.11. Амортизация |
|
7.12. Отчет о прибыли и убытках |
|
7.13. Отчет о движении денежных средств |
|
7.14. Денежные потоки |
|
7.15. Показатели экономической эффективности |
|
Раздел 8. Оценка рисков проекта |
|
8.1. Анализ чувствительности |
|
8.2. Анализ безубыточности |
|
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ «VTSConsulting» |
Приложения:
Таблицы
|
Таблица 1. Типы тары для упаковки продукции |
|
Таблица 2. Долевое соотношение видов тары |
|
Таблица 3. Цена реализации продукции проекта, руб., с НДС |
|
Таблица 4. Структура мирового рынка мёда, по странам-производителям |
|
Таблица 5. Объемы импорта мёда, Китай |
|
Таблица 6. Среднедушевое потребление мёда по странам мира, кг/год на человека |
|
Таблица 7. Место России в рейтинге крупнейших стран-производителей мёда |
|
Таблица 8. Страны-экспортеры российского мёда, 2014 г. |
|
Таблица 9. Страны-импортеры мёда в Россию, 2014 год |
|
Таблица 10. Потенциальные запасы мёда медоносных угодий Российской Федерации, тыс. тонн |
|
Таблица 11. Особенности медосбора различных регионов России |
|
Таблица 12. Ценовая политика оптовых поставщиков мёда |
|
Таблица 13. Крупнейшие торговые сети России, 2015 год |
|
Таблица 14. Профиль компании «Hello, Honey» |
|
Таблица 15. Продукция компании «Hello, Honey» |
|
Таблица 16. Профиль компании «Медоедов» |
|
Таблица 17. Продукция компании «Медоедов» |
|
Таблица 18. Профиль компании «Русский мёд» |
|
Таблица 19. Продукция компании «Русский мёд» |
|
Таблица 20. Профиль компании «Горамёда» |
|
Таблица 21. Продукция компании «Горамёда» |
|
Таблица 22. Профиль компании «Медки» |
|
Таблица 23. Продукция компании «Медки» |
|
Таблица 24. Ассортимент и стоимость продукции конкурентных компаний |
|
Таблица 25. Вариации упаковки конкурентных компаний |
|
Таблица 26. Конкурентная сила проектов-аналогов |
|
Таблица 27. Преимущества интернет-магазина мёда |
|
Таблица 28. Основные модули сайта магазина мёда |
|
Таблица 29. Примерный расчет бюджета на проведение дегустаций продукции |
|
Таблица 30. Штатное расписание проекта |
|
Таблица 31. Календарный план реализации проекта |
|
Таблица 32. Основные параметры производственного оборудования |
|
Таблица 33. Модульный состав производственных линий и стоимость |
|
Таблица 34. Стоимость и поставщики тары |
|
Таблица 35. Показатели экономической эффективности проекта |
Диаграммы
|
Диаграмма 1. Численность семей пчел по странам мира |
|
Диаграмма 2. Динамика объемов производства мёда в России, 2000-2014 гг., тыс. тонн |
|
Диаграмма 3. Динамика роста коллективных мест размещения на территории России, 2000-2014 гг., единиц |
|
Диаграмма 4. Структура и численность потенциальных покупателей проекта по типам, торговая сфера, ритейл, 2014 год, единиц |
|
Диаграмма 5. Динамика численности предприятий общественного питания на территории России, 2005-2014 гг., тыс. единиц |
|
Диаграмма 6. Сегментация упаковки по весу |
|
Диаграмма 7. Конкурентная канва проекта |
