С 2011 по 2015 гг объём производства плодовых и ягодных консервов в мире увеличился на 11,5%: с 22,3 до 25,0 млн т. Ежегодно показатель демонстрировал рост, среднегодовой темп прироста составлял 2,8%.
Динамика выпуска плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам была в прошедшем пятилетии довольно неоднородной. За 2011-2015 гг сильнее всего выпуск данной продукции вырос в Индии (на 624,8 тыс т), в Китае (на 293,7 тыс т), в США (на 209,0 тыс т) и Мексике (на 193,3 тыс т). Из 25 стран-лидеров отрицательную динамику за 2011-2015 гг продемонстрировали только 6 стран: Таиланд (падение за период на 112,8 тыс т), Чили (на 34,6 тыс т), Япония (на 26,9 тыс т), Греция (на 26,2 тыс т), Канада (на 20,7 тыс т) и Нидерланды (на 20,3 тыс т).
Лидерами по объему производства плодовых и ягодных консервов в мире являются Китай, Индия, США и Таиланд. На долю Китая в 2015 г пришлось 19,7% мирового выпуска данной продукции, Индия и США произвели 13,1 и 8,9% от общего объема соответственно. Четвертое место по данному показателю в 2015 г занял Таиланд с долей в 5,0% от мирового производства. Отметим, что Китай является не только крупнейшим производителем данной продукции, но и ее основным экспортером: в 2015 г на его долю приходилось 15,9% мирового экспорта плодовых и ягодных консервов. Из-за высокого спроса на продовольствие на внутреннем рынке, Китай не стремится наращивать свои экспортные поставки данной продукции. По этой причине в 2016-2020 гг доля Китая в мировом экспорте плодовых и ягодных консервов будет падать, к концу периода она составит 14,3%.
По оценкам BusinesStat, в 2016-2020 гг выпуск плодовых и ягодных консервов в мире будет продолжать расти, темпы прироста будут колебаться от 2,0% в 2017 г до 3,0% в 2016 г. В 2020 г значение показателя достигнет 28,1 млн т, что превысит уровень 2015 г на 12,7%.
«Анализ мирового рынка плодовых и ягодных консервов в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры глобального рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные более чем по 100 странам мира и прогноз по 25 странам-лидерам мирового рынка плодовых и ягодных консервов.
Страны-лидеры: Австралия, Бельгия, Великобритания, Германия, Греция, Индия, Индонезия Испания, Италия, Канада, Китай, Корея (Республика), Коста-Рика, Мексика, Нидерланды, Объединенные Арабские Эмираты, Польша, Россия, Соединенные Штаты Америки, Таиланд. Филиппины, Франция, Чили, ЮАР, Япония.
В обзоре приведена детализация по импорту-экспорту по видам плодовых и ягодных консервов:
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
Содержание:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ ГЛОБАЛЬНЫХ РЫНКОВ
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
ПРОДАЖИ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
ПРОИЗВОДСТВО ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
ИМПОРТ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
ЭКСПОРТ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КОНСЕРВОВ
ОТЧЁТ СОДЕРЖИТ 66 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2011-2015 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2016-2020 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2016-2020 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам мира, 2011-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам мира, 2016-2020 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Инвестиции в основной капитал по странам мира, 2011-2015 гг (% от ВВП)
Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал по странам мира, 2016-2020 гг (% от ВВП)
Таблица 9. Платежный баланс по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам мира, 2016-2020 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2011-2015 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2016-2020 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2011-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2016-2020 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи плодовых и ягодных консервов, Мир, 2011-2015 гг (тыс т, %)
Таблица 16. Прогноз продаж плодовых и ягодных консервов, Мир, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 17. Продажи плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 19. Доли стран-лидеров рынка в продажах плодовых и ягодных консервов, 2011-2015 гг (%)
Таблица 20. Прогноз долей стран-лидеров рынка в продажах плодовых и ягодных консервов, 2016-2020 гг (%)
Таблица 21. Продажи плодовых и ягодных консервов на душу населения по странам-лидерам рынка, 2011-2015 гг (кг на чел в год)
Таблица 22. Прогноз продаж плодовых и ягодных консервов на душу населения по странам-лидерам рынка, 2016-2020 гг (кг на чел в год)
Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля плодовыми и ягодными консервами, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней торговли плодовыми и ягодными консервами, Мир, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 25. Доли внешней и внутренней торговли плодовыми и ягодными консервами, Мир, 2011-2015 гг (%)
Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли плодовыми и ягодными консервами, Мир, 2016-2020 гг (%)
Таблица 27. Производство плодовых и ягодных консервов, Мир, 2011-2015 гг (тыс т, %)
Таблица 28. Прогноз производства плодовых и ягодных консервов, Мир, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 29. Производство плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз производства плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 31. Доли стран-лидеров рынка в производстве плодовых и ягодных консервов, 2011-2015 гг (%)
Таблица 32. Прогноз долей стран-лидеров рынка в производстве плодовых и ягодных консервов, 2016-2020 гг (%)
Таблица 33. Производство плодовых и ягодных консервов на душу населения по странам-лидерам рынка, 2011-2015 гг (кг на чел в год)
Таблица 34. Прогноз производства плодовых и ягодных консервов на душу населения по странам-лидерам рынка, 2016-2020 гг (кг на чел в год)
Таблица 35. Импорт плодовых и ягодных консервов, Мир, 2011-2015 гг (тыс т, %)
Таблица 36. Прогноз импорта плодовых и ягодных консервов, Мир,2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 37. Импорт плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз импорта плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 39. Доли стран-лидеров рынка в импорте плодовых и ягодных консервов, 2011-2015 гг (%)
Таблица 40. Прогноз долей стран-лидеров рынка в импорте плодовых и ягодных консервов, 2016-2020 гг (%)
Таблица 40-1. Импорт плодовых и ягодных консервов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (т)
Таблица 40-2. Импорт гомогенизированных джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (т)
Таблица 40-3. Импорт цитрусовых джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (т)
Таблица 40-4. Импорт джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции, кроме цитрусовых, по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (т)
Таблица 40-5. Импорт прочих плодовых и ягодных консервов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (т)
Таблица 41. Импорт плодовых и ягодных консервов, Мир, 2011-2015 гг (млн долл, %)
Таблица 42. Прогноз импорта плодовых и ягодных консервов, Мир, 2016-2020 гг (млн долл, %)
Таблица 43. Импорт плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 44. Прогноз импорта плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 45. Доли стран-лидеров рынка в импорте плодовых и ягодных консервов, 2011-2015 гг (%)
Таблица 46. Прогноз долей стран-лидеров рынка в импорте плодовых и ягодных консервов, 2016-2020 гг (%)
Таблица 46-1. Импорт плодовых и ягодных консервов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 46-2. Импорт гомогенизированных джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 46-3. Импорт цитрусовых джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 46-4. Импорт джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции, кроме цитрусовых, по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 46-5. Импорт прочих плодовых и ягодных консервов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 47. Цена импорта плодовых и ягодных консервов, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг, %)
Таблица 48. Прогноз цены импорта плодовых и ягодных консервов, Мир, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
Таблица 49. Цена импорта плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 50. Прогноз цены импорта плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 50-1. Цена импорта плодовых и ягодных консервов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 50-2. Цена импорта гомогенизированных джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 50-3. Цена импорта цитрусовых джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 50-4. Цена импорта джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции, кроме цитрусовых, по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 50-5. Цена импорта прочих плодовых и ягодных консервов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 51. Экспорт плодовых и ягодных консервов, Мир, 2011-2015 гг (тыс т, %)
Таблица 52. Прогноз экспорта плодовых и ягодных консервов, Мир, 2016-2020 гг (тыс т, %)
Таблица 53. Экспорт плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 54. Прогноз экспорта плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 55. Доли стран-лидеров рынка в экспорте плодовых и ягодных консервов, 2011-2015 гг (%)
Таблица 56. Прогноз долей стран-лидеров рынка в экспорте плодовых и ягодных консервов, 2016-2020 гг (%)
Таблица 56-1. Экспорт плодовых и ягодных консервов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (т)
Таблица 56-2. Экспорт гомогенизированных джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (т)
Таблица 56-3. Экспорт цитрусовых джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (т)
Таблица 56-4. Экспорт джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции, кроме цитрусовых, по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (т)
Таблица 56-5. Экспорт прочих плодовых и ягодных консервов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (т)
Таблица 57. Экспорт плодовых и ягодных консервов, Мир, 2011-2015 гг (млн долл, %)
Таблица 58. Прогноз экспорта плодовых и ягодных консервов, Мир, 2016-2020 гг (млн долл, %)
Таблица 59. Экспорт плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 60. Прогноз экспорта плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 61. Доли стран-лидеров рынка в экспорте плодовых и ягодных консервов, 2011-2015 гг (%)
Таблица 62. Прогноз долей стран-лидеров рынка в экспорте плодовых и ягодных консервов, 2016-2020 гг (%)
Таблица 62-1. Экспорт плодовых и ягодных консервов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 62-2. Экспорт гомогенизированных джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 62-3. Экспорт цитрусовых джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 62-4. Экспорт джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции, кроме цитрусовых, по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 62-5. Экспорт прочих плодовых и ягодных консервов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (тыс долл)
Таблица 63. Цена экспорта плодовых и ягодных консервов, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг, %)
Таблица 64. Прогноз цены экспорта плодовых и ягодных консервов, Мир, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
Таблица 65. Цена экспорта плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 66. Прогноз цены экспорта плодовых и ягодных консервов по странам-лидерам рынка, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 66-1. Цена экспорта плодовых и ягодных консервов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 66-2. Цена экспорта гомогенизированных джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 66-3. Цена экспорта цитрусовых джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 66-4. Цена экспорта джемов, желе, паст, пюре и аналогичной продукции, кроме цитрусовых, по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 66-5. Цена экспорта прочих плодовых и ягодных консервов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (долл за кг)
