В 2011-2015 гг продажи рыбы и морепродуктов в мире стабильно росли. По расчетам BusinesStat, в рассматриваемый период продажи продукции рыбного производства увеличились на 11,0% и в 2015 г составили до 138,0 млн т. Ожидается, что в 2016-2020 гг продажи рыбы и морепродуктов в мире будут расти в среднем на 3,2% в год.
Поскольку рыба является скоропортящимся товаром, к ней предъявляются специфические требования и для ее переработки нужны значительные мощности. В 2015 г 80,9% (111,7 млн т) мировой рыбной продукции предназначалось для потребления людьми в пищу, а остальная часть (26,3 млн т) была использована в непродовольственных целях: в производстве рыбной муки, рыбьего жира, клея, для фармацевтических целей, в качестве сырья для непосредственного приготовления кормов для рыбоводческих хозяйств, а также для пушного звероводства.
В 2011-2015 гг в структуре мировых продаж рыбы и морепродуктов преобладала доля продукции собственного производства: в среднем 77,5%. В 2015 г производство рыбы и морепродуктов в мире составило 145,4 млн т, что на 11,4% выше показателя 2011 г. Китай с большим опережением остается самым крупным производителем рыбы и морепродуктов в мире с объемом производства 55,2 млн т в 2015 г.
Рост производства рыбы и морепродуктов объясняется главным образом развитием рыбоводства. Рыбоводство является быстро растущей отраслью, так как никто не может гарантировать постоянного качества выловленной, то есть дикой, рыбы. В 2011-2015 гг мировой объем выращивания рыбы и морепродуктов увеличился на 24,5% и в 2015 г составил 76,5 млн т. В 2016-2020 гг объем выращивания рыбы в мире будет расти более высокими темпами, чем рыболовство
«Анализ мирового рынка рыбы и морепродуктов в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные по 150 странам мира и прогноз по 26 странам-лидерам мирового рынка рыбы и морепродуктов.
В обзоре детализирована информация по видам рыбы и морепродуктов:
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ ГЛОБАЛЬНЫХ РЫНКОВ
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
· Перспективы мировой экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
ПРОДАЖИ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
· Непищевое использование
· Пищевое потребление
· Баланс внешней и внутренней торговли
ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
· Рыболовство
· Рыбоводство
ИМПОРТ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
· Натуральный объем импорта
· Стоимостный объем импорта
· Цена импорта
ЭКСПОРТ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
· Натуральный объем экспорта
· Стоимостный объем экспорта
· Цена экспорта
ОТЧЁТ СОДЕРЖИТ 109 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2011-2015 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2016-2020 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2016-2020 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам мира, 2011-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам мира, 2016-2020 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Инвестиции в основной капитал по странам мира, 2011-2015 гг (% от ВВП)
Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал по странам мира, 2016-2020 гг (% от ВВП)
Таблица 9. Платежный баланс по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам мира, 2011-2015 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2011-2015 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2016-2020 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2011-2015 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2016-2020 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)
Таблица 16. Прогноз продаж рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)
Таблица 17. Продажи рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 19. Доли стран-лидеров в продажах рыбы и морепродуктов, 2011-2015 гг (%)
Таблица 20. Прогноз долей стран-лидеров в продажах рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (%)
Таблица 21. Продажи рыбы и морепродуктов на душу населения по странам-лидерам, 2011-2015 гг (кг на чел в год)
Таблица 22. Прогноз продаж рыбы и морепродуктов на душу населения по странам-лидерам, 2016-2020 гг (кг на чел в год)
Таблица 23. Продажи по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 25. Непищевое использование рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)
Таблица 26. Прогноз непищевого использования рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)
Таблица 27. Непищевое использование рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 28. Прогноз непищевого использования рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, Мир, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 29. Пищевое потребление рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)
Таблица 30. Прогноз пищевого потребления рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)
Таблица 31. Пищевое потребление рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 32. Прогноз пищевого потребления рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, Мир, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 33. Внешняя и внутренняя торговля рыбой и морепродуктами, Мир, 2011-2015 гг (млн т)
Таблица 34. Прогноз внешней и внутренней торговли рыбой и морепродуктами, Мир, 2016-2020 гг (млн т)
Таблица 35. Доли внешней и внутренней торговли рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (%)
Таблица 36. Прогноз долей внешней и внутренней торговли рыбой и морепродуктами, Мир, 2016-2020 гг (%)
Таблица 37. Производство рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)
Таблица 38. Прогноз производства рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)
Таблица 39. Производство рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 40. Прогноз производства рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 41. Доли стран-лидеров в производстве рыбы и морепродуктов, 2011-2015 гг (%)
Таблица 42. Прогноз долей стран-лидеров в производстве рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (%)
Таблица 43. Производство рыбы и морепродуктов на душу населения по странам-лидерам, 2011-2015 гг (кг на чел в год)
Таблица 44. Прогноз производства рыбы и морепродуктов на душу населения по странам-лидерам, 2016-2020 гг (кг на чел в год)
Таблица 45. Производство по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 46. Прогноз производства по видам рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 47. Производство рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (тыс т)
Таблица 48. Вылов рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)
Таблица 49. Прогноз вылова рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)
Таблица 50. Вылов рыбы и морепродуктов по видам, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 51. Вылов рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 52. Прогноз вылова рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 53. Вылов рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (тыс т)
Таблица 54. Выращивание рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)
Таблица 55. Прогноз выращивания рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)
Таблица 56. Выращивание рыбы и морепродуктов по видам, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 57. Выращивание рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 58. Прогноз выращивания рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 59. Выращивание рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (тыс т)
Таблица 60. Импорт рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)
Таблица 61. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)
Таблица 62. Импорт рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 63. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 64. Доли стран-лидеров в импорте рыбы и морепродуктов, 2011-2015 гг (%)
Таблица 65. Прогноз долей стран-лидеров в импорте рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (%)
Таблица 66. Импорт по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 67. Прогноз импорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 68. Импорт рыбы и морепродуктов по всем странам, Мир, 2011-2014 гг (тыс т)
Таблица 69. Импорт рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млрд долл)
Таблица 70. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млрд долл)
Таблица 71. Импорт рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 72. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 73. Доли стран-лидеров в импорте рыбы и морепродуктов, 2011-2015 гг (%)
Таблица 74. Прогноз долей стран-лидеров в импорте рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (%)
Таблица 75. Импорт по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 76. Прогноз импорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 77. Импорт рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (млн долл)
Таблица 78. Цена импорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 79. Прогноз цены импорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 80. Цена импорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 81. Прогноз цены импорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 82. Цена импорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 83. Прогноз цены импорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 84. Цена импорта рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (долл за кг)
Таблица 85. Экспорт рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн т)
Таблица 86. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн т)
Таблица 87. Экспорт рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 88. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 89. Доли стран-лидеров в экспорте рыбы и морепродуктов, 2011-2015 гг (%)
Таблица 90. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (%)
Таблица 91. Экспорт по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (тыс т)
Таблица 92. Прогноз экспорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (тыс т)
Таблица 93. Экспорт рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (тыс т)
Таблица 94. Экспорт рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млрд долл)
Таблица 95. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млрд долл)
Таблица 96. Экспорт рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 97. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 98. Доли стран-лидеров в экспорте рыбы и морепродуктов, 2011-2015 гг (%)
Таблица 99. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте рыбы и морепродуктов, 2016-2020 гг (%)
Таблица 100. Экспорт по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (млн долл)
Таблица 101. Прогноз экспорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 102. Экспорт рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (млн долл)
Таблица 103. Цена экспорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 104. Прогноз цены экспорта рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 105. Цена экспорта рыбы и морепродуктов по странам-лидерам, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 106. Прогноз цены экспорта рыбы и морепродуктов по странам, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 107. Цена экспорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2011-2015 гг (долл за кг)
Таблица 108. Прогноз цены экспорта по видам рыбы и морепродуктов, Мир, 2016-2020 гг (долл за кг)
Таблица 109. Экспорт рыбы и морепродуктов по всем странам, 2011-2014 гг (долл за кг)
