logo
РБК-Украина
Исследования рынков

Анализ рынка ХБИ (булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов), замороженного теста в 2018 году

ID (артикул):
11367
Автор:
Количество страниц:
44
Язык отчета:
Русский
Дата выпуска:
13.09.2018
Способ предоставления:
В печатном или электронном виде
Формат исследования:
Word

1.  Анализ тенденций развития рынка в 2015-2018 гг. (специфика, проблемы, факторы влияния, процесс развития)

- На мировом рынке (основные страны производители и потребители, объемы, темпы роста)

- На рынке Украины

2. Емкость украинского рынка в 2015-2018 гг. (производство + импорт – экспорт) по основным сегментам – оценка на основании информации о производителях и потреблении конечных продуктов.

3. Основные операторы рынка

3.1. Перечень и описание основных операторов (производители и импортеры, включая розничные сети)

3.2. Сегментация операторов (регионально, по видам продукции)

3.3. Доли основных операторов по производству и импорту исследуемой продукции

4. Внешняя торговля на рынке

4.1. Экспорт продукции в 2015-2017 (объемы, структура, цены, география поставок по странам, основные экспортеры)

4.2. Импорт продукции в 2015-2017 (объемы, структура, цены, география поставок по странам, основные импортеры)

5. Потребление продукции на рынке

5.1. Оценка объемов потребления булочек (через оценку рынка фаст-фуда в сегменте)

5.2. Портрет потребителя (в сегменте В2В – игроки рынка фаст-фуда, в В2С – конечные потребители)

6. Каналы сбыта продукции на рынке (собственный закрытый цикл производства, сбыт через оптовых и розничных дистрибуторов)

7. Выводы и прогнозные тенденции развития рынка. Рекомендации по выходу на рынок.

8. Инвестиционная привлекательность отрасли

8.1. SWOT – анализ рыночного направления

8.2. PEST – анализ рыночного направления

8.3. Риски и барьеры выхода на рынок

8.3.1. Построение карты рисков на рынке

  1. Динамика производства выбранных ХБИ в Украине в 2015-2018* гг., в денежном и натуральном выражении, тыс. т и млрд грн
  2. Емкость рынка смесей и теста для изготовления хлеба и других хлебобулочных изделий в Украине в 2015-2018 гг. в натуральном и денежном выражении, тыс. т и млн грн
  3. Емкость рынка хлеба чиабатта в Украине в 2015-2018* гг. в натуральном и денежном выражении, т и млн грн
  4. Емкость рынка булочек для хот-дога в Украине в 2015-2018* гг. в натуральном и денежном выражении, т и млн грн
  5. Емкость рынка маффинов в Украине в 2015-2018* гг. в натуральном и денежном выражении, т и млн грн
  6. Емкость рынка донатов в Украине в 2015-2018* гг. в натуральном и денежном выражении, т и млн грн
  7. Описание основных операторов рынка ХБИ (булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов), замороженного теста
  8. Сегментация основных операторов на рынке ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста в Украине по регионам
  9. Сегментация основных операторов на рынке ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста в Украине по видам продукции
  10. Показатели экспорта замороженного теста из Украины в 2015-2017 г.
  11. Показатели экспорта хлеба чиабатта из Украины в 2015-2017 г.
  12. Показатели экспорта булочек для хот-догов из Украины в 2015-2017 г.
  13. Показатели экспорта маффинов из Украины в 2015-2017 г.
  14. Показатели экспорта донатов из Украины в 2015-2017 г.
  15. Минимальные, максимальные и средние цены на продукцию рынка ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста, экспортированную из Украины в 2017 г., грн/кг
  16. ТОП-10 основных экспортеров замороженного теста из Украины в 2017 г.
  17. Экспортеры хлеба чиабатта из Украины в 2017 г.
  18. Экспортеры булочек для хот-догов из Украины в 2017 г.
  19. ТОП-10 основных экспортеров маффинов из Украины в 2017 г.
  20. Показатели импорта замороженного теста в Украину в 2015-2017 г.
  21. Показатели импорта булочек для хот-догов в Украину в 2015-2017 г.
  22. Показатели импорта хлеба чиабатта в Украину в 2015-2017 г.
  23. Показатели импорта маффинов в Украину в 2015-2017 г.
  24. Показатели импорта донатов в Украину в 2015-2017 г.
  25. Минимальные, максимальные и средние цены на продукцию рынка ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста, импортированную в Украину в 2017 г., грн/кг
  26. ТОП-10 основных импортеров замороженного теста в Украину в 2017 г.
  27. Импортеры хлеба чиабатта в Украину в 2017 г.
  28. Импортеры булочек для хот-догов в Украину в 2017 г.
  29. Импортеры маффинов в Украину в 2017 г.
  30. Импортеры донатов в Украину в 2017 г.
  31. Динамика объема потребления булочек для хот-догов в Украине в 2017-2018* гг., млн шт.
  32. Динамика объема потребления теста на рынке фаст-фуда в Украине в 2017-2018* гг., в натуральном выражении, тыс. т
  33. Динамика объема потребления хлеба чиабатта, маффинов, донатов на рынке фаст-фуда в Украине в 2017-2018* гг., в натуральном выражении, млн шт. и т
  34. Основные преимущества и недостатки прямых и непрямых каналов сбыта продукции
  35. Описание основных дистрибьюторов рынка ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста
  36. SWOT-анализ рынка ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста
  37. PEST-анализ рынка ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста
  38. Сегментация рыночных рисков
  39. Ранжирование рисков развития рынка ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста
  1. Структура рынка смесей и теста для изготовления хлеба и других хлебобулочных изделий в Украине в 2015-2018 гг. в натуральном выражении, %
  2. Доли основных операторов на рынке замороженного теста в Украине, %
  3. Доли основных операторов на рынке хлеба чиабатта в Украине, %
  4. Доли основных операторов на рынке булочек для хот-догов в Украине, %
  5. Доли основных операторов на рынке маффинов в Украине, %
  6. Доли основных операторов на рынке донатов в Украине, %
  7. Сегментация экспорта продукции ХБИ из Украины в 2017 г. по сегментам булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста, в натуральном выражении, %
  8. География экспортных поставок замороженного теста из Украины в 2017 г., %
  9. География экспортных поставок хлеба чиабатта из Украины в 2017 г., %
  10. География экспортных поставок булочек для хот-догов из Украины в 2017 г., %
  11. География экспортных поставок маффинов из Украины в 2017 г., %
  12. Сегментация импорта продукции ХБИ в Украину в 2017 г. по сегментам булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста, %
  13. География импортных поставок замороженного теста в Украину в 2017 г., %
  14. География импортных поставок хлеба чиабатта в Украину в 2017 г., %
  15. География импортных поставок булочек для хот-догов в Украину в 2017 г., %
  16. География импортных поставок маффинов в Украину в 2017 г., %
  17. География импортных поставок донатов в Украину в 2017 г., %
  18. Динамика развития рынка фаст-фуда в Украине в 2015 –2018* гг., в натуральном и денежном выражении, количество компаний/млрд грн
  19. ТОП-12 брендов на рынке замороженного теста в Украине в 2018 г.
  20. ТОП-10 брендов на рынке горячей выпечки в Украине в 2018 г.
Закажите индивидуальное маркетинговое исследование
Наша база обширна, но, увы, не безгранична, поэтому
если Вы не нашли подходящее исследование, мы проведём его специально для Вас!
Мы получили Вашу заявку

Спасибо, мы получили Ваш запрос.
Специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Пожалуйста, заполните поля
 
Отправить
Остались вопросы?
Напишите или позвоните нам
+38 (093) 885 38 74
 
Отправить
Заказать демоверсию
 
Заказать
Купить исследование
Выберите способ оплаты
Купить
Заказать звонок
 
Заказать
On Top