Обзор рынка продукции для кофеен Украины. 2019

ID (артикул):

12839

Автор:

Pro-Consulting

Количество страниц:

Язык отчета:

Русский

Дата выпуска:

01.10.2019

Способ предоставления:

В печатном или электронном виде

Формат исследования:

Word

22185 грн

Купить

Демоверсия

Содержание
Таблицы

1. Общая характеристика рынка

1.1. Анализ тенденций развития рынка (факторы влияния, предпосылки развития с точки зрения рынка кофеен) в 2018-6 мес. 2019 гг.

1.2. Общие показатели рынка, расчёт ёмкости рынка (производство, импорт, экспорт) в Украине в 2018-6 мес. 2019 гг.

2. Государственное регулирование отрасли. Импортные и экспортные пошлины.

3. Производство и динамика реализации исследуемой продукции

3.1. Объем производства в количественных показателях в 2018-6 мес. 2019 гг.

4. Основные операторы рынка (производители и импортеры)

4.1. Перечень основных операторов рынка и их описание

4.2. Структурирование операторов (по сегментам, ТМ, специализации, регионально)

4.3. Доли рынка основных операторов рынка (в натуральных показателях)

5. Внешняя торговля

5.1. Экспорт исследуемой продукции из Украины в 2018-6 мес. 2019 гг. (объёмы, структура, цены, география, доли экспортеров)

5.2. Импорт исследуемой продукции из Украины (объёмы, структура, цены, география, доли экспортеров)

6. Цена и ценообразование на рынке

6.1. Анализ текущих цен на исследуемые товары (опт и розница – зависимо от поставщика) с выделением ценовых сегментов.

7. Рекомендации по развитию на рынке. Идентификация продукции с наибольшими перспективами производства в Украине (построение многофакторной модели на основании текущего состояния рынка, зависимости от импортных поставок и прочих факторов)

8. Инвестиционная привлекательность отрасли

8.1. SWOT-анализ рыночного направления

8.2. Существующие риски и барьеры входа на рынок. Построение карты рисков на рынке

Уровень средней ежемесячной заработной платы в Украине в 2017 – 1 пол. 2019 гг., грн
Месячные денежные расходы домохозяйств на питание вне дома в зависимости от уровня дохода на члена в 2017-2018 гг., грн
Средний уровень заработной платы в некоторых регионах Украины
Динамика производства тортов и пирожных в 2018 - 1 пол. 2019 гг. в Украине, тонн
Доли операторов рынка фруктовых наполнителей (топинги, сиропы, пюре), в Украине по итогам 1-2 кв. 2019 года. в натуральном (тонн) и денежном выражении, млн. грн.
Доли операторов рынка замороженных хлебобулочных изделий, в Украине. в натуральном (тонн) и денежном выражении, млн. грн.
Доли операторов рынка орехов в Украину, по итогам импорта 1-2 кв. 2019 гг. в натуральном и денежном выражении
Доли основных производителей молочной продукции в Украине в натуральном выражении в 2018 г., в натуральном выражении, тонн, %
Доли основных производителей и импортёров основ для напитков в Украине в натуральном выражении в 2018 г., %
География экспорта фруктового пюре, топингов, сиропов, Основ для напитков, орехов, наполнителей, молочных смесей и замороженных хлебобулочных изделий в Украине, за 2018 – 1-2- кв. 2019 гг., в натуральном выражении, %
География экспорта фруктового пюре, топингов, сиропов, Основ для напитков, орехов, наполнителей, молочных смесей и замороженных хлебобулочных изделий в Украине, за 2018 – 1-2- кв. 2019 гг., в натуральном выражении, %
Объём импорта замороженных хлебобулочных изделий в Украину за 2018- 1-2 кв.2019 год, в денежном выражении. Млн. долл. США
Географическая структура импорта замороженных хлебобулочных изделий в Украину за 2018- 1-2 кв.2019 год, в натуральном выражении, %
Средние цены по импортным поставкам замороженных хлебобулочных изделий в Украину за 2018- 1-2 кв. 2019 год, в натуральном выражении. Долл. США\кг.
Доли импортов замороженных хлебобулочных изделий в Украину за 2018- 1-2 кв.2019 год, в натуральном выражении, %
География импортных поставок фруктовых наполнителей, топингов, основ для напитков и сухих молочных смесей, в Украину за 2018 – 1-2 кв. 2019 гг, в натуральном выражении, %
Объём импорта фруктовых пюре в Украину за 2018 – 1-2 кв. 2019 гг, в натуральном выражении, тонн.
Объём импорта фруктовых пюре в Украину за 2018 – 1-2 кв. 2019 гг, в денежном выражении, млн. долл. США
География импорта фруктовых пюре в Украину за 2018 – 1-2 кв. 2019 гг, в натуральном выражении, %
География импорта фруктовых пюре в Украину за 2018 – 1-2 кв. 2019 гг, в натуральном выражении, %
Импорт орехов в Украину за 2018 – 1-2 кв. 2019 гг, в натуральном выражении, тонн.
Импорт орехов в Украину за 2018 – 1-2 кв. 2019 гг, в денежном выражении, млн. долл. США
География импорта орехов в Украину за 2018 – 1-2 кв. 2019 гг, в натуральном выражении, %
Доли импортёров орехов в Украину за 2018 – 1-2 кв. 2019 гг, в натуральном выражении, %

Типы кофеен в Украине
Динамика основных показателей рынка кофе Украины в 2017 – июнь 2019 гг. в натуральном выражении, тонн
Ёмкость рынка фруктовых наполнителей (топинги, сиропы) в Украине 2018 – 1 п. 2019 гг., в натуральном выражении тонн
Ёмкость рынка замороженных кондитерских изделий (DONUK PASTA) в Украине 2018 – 1 п. 2019 гг., в натуральном выражении тонн.
Ёмкость рынка орехов в Украине 2017 – 1 п. 2019 гг., в натуральном выражении тонн.
Ёмкость рынка сухих молочных смесей 2017 – 1 п. 2019 гг., в натуральном выражении тонн.
Ёмкость рынка сухих молочных смесей 2017 – 1 п. 2019 гг., в натуральном выражении тонн.
Перечень ДСТУ на исследуемые продукты
Перечень продуктов и ставка импортных пошлин
Перечень основных поставщиков замороженных кондитерских изделий (DONUK PASTA) в Украине
Перечень основных поставщиков сиропов для кофе и для коктейлей, топпингов в Украине
Перечень основных поставщиков сухих смесей для молочных коктейлей в Украине
Перечень основных поставщиков (импортёров) орехов в Украине
Перечень основных поставщиков (импортёров) основ для безалкогольных напитков в Украине
Структурирование операторов производителей фруктовых наполнителей в Украине
Структурирование операторов производителей замороженных хлебобулочных изделий в Украине
Структурирование операторов(импортёров) орехов в Украине
Структурирование операторов(импортёров) основ для напитков в Украину
Объём экспорта фруктового пюре, топингов, сиропов, Основ для напитков, орехов, наполнителей, молочных смесей и замороженных хлебобулочных изделий в Украине, за 2018 – 1-2- кв. 2019 гг., в натуральном выражении, тонн.
Объём экспорта фруктового пюре, топингов, сиропов, Основ для напитков, орехов, наполнителей, молочных смесей и замороженных хлебобулочных изделий в Украине, за 2018 – 1-2- кв. 2019 гг., в денежном выражении, млн. долл. США
География экспорта фруктового пюре, топингов, сиропов, Основ для напитков, орехов, наполнителей, молочных смесей и замороженных хлебобулочных изделий в Украине, за 2018 – 1-2- кв. 2019 гг., в натуральном выражении, %
Объём импорта замороженных хлебобулочных изделий в Украину за 2018- 1-2 кв. 2019 год, в натуральном выражении. Тонн.
Объём импорта Фруктовых наполнителей, топингов, основ для напитков и сухих молочных смесей, в Украину за 2018 – 1-2 кв. 2019 гг, в натуральном выражении. Тонн.
Объём импорта Фруктовых наполнителей, топингов, основ для напитков и сухих молочных смесей, в Украину за 2018 – 1-2 кв. 2019 гг, в денежном выражении, млн. США
Средние цена на импортные поставки фруктовых наполнителей, топингов, основ для напитков и сухих молочных смесей, в Украину за 2018 – 1-2 кв. 2019 гг, долл. США\кг.
Оптовые и розничные цены на кофейные и коктейльные сиропы в Украине
Цены на топпинги и соусы в Украине
Цены на сухие смеси для молочных коктейлей в Украине
Цены производителей на замороженные кондитерские изделия в Украине
Цены на замороженные кондитерские изделия в кофейнях
Оптовые и розничные цены на миндаль
Оптовые и розничные цены на фисташки
Оптовые и розничные цены на грецкий орех
Оптовые и розничные цены на арахис
Оптовые и розничные цены на фундук
SWOT-анализ рыночного направления
Риски и барьеры выхода на рынок продукции для кофеен
Карта рисков рынка продукции для кофеен