Кабинетное исследование на основании вторичных данных.
Основные источники: Государственный комитет статистики Украины, FoodUa, «Экономические известия», «Деловая столица», «Дело», Korrespondent, UBR, Agriagency., Ukrhlibprom, Investgazeta
1. Рынок
1.1 Общая характеристика товара
1.2. Структура рынка
1.3. Обзор законодательства, влияющего на развитие рынка
1.4. Емкость рынка и динамика развития
1.5. Анализ экспортно-импортных показателей на рынке
1.5.1. Анализ импорта
1.5.2. Анализ экспорта
1.6. Проблемы рынка
1.7. Прогноз развития рынка на 2-3 года
2. Конкуренция
2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка
(*просьба обратить внимание, что данный раздел содержит часть информации по состоянию на 2016 г., обновление информации на последний календарный год возможно за дополнительную оплату)
2.2. Маркетинговая политика
2.3. Ценовая политика
3. Потребители
3.1. Сезонность
3.2. Сегментация потребителей
3.3. Региональные особенности потребления
3.4. Предпочтения потребителей
4. Перечень источников
Рис. 1.2.1. - Структура хлебобулочных изделий по видам в Украине в 2020 г., %
Рис. 1.2.2. - Структура хлебобулочных изделий по видам в Украине в 2019 г., %
Рис. 1.4.1. - Динамика производства хлебобулочных изделий в Украине в 2005 -2021 гг., тыс. тонн
Рис. 1.4.2. - Динамика производства наиболее популярных видов хлебобулочных изделий в Украине в 2009 -2021 гг., тыс.т.
Рис. 1.4.3. - Помесячная динамика производства хлебобулочных изделий в Украине в 2017 - 2021 гг., тыс. тонн
Рис. 1.4.4. - Помесячная динамика производства хлеба пшеничного в Украине в 2017 - 2021 гг., тыс. тонн
Рис. 1.4.5. - Помесячная динамика производства хлеба ржаного в Украине в 2017 - 2021 гг., тонн
Рис. 1.4.6. - Помесячная динамика производства хлеба из пшеничной и ржаной муки в Украине в 2017 - 2021 гг., тыс. тонн
Рис. 1.4.7. - Помесячная динамика производства булочной продукции в Украине в 2017 - 2021 гг., тыс. тонн
Рис. 1.4.8. - Динамика розничного товарооборота хлебобулочных изделий (кроме кондитерских) в Украине в 2005-2021 гг., млн.грн.
Рис. 1.4.9. - Динамика розничного товарооборота хлебо булочных изделий (кроме кондитерских в Украине в 2005-2021 гг., тыс.т.
Рис. 1.4.10. - Помесячная реализация хлеба и хлебобулочных изделия в Украине в 2016 - 2021 гг., млн. грн.
Рис. 1.5.1.1. - Динамика импорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Украину в 2006-2021 гг., тыс. тонн, млн. долл. США
Рис. 1.5.1.2. - Средняя цена импорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Украину в 2006-2021 гг. долл. США / кг
Рис. 1.5.1.3. - Географическая структура импорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Украину в 2020 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.4. - Географическая структура импорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Украину в 2019 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.5. - Географическая структура импорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Украину в 2018 г., % (в натуральном выражении)
Рис. 1.5.1.6. – Доли импортеров хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Украину в 2020 г., (в натуральном выражении), %
Рис. 1.5.1.7. – Доли импортеров хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Украину в 2020 г., (в денежном выражении), %
Рис. 1.5.1.8. – Доли импортеров хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Украину в 2019 г., (в натуральном выражении), %
Рис. 1.5.1.9. – Доли импортеров хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Украину в 2019 г., (в денежном выражении), %
Рис. 1.5.1.10. – Доли импортеров хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Украину в 2018 г., (в натуральном выражении), %
Рис. 1.5.1.11. – Доли импортеров хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Украину в 2018 г., (в денежном выражении), %
Рис. 1.5.2.1. - Динамика экспорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из Украины в 2006-2021 гг., тыс. тонн, млн. долл. США
Рис. 1.5.2.2. – Средняя цена экспорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из Украину в 2006-2021 гг. долл. США / кг
Рис. 1.5.2.3. - Географическая структура экспорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из Украины в 2020 г., (в натуральном выражении), %
Рис. 1.5.2.4. - Географическая структура экспорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из Украины в 2019 г., (в натуральном выражении), %
Рис. 1.5.2.5. - Географическая структура экспорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из Украины в 2018 г., (в натуральном выражении), %
Рис. 1.5.2.6. - Основные экспортеры хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из Украины в 2020 г., (в натуральном выражении), %
Рис. 1.5.2.7. - Основные экспортеры хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из Украины в 2020 г., (в денежном выражении), %
Рис. 1.5.2.8. - Основные экспортеры хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из Украины в 2019 г., (в натуральном выражении), %
Рис. 1.5.2.9. - Основные экспортеры хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из Украины в 2019 г., (в денежном выражении), %
Рис. 1.5.2.10. - Основные экспортеры хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из Украины в 2018 г., (в натуральном выражении), %
Рис. 1.5.2.11. - Основные экспортеры хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из Украины в 2018 г., (в денежном выражении), %
Рис. 2.1.1. - Доли рынка производителей хлеба в 2016 г., %
Рис. 2.1.2. - Основные производители хлебобулочных изделий в Украине в 2014 г., % (В натуральном выражении)
Рис. 2.1.3. - Основные производители хлебобулочных изделий в Украине в 2013 г., % (В натуральном выражении)
(*просьба обратить внимание, что данный раздел содержит часть информации по состоянию на 2016 г., обновление информации на последний календарный год возможно за дополнительную оплату)
Рис. 2.3.1. - Индексы цен производителей хлеба и хлебобулочных изделий к декабрю предыдущего года в 2017-2021 гг. , %
Рис. 2.3.2. - Средние цены производителей хлебобулочных изделий на разные виды хлеба в Украине в 2021 г. , грн./т
Рис. 2.3.3. - Средние цены производителей хлебобулочных изделий на разные виды хлеба в Украине в 2020 г. , грн./т
Рис. 2.3.4. - Средние цены производителей хлебобулочных изделий на разные виды хлеба в Украине в 2019 г. , грн./т
Рис. 2.3.5. - Структура цены на хлеб
Табл. 3.3.1. - Реализация хлебобулочных изделий по регионам Украины в 2018-2020 г., тыс. грн
Рис. 3.3.2. - Реализация хлебобулочных изделий среднесуточная по заводам, тонн, 2018 г.
