logo
РБК-Украина
Исследования рынков

Рынок мясных полуфабрикатов 2008-2010 с учетом влияния кризиса

ID (артикул):
3439
Количество страниц:
25
Язык отчета:
Русский
Дата выпуска:
06.05.2009
Способ предоставления:
В электронном виде
Формат исследования:
Word

Исследование «Рынок мясных полуфабрикатов 2008-2010 с учетом влияния кризиса» является частью исследования «Рынок замороженных полуфабрикатов 2008-2010 с учетом влияния кризиса», выпущенного компанией «Экспресс-Обзор» в марте 2009 года.

До кризиса на рынке мясных полуфабрикатов наиболее динамично росли продажи полуфабрикатов из мяса птицы: в 2007 году темп прироста потребления составлял 20,5% в натуральном выражении. Рынок мясных полуфабрикатов был близок к насыщению, его характерной особенностью было смещение спроса в сторону охлажденных продуктов.

Влияние кризиса на рынке стало заметно практически сразу. Например, уже по итогам 2008 года рост продаж самого перспективного сегмента, полуфабрикатов из мяса птицы, замедлился почти на 25%. По оценке «Экспресс-Обзор», в 2009 году потребление мясных полуфабрикатов вернется на уровень 2003 года. Главной причиной станет снижение платежеспособности населения.

Исследование рынка мясных полуфабрикатов включает в себя 2 основные части:

  • Рынок мясных полуфабрикатов в целом (включает оценку объема импорта в 2008 году в натуральном выражении; оценку объема рынка в 2003-2008 гг. в натуральном и стоимостном выражении; структуру рынка мясных полуфабрикатов по товарным группам; описание конкурентного окружения, рейтинги основных игроков и торговых марок полуфабрикатов из мяса);
  • Прогноз развития рынка мясных полуфабрикатов под влиянием кризиса, который состоит из двух частей: описание экономического состояния России в 2008-2010 (инфляция, рост ВВП и рост реальных доходов населения, политика валютного курса) и сценарии развития рынка мясных полуфабрикатов в 2009-2010 гг. в натуральном выражении (оптимистичный, пессимистичный и базовый).

Содержание

АННОТАЦИЯ

2

О КОМПАНИИ "ЭКСПРЕСС-ОБЗОР"

3

ОГЛАВЛЕНИЕ

4

РЫНОК МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ. ТЕКУЩЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ 2003-2008

6

 

ИМПОРТ

6

 

 

Объем импорта 2008 (в натуральном выражении)

6

 

ОБЪЕМ РЫНКА

6

 

 

Динамика объема рынка 2003-2008

6

 

 

Структура рынка по товарным группам

7

 

 

 

Куриные полуфабрикаты/прочие 2003-2008 (в натуральном выражении)

7

 

 

 

По виду продукции (8 видов) 2007-2008 (в стоимостном выражении)

8

 

ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ

8

 

 

Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих игроков 2007-2008 (в стоимостном выражении)

8

 

 

Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих торговых марок 2007-2008 (в стоимостном выражении)

9

 

 

Сравнительная характеристика основных игроков

11

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА

16

 

МАКРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ

16

 

 

Валовой внутренний продукт и другие основные макроэкономические показатели (текущее состояние и прогноз 2008-2010)

16

 

 

 

Положение экономики в 2008 году

16

 

 

 

Текущая ситуация: январь-февраль 2009 г.

18

 

 

 

Прогноз развития экономики в 2009-2010 гг.

19

 

 

Инфляция (текущее состояние и прогноз 2008-2010)

22

 

 

Политика валютного курса (текущее положение и прогноз)

23

 

СЦЕНАРИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 2009-2010

25

 

 

Оптимистичный сценарий

25

 

 

Пессимистичный сценарий

25

 

 

Базовый сценарий

25

 

Приложения

Таблица 1.

Объем и доля импорта на рынке мясных полуфабрикатов, %, тыс. тонн, 2008

7

Таблица 2.

Динамика объема рынка мясных полуфабрикатов, тыс.тонн, млрд. руб., 2003-2008

8

Таблица 3.

Динамика структуры мясных полуфабрикатов (куриные/прочие), %, тыс. тонн, 2003-2008

9

Таблица 4.

Динамика структуры рынка мясных полуфабрикатов по виду продукции (8 видов), %, млрд. руб., 2007-2008 (данные за 1 полугодие)

9

Таблица 5.

Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих игроков на рынке мясных полуфабрикатов, %, млрд. руб., 2007-2008 (данные за 1 полугодие)

10

Таблица 6.

Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих торговых марок на рынке мясных полуфабрикатов, %, млрд. руб., 2007-2008 (данные за 1 полугодие)

11

Таблица 7.

Сравнительная характеристика основных игроков на рынке мясных полуфабрикатов

12

Таблица 8.

Темпы роста основных макроэкономических показатели (ВВП, инфляция, реальные доходы, промышленность, инвестиции, и другие), %, 2007-2008

18

Таблица 9.

Темпы роста основных макроэкономических показатели (ВВП, инфляция, реальные доходы, промышленность, инвестиции, и другие), %, 2008 и январь 2009

20

Таблица 10.

Динамика темпов прироста ВВП, инфляции, реальных располагаемых доходов, %, 2003-2010

22

Таблица 11.

Динамика объема рынка мясных полуфабрикатов по оптимистичному, пессимистичному и базовому сценарию, тыс. тонн., 2003-2010

26

 

Рисунок 1.

Динамика объема рынка мясных полуфабрикатов, тыс. тонн, 2003-2008

6

Рисунок 2.

Динамика объема рынка мясных полуфабрикатов, млрд. руб., 2003-2008

7

Рисунок 3.

Динамика структуры мясных полуфабрикатов (куриные/прочее), тыс. тонн, 2003-2008

7

Рисунок 4.

Структура рынка мясных полуфабрикатов по виду продукции (8 видов), %, стоим., 2008 (данные за 1 полугодие)

8

Рисунок 5.

Динамика темпов прироста ВВП, %, 2003-2010

20

Рисунок 6.

Динамика инфляции, %, 2003-2010

22

Рисунок 7.

Динамика темпов прироста объема рынка мясных полуфабрикатов по оптимистичному, пессимистичному и базовому сценарию, %, натур., 2004-2010

25

Закажите индивидуальное маркетинговое исследование
Наша база обширна, но, увы, не безгранична, поэтому
если Вы не нашли подходящее исследование, мы проведём его специально для Вас!
Мы получили Вашу заявку

Спасибо, мы получили Ваш запрос.
Специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Пожалуйста, заполните поля
 
Отправить
Остались вопросы?
Напишите или позвоните нам
+38 (093) 885 38 74
 
Отправить
Заказать демоверсию
 
Заказать
Купить исследование
Выберите способ оплаты
Купить
Заказать звонок
Заказать
On Top