logo
РБК-Украина
Исследования рынков

Рынок пельменей 2008-2010 с учетом влияния кризиса

ID (артикул):
3440
Количество страниц:
29
Язык отчета:
Русский
Дата выпуска:
06.05.2009
Способ предоставления:
В электронном виде
Формат исследования:
Word

Исследование «Рынок пельменей 2008-2010 с учетом влияния кризиса» является частью исследования «Рынок замороженных полуфабрикатов 2008-2010 с учетом влияния кризиса», выпущенного компанией «Экспресс-Обзор» в марте 2009 года.

До кризиса рынок пельменей был практически полностью насыщен. По сравнению с 2003 годом темп прироста продаж в 2007 году замедлился почти на 60%, а в 2008 году потребление пельменей даже сократилось.

В условиях кризиса наиболее востребованным продуктом «заморозки» снова станут пельмени как наиболее традиционное российское блюдо. По сравнению с другими сегментами замороженных продуктов (мясными полуфабрикатами, готовыми блюдами, блинчиками и пиццей) темп снижения продаж на рынке пельменей в 2009 году будет наименьшим, но, тем не менее, будет выражен двузначным числом.

Интересной особенностью рынка является то, что спрос на пельмени полностью обеспечивается продукцией отечественного производства.

Исследование рынка пельменей включает в себя 2 основные части:

  • Рынок пельменей в целом (включает оценку объема рынка за 2003-2008 гг. в натуральном и стоимостном выражении; структуру рынка  пельменей по типу и объему упаковки за 1 полугодие 2007-2008 гг.; описание и рейтинги основных производителей пельменей и торговых марок; позиционную карту конкурентов по параметру «цена/ассортимент»);
  • Прогноз развития рынка пельменей под влиянием кризиса, который состоит из двух частей: описание экономического состояния России в 2008-2010 (инфляция, рост ВВП и рост реальных доходов населения, политика валютного курса) и сценарии развития рынка пельменей в 2009-2010 гг. в натуральном выражении (оптимистичный, пессимистичный и базовый).

Содержание

АННОТАЦИЯ

2

О КОМПАНИИ "ЭКСПРЕСС-ОБЗОР"

4

ОГЛАВЛЕНИЕ

5

РЫНОК ПЕЛЬМЕНЕЙ. ТЕКУЩЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ 2003-2008

6

 

ОБЪЕМ РЫНКА

6

 

 

Динамика объема рынка 2003-2008

6

 

 

Структура рынка 2007-2008 (в стоимостном выражении)

7

 

 

 

По типу упаковки

7

 

 

 

По объему упаковки

7

 

ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ

8

 

 

Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих игроков 2007-2008 (в стоимостном выражении)

8

 

 

Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих торговых марок 2007-2008 (в стоимостном выражении)

9

 

 

Позиционная карта для конкурентов по параметру "цены/ассортимент"

10

 

 

Сравнительная характеристика основных игроков

12

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПЕЛЬМЕНЕЙ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА

19

 

МАКРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ

19

 

 

Валовой внутренний продукт и другие основные макроэкономические показатели (текущее состояние и прогноз 2008-2010)

19

 

 

 

Положение экономики в 2008 году

19

 

 

 

Текущая ситуация: январь-февраль 2009 г.

21

 

 

 

Прогноз развития экономики в 2009-2010 гг.

22

 

 

Инфляция (текущее состояние и прогноз 2008-2010)

25

 

 

Политика валютного курса (текущее положение и прогноз)

26

 

СЦЕНАРИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПЕЛЬМЕНЕЙ 2009-2010

28

 

 

Оптимистичный сценарий

28

 

 

Пессимистичный сценарий

28

 

 

Базовый сценарий

28

 

Приложения

Таблица 1.

Динамика структуры рынка пельменей по типу упаковки, %, млрд. руб., 2007-2008 (данные за 1 полугодие)

7

Таблица 2.

Динамика структуры рынка пельменей по объему упаковки, %, млрд. руб., 2007-2008 (данные за 1 полугодие)

8

Таблица 3.

Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих игроков на рынке пельменей, %, млрд. руб., 2007-2008 (данные за 1 полугодие)

8

Таблица 4.

Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих торговых марок на рынке пельменей, %, млрд. руб., 2007-2008 (данные за 1 полугодие)

9

Таблица 5.

Сравнительная характеристика основных игроков на рынке пельменей

12

Таблица 6.

Темпы роста основных макроэкономических показатели (ВВП, инфляция, реальные доходы, промышленность, инвестиции, и другие), %, 2007-2008

20

Таблица 7.

Темпы роста основных макроэкономических показатели (ВВП, инфляция, реальные доходы, промышленность, инвестиции, и другие), %, 2008 и январь 2009

22

Таблица 8.

Динамика темпов прироста ВВП, инфляции, реальных располагаемых доходов, %, 2003-2010

24

Таблица 9.

Динамика объема рынка пельменей по оптимистичному, пессимистичному и базовому сценарию, тыс. тонн., 2003-2010

28

 

Рисунок 1.

Динамика объема рынка пельменей, тыс. тонн, 2003-2008

6

Рисунок 2.

Динамика объема рынка пельменей, млрд. руб., 2003-2008

6

Рисунок 3.

Динамика объема рынка пельменей, тыс. тонн, млрд. руб., 2003-2008

6

Рисунок 4.

Структура рынка пельменей по типу упаковки, %, стоим., 2008 (данные за 1 полугодие)

7

Рисунок 5.

Структура рынка пельменей по объему упаковки, %, стоим., 2008 (данные за 1 полугодие)

8

Рисунок 6.

Позиционная карта по некоторым игрокам сегмента "пельмени" по параметру "цена-ассортимент"

10

Рисунок 7.

Динамика темпов прироста ВВП, %, 2003-2010

23

Рисунок 8.

Динамика инфляции, %, 2003-2010

25

Рисунок 9.

Динамика темпов прироста объема рынка пельменей по оптимистичному, пессимистичному и базовому сценарию, %, натур., 2004-2010

28

Закажите индивидуальное маркетинговое исследование
Наша база обширна, но, увы, не безгранична, поэтому
если Вы не нашли подходящее исследование, мы проведём его специально для Вас!
Мы получили Вашу заявку

Спасибо, мы получили Ваш запрос.
Специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Пожалуйста, заполните поля
 
Отправить
Остались вопросы?
Напишите или позвоните нам
+38 (093) 885 38 74
 
Отправить
Заказать демоверсию
 
Заказать
Купить исследование
Выберите способ оплаты
Купить
Заказать звонок
Заказать
On Top